Игорь и Катя Ланцман, команда Gimpel и партнеры мероприятия - большое спасибо за приглашение на одну из самых ярких встреч друзей. Сложно было держать голову ровно не закидывая взгляд на исторические фасады и не закатывая глаза от удовольствия. Бесспорно это было грандиозно от и до. Тосты, слова и ваши эмоции.

Камерно и ни о чем не думая в легендарном гастрономе Елесеевский.

Фото: Шумов Денис и Александр Эмауз

Финальная репетиция. Премьера сегодня вечером в 19.00. «Безымянная звезда» на сцене театра имени Пушкина. Ежедневные репетиции и новый опыт - путь длиною в два месяца. Спасибо всей команде ❤️

Сегодня я вернулся в Москву. Находясь под большим впечатлением от визита хочу написать слова благодарности Красноярску. Городу, который манит своей природой, сильными и добрыми людьми. Всей команде СФУ (Сибирский Федеральный институт), каждому. Создавать и созидать на уровне становления личности, закладывать ген любознательности и честных принципов - дорогого стоит. Моменты, на которые сразу обращаешь внимание. Каждый студент здоровается при встрече с присуще кухонной культуре «шеф», бережно относится к знанием и ценностям кухни. Каждый проявляет инициативу и жаждет знаний. Умеет слушать и работать в команде. Организовать одновременную отдачу 53 блюд в сете из 9 подач непросто ) Два насыщенных дня, которые сделали нас друзьями не только со студентами.

Преподаватели института, управляющий состав, шеф. Огромная благодарность от меня и Ивана за тёплую встречу и дальнейшую работу вместе с Беллини групп.

Мы разрабатываем большую совместную программу стажировок в Жажде Крови, школе сервиса и менеджменту с командой Кофемании.

❤️

Чуть позже куратор отправит мне фотографии ужина и я обязательно поделюсь ими.

https://t.me/gastronomy_inst
https://vk.com/istoree.rest
https://vk.com/gastronomy_inst