Друзья, чуть позже здесь появится и будет пополняться информация о моей жизни, ежедневной работе: цех, камера ферментации, новые знакомства, обзоры ресторанов. Пока, немного тишины 🙏
Всем привет. Спасибо за ваши эмоции и желание подписаться на этот канал. С понедельника я планирую начать выкладывать материал. Буду рад вашим комментариям и реакциям. Каждый пост будет с понятным #хештегом для сохранения структуры 🙏 Хороших выходных
Ах, да. На фото одни из любимых блюд моего ресторана: ассорти мясных деликатесов с говяжьим салом, брезаолой, бастурмой и бретонским паштетом, мясные суши, тартар из мяса сухого созревания, стейк Томагавк и конечно же, трюфель.