Фото с президентом компании Minerva — Фернандо, представителем крупнейшего экспортёра говядины в Южной Америке. Было бы несправедливо не приготовить для гостя из Аргентины наш российский стейк сухого созревания. Потрясающий опыт общения и обмена — мясной диалог без границ.
Особенно приятно было оставить подпись на меню ресторана для такого гостя. Большая честь от мясника мяснику!
Рустам, спасибо за встречу 👋
Особенно приятно было оставить подпись на меню ресторана для такого гостя. Большая честь от мясника мяснику!
Рустам, спасибо за встречу 👋
❤🔥29👍27🤩4
May 12
Дмитрий Соломатин — человек, от которого не убежишь. На страже тонуса, спортивного духа и дисциплины 💪🏼 t.me/soloma_train
🔥27👍17❤🔥5
May 13
May 25
Немного будничных зарисовок: утро понедельника, мясное ателье и сервис для «Жажды».
История каждого стейка — прозрачна и пройдена руками: моими и моих коллег. Отбор, вызревание, жар — путь, который мы знаем наизусть, но каждый раз проживаем заново. Задача — отобразить продукт в лучшей форме. Постоянно оттачивая технику, замечая нюансы, оттачивая мелочи, которых бесконечно много.
А солить — можно, когда удобно. Главное — солить. И хорошей солью :)
История каждого стейка — прозрачна и пройдена руками: моими и моих коллег. Отбор, вызревание, жар — путь, который мы знаем наизусть, но каждый раз проживаем заново. Задача — отобразить продукт в лучшей форме. Постоянно оттачивая технику, замечая нюансы, оттачивая мелочи, которых бесконечно много.
А солить — можно, когда удобно. Главное — солить. И хорошей солью :)
❤🔥23🔥7👍4👏2😁1
May 27
Forwarded from Sugar Bistro
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
corporate party
Sugar Bistro 💋
Sugar Bistro 💋
👏16❤🔥6🔥6👍4
May 28
June 1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ищу повара на позицию «хоспер» в ресторан «Жажда Крови».
Работа с огнём — всерьёз и надолго. У нас — фундаментальные знания, большое количество стейков разного типа вызревания и выдержки: от 20 до 200 дней. Научу управлять жаром и чувствовать его на кончиках пальцев, даже в самых интенсивных режимах.
Работы много. Команда сильная. Рассматриваю только тех, кто готов к длительной истории.
Писать в личные сообщения — @potseluev
Работа с огнём — всерьёз и надолго. У нас — фундаментальные знания, большое количество стейков разного типа вызревания и выдержки: от 20 до 200 дней. Научу управлять жаром и чувствовать его на кончиках пальцев, даже в самых интенсивных режимах.
Работы много. Команда сильная. Рассматриваю только тех, кто готов к длительной истории.
Писать в личные сообщения — @potseluev
❤🔥17👍15🔥4
June 2
June 5