В последнее время совсем непривычно смотреть друг на друга без масок. Хочется сказать - оденься ) Открылись чистые и светлые лица коллег, стало проще читать эмоции людей. Прошло 2 года, а чувство, что всегда #безмаски
Очередная фотосессия для стейка из 8 летней коровы. Большим удивлением явилось то, что для мягкости потребовался всего месяц сухого вызревания и время приготовления стейка весом 1.2 кг вместо привычных 40-45 минут составило 30 минут. Цвет мяса обусловлен возрастом животного (много железа). Срезанный жир растопил, смешал со сливочным маслом и добавил коньяка. Очень хорошее решение для финального блеска стейка при отдаче.
Один день из жизни мясного цеха Zozulinsky&Potseluev - 23.03.2022. Кстати, сыр камамбер приготовленный нашими руками из непастеризованного молока! появится в Жажде с мая 👌
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бесконечно можно смотреть на три вещи: горящий огонь, бегущую воду и на то, как работает другой человек
Привет. Делюсь ссылкой на специальный канал мясной лавки Steakhome.ru
Основная идея заключается в том, что вы можете получать уведомления о скидках на стейки на час раньше, чем они появляются на сайте. Уведомления не будут надоедать, буквально 1-2 раза в неделю. Классная история для любителей вызревших стейков ✌️
@steakhome_discount
Например сейчас, есть вырезка и тибон Праймбиф со скидкой 30%
#личнаярекомендация
Основная идея заключается в том, что вы можете получать уведомления о скидках на стейки на час раньше, чем они появляются на сайте. Уведомления не будут надоедать, буквально 1-2 раза в неделю. Классная история для любителей вызревших стейков ✌️
@steakhome_discount
Например сейчас, есть вырезка и тибон Праймбиф со скидкой 30%
#личнаярекомендация