Pavel Potseluev
3.86K subscribers
2.48K photos
519 videos
70 links
🍷 Совладелец и бренд-шеф ресторана Жажда Крови
🥩 Популярно о мясе: цех Zozulinsky&Potseluev, обучение, dryaged
🤝 По всем вопросам: Александра @sasha_bayburova
Download Telegram
Довольный Денис и стейк из свинины Дюрок сухого созревания. В Жажде 🥩
С маэстро гастрономии и любителем фотографии Гленом Баллисом 🍷
Репетиции в преддверии мюзикла 3 декабря. Никогда бы не подумал, что буду брать уроки вокала и запишу собственную песню 🎤 Сегодня историческая сцена театра имени Пушкина.
Все ли я успеваю? Конечно - нет. Сегодняшний, как и вчерашний день начался в 5 утра и был насыщен на события: ранняя репетиция в театре, преподаватель вокала, планёрка в цеху, встреча с партнерами и вечерний стоматолог. Все это в сильно разных расстояниях и локациях. Остановиться в таком ритме сложно, равносильно сброшенному якорю. Находиться в адекватности тоже. Правилом баланса я владею слабо. Большая работа впереди.