Лобстер, лангуст, омар или просто большой рак? 😱
Отличить подводных жителей очень легко. Омар, как его называют французы, или лобстер, как говорят англичане, внешне похож на большого рака с клешнями. Лангусты же вместо средств 🦂 защиты имеют антенны на передних ногах.
Пхукет славится своими лангустами, которых выращивают и ловят в море. Чтобы различать ракообразных, читайте названия на английском: lobster с клешнями, rock lobster без них. Тайцы лангустов называют "драконья 🐉 креветка" — кунг-мангкон.
Весь август на острове будет проходить фестиваль #PhuketLobsterFestival2023.
Более 100 ресторанов Пхукета принимают участие. Вы можете наслаждаться фирменными блюдами из лобстера-лангуста весь месяц.
В этом году повары постарались и навертели из драконьих креветок кучу разных новых блюд: теперь можно еще найти традиционных лангустов на гриле, термидор, с кисло-острым соусом, с кешью, суши, сашими, паэлью, спагетти, кокосовое суфле на пару и даже перанаканские карри-пафы.
Ниже несколько из присоединившихся к фестивалю ресторанов. В моём мобильном гиде "Пхукет — путеводитель и карта" есть часть из них. Скачивайте приложение в AppStore и Google Play.
🦐 Патонг: Fuga Beach Club, Holiday Inn Patong, L'Arome by the Sea, Meg Khram The Sunshine, Mr.Good, Pan Yaah, Savoey, Sea Salt Lounge, Thai Style, Wabi Sabi.
🦐 Карон и Ката: Kata BBQ, Beyond Karon, Kata Walking Street, Kampong Kata Hill, Kwong Seafood, Mom Tris Villa.
🦐 Най Харн, Чалонг, Раваи: Baan Suan Zalca, Kan Eang @ Pier, Kan Eang 2, Khun Pha Seafood, Longlay Rawai, Mookmanee, Lobster House, Rawai Seafood Market, Yong Seafood, Palai Seafood, Hong Bao Ramada.
🦐 Пхукет-таун: Brasserie, Dibuka, Hong Kong Restaurant, Mirror Mirror, Phuket Waterside, Takiap Thong, Tu Kab Khao.
🦐 Бангтао и Таланг: Laem Sai Seafood, Pan Bistro, Dusit Thani, Tu Kab Khao Porto De Phuket, The Lazy Coconut.
🦐 Май Кхао и окрестности: Krua Nork Lae, Avani+ Mai Khao, Kin Dee Restaurant, Toh Daend by Baan Ar-Jor, Ta Tuay Restaurant.
🦐 Другие районы Пхукета: Kruwit Raft, Laemhin Seafood, Flamingo Restaurant, Sealay Foodhub.
А вы уже пробовали пхукетского лангуста?
Отличить подводных жителей очень легко. Омар, как его называют французы, или лобстер, как говорят англичане, внешне похож на большого рака с клешнями. Лангусты же вместо средств 🦂 защиты имеют антенны на передних ногах.
Пхукет славится своими лангустами, которых выращивают и ловят в море. Чтобы различать ракообразных, читайте названия на английском: lobster с клешнями, rock lobster без них. Тайцы лангустов называют "драконья 🐉 креветка" — кунг-мангкон.
Весь август на острове будет проходить фестиваль #PhuketLobsterFestival2023.
Более 100 ресторанов Пхукета принимают участие. Вы можете наслаждаться фирменными блюдами из лобстера-лангуста весь месяц.
В этом году повары постарались и навертели из драконьих креветок кучу разных новых блюд: теперь можно еще найти традиционных лангустов на гриле, термидор, с кисло-острым соусом, с кешью, суши, сашими, паэлью, спагетти, кокосовое суфле на пару и даже перанаканские карри-пафы.
Ниже несколько из присоединившихся к фестивалю ресторанов. В моём мобильном гиде "Пхукет — путеводитель и карта" есть часть из них. Скачивайте приложение в AppStore и Google Play.
🦐 Патонг: Fuga Beach Club, Holiday Inn Patong, L'Arome by the Sea, Meg Khram The Sunshine, Mr.Good, Pan Yaah, Savoey, Sea Salt Lounge, Thai Style, Wabi Sabi.
🦐 Карон и Ката: Kata BBQ, Beyond Karon, Kata Walking Street, Kampong Kata Hill, Kwong Seafood, Mom Tris Villa.
🦐 Най Харн, Чалонг, Раваи: Baan Suan Zalca, Kan Eang @ Pier, Kan Eang 2, Khun Pha Seafood, Longlay Rawai, Mookmanee, Lobster House, Rawai Seafood Market, Yong Seafood, Palai Seafood, Hong Bao Ramada.
🦐 Пхукет-таун: Brasserie, Dibuka, Hong Kong Restaurant, Mirror Mirror, Phuket Waterside, Takiap Thong, Tu Kab Khao.
🦐 Бангтао и Таланг: Laem Sai Seafood, Pan Bistro, Dusit Thani, Tu Kab Khao Porto De Phuket, The Lazy Coconut.
🦐 Май Кхао и окрестности: Krua Nork Lae, Avani+ Mai Khao, Kin Dee Restaurant, Toh Daend by Baan Ar-Jor, Ta Tuay Restaurant.
🦐 Другие районы Пхукета: Kruwit Raft, Laemhin Seafood, Flamingo Restaurant, Sealay Foodhub.
А вы уже пробовали пхукетского лангуста?