🔥Что может быть лучше грузинского обеда? Конечно же -
грузинский обед на летней веранде Пшавели!!!😊☀️🤗
грузинский обед на летней веранде Пшавели!!!😊☀️🤗
Строго следим за тем, чтобы гости наши оставались вкусно накормленными и в хорошем настроении!
⠀
За чудесную фотку с девичника в Пшавели - благодарим замечательную @polinochka007
Надеемся, что праздник удался на славу!❤️🤗🎉
⠀
За чудесную фотку с девичника в Пшавели - благодарим замечательную @polinochka007
Надеемся, что праздник удался на славу!❤️🤗🎉
Чем закусывать красные грузинские вина? Давайте разбираться🧐
⠀
🍷Начнем со знаменитой Хванчкары: Это вино неплохо сочетается с дичью, орехами, овощами и домашним грузинским сыром.
⠀
🍷Киндзмараули: тоже полусладкое, но более насыщеное, его лучше пить с легкими закусками. Например, с фруктами и десертами.
⠀
🍷Мукузани (марочное сухое, выдержанное от трех лет): к нему можно смело брать кавказский ароматный шашлык, пикантные и острые блюда, овечий сыр.
⠀
🍷Саперави, тоже сухое: отлично сочетается с мясом, острыми блюдами и зеленью
⠀
А чем вы любите закусывать грузинские вина?
⠀
🍷Начнем со знаменитой Хванчкары: Это вино неплохо сочетается с дичью, орехами, овощами и домашним грузинским сыром.
⠀
🍷Киндзмараули: тоже полусладкое, но более насыщеное, его лучше пить с легкими закусками. Например, с фруктами и десертами.
⠀
🍷Мукузани (марочное сухое, выдержанное от трех лет): к нему можно смело брать кавказский ароматный шашлык, пикантные и острые блюда, овечий сыр.
⠀
🍷Саперави, тоже сухое: отлично сочетается с мясом, острыми блюдами и зеленью
⠀
А чем вы любите закусывать грузинские вина?
А теперь наоборот - обсудим чем запивать блюда грузинской кухни! 🖤🍷🔥
⠀
🍷С каким вином есть хинкали?
Хинкали, конечно, чаще всего едят с чачей или грузинским пивом, но если вино, то лучше всего интенсивное белое. Идеальным будет выдержанное в кверви Ркацители или редкое Киси.
⠀
🍷А хачапури?
В хачапури много сыра, но, как ни странно, вино к ним подобрать не так просто. К тому же хачапури второму хачапури — рознь. Мы бы посоветовали лёгкое красное сухое, например Саперави.
⠀
🍷Лобио
Лобио — это блюдо из красной фасоли с гранатом. К нему подойдут изысканные красные вина, например, Мукузани.
⠀
🍷Сациви
К сациви, как и в случае с хинкали, нужно подавать яркие выдержанные белые вина. Обязательно сухие!
⠀
А у вас есть любимые сочетания?
Если хотите их найти - приходите к нам на Петроградке, поможем с удовольствием!🤗🥂😊👨🏻🍳
⠀
⠀
🍷С каким вином есть хинкали?
Хинкали, конечно, чаще всего едят с чачей или грузинским пивом, но если вино, то лучше всего интенсивное белое. Идеальным будет выдержанное в кверви Ркацители или редкое Киси.
⠀
🍷А хачапури?
В хачапури много сыра, но, как ни странно, вино к ним подобрать не так просто. К тому же хачапури второму хачапури — рознь. Мы бы посоветовали лёгкое красное сухое, например Саперави.
⠀
🍷Лобио
Лобио — это блюдо из красной фасоли с гранатом. К нему подойдут изысканные красные вина, например, Мукузани.
⠀
🍷Сациви
К сациви, как и в случае с хинкали, нужно подавать яркие выдержанные белые вина. Обязательно сухие!
⠀
А у вас есть любимые сочетания?
Если хотите их найти - приходите к нам на Петроградке, поможем с удовольствием!🤗🥂😊👨🏻🍳
⠀
🔥Когда удается завоевать сердца новых гостей и передать им свою любовь к грузинской кухне:
⠀
💚"Вчера побывала здесь впервые. Понравился интерьер, красивейший вид из окна: Ботанический сад и Карповка. Отличный дизайн: действительно, как будто кусочек Тбилиси. Хорошее обслуживание. Время ожидания соответствует заявленному. Ела салат из баклажан и чашушули. Вино оранжевое🌞 Все было очень вкусным. Острое, но в самый раз, как я люблю. Впечатление осталось самое благоприятное. Надеюсь, что побываю здесь не раз!❤️
©Ирина, знаток города 4 уровня
⠀
💚"Неплохое место, приветливый персонал. Атмосферно оформлен зал. Классные хачапури по-аджарски! Хинкали немного островатые, но вкусные😋 - тоже с удовольствием съели. Цены весьма демократичные. Рекомендую к посещению!"
©Дарья Григорьева, знаток города 6 уровня
⠀
Спасибо за чудесные отзывы, дорогие!
⠀
⠀
💚"Вчера побывала здесь впервые. Понравился интерьер, красивейший вид из окна: Ботанический сад и Карповка. Отличный дизайн: действительно, как будто кусочек Тбилиси. Хорошее обслуживание. Время ожидания соответствует заявленному. Ела салат из баклажан и чашушули. Вино оранжевое🌞 Все было очень вкусным. Острое, но в самый раз, как я люблю. Впечатление осталось самое благоприятное. Надеюсь, что побываю здесь не раз!❤️
©Ирина, знаток города 4 уровня
⠀
💚"Неплохое место, приветливый персонал. Атмосферно оформлен зал. Классные хачапури по-аджарски! Хинкали немного островатые, но вкусные😋 - тоже с удовольствием съели. Цены весьма демократичные. Рекомендую к посещению!"
©Дарья Григорьева, знаток города 6 уровня
⠀
Спасибо за чудесные отзывы, дорогие!
⠀
Каким должно быть идеальное летнее вино?
⠀
💛Обязательно легкое
⠀
💚Освежающее, ведь летом так хочется прохлады!
⠀
🤍И, конечно, оно подходит к любимым грузинским блюдам и закускам
⠀
Ииии всем требованиям отвечает чудесное белое вино из Кахетии - Kisi!☀️
⠀
🌟У вина соломенно-золотистый цвет и лёгкий
аромат с оттенками айвы и желтых цитрусовых.
⠀
🌟Вкус - свежий, сбалансированный с фруктовым цветочными оттенками.
⠀
🌟Сочетается с любыми сырами и со всеми блюдами грузинской кухни. А особенно хорошо это вино подойдёт к цыпленку табака, сациви и хачапури😋
⠀
⠀
💛Обязательно легкое
⠀
💚Освежающее, ведь летом так хочется прохлады!
⠀
🤍И, конечно, оно подходит к любимым грузинским блюдам и закускам
⠀
Ииии всем требованиям отвечает чудесное белое вино из Кахетии - Kisi!☀️
⠀
🌟У вина соломенно-золотистый цвет и лёгкий
аромат с оттенками айвы и желтых цитрусовых.
⠀
🌟Вкус - свежий, сбалансированный с фруктовым цветочными оттенками.
⠀
🌟Сочетается с любыми сырами и со всеми блюдами грузинской кухни. А особенно хорошо это вино подойдёт к цыпленку табака, сациви и хачапури😋
⠀
Вот, предположим, есть у вас друг, который совсем ничего не знает о грузинской кухне 🤷♂
⠀
Что ему заказать в первый раз? Без чего, по-вашему, никак не обойтись? Что самое вкусное - может быть хинкали с сочной бараниной? Или румяные хачапури по-иммертински? Ароматный цыплёнок тапака в грузинских специях? Отстрые невероятно-ореховые бадриджани?🔥
⠀
Расскажите про любимое-грузинское, нам очень интересно!🤗🖤
⠀
Что ему заказать в первый раз? Без чего, по-вашему, никак не обойтись? Что самое вкусное - может быть хинкали с сочной бараниной? Или румяные хачапури по-иммертински? Ароматный цыплёнок тапака в грузинских специях? Отстрые невероятно-ореховые бадриджани?🔥
⠀
Расскажите про любимое-грузинское, нам очень интересно!🤗🖤