Pavel Potseluev
3.89K subscribers
2.51K photos
542 videos
71 links
🍷 Совладелец и бренд-шеф ресторана Жажда Крови
🥩 Популярно о мясе: цех Zozulinsky&Potseluev, обучение, dryaged
🤝 По всем вопросам: Александра @sasha_bayburova
Download Telegram
Итоги первого дня в Сочи. Развеселый таксист из Абхазии создавал неповторимую атмосферу в подбитом, но не сбитом такси. Завершили застройку нашего стенда с Агроэко на закате. Настроение отличное!
Совершенно очевидно Gastreet оставляет четкий след в твоих эмоциях. Моя страсть овладевает мною в процессе общения с грилем и я в очередной раз теряю влечение к съёмке. За 5 дней прибывания на Красной Поляне я сделал не более 50 кадров. Делюсь достойными вашего внимания.

Большое спасибо моей команде АГРОЭКО, с которой мы прошли этапы смирения, договоренностей и победы. Большое спасибо гостям за веру в новый продукт и стойкое ожидание в очереди за вкусом. Спасибо организаторам за опыт и бесчисленное количество активностей на площадке. Спасибо очагам Ofyr!

Яркие 6 дней июня.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Прощальная песня на Gastreet, как последний танец в актовом зале школы.
Мой обед может показаться странным. Впрочем, вы давно на меня подписаны. 200 грамм нарезанного мяса, костный мозг, перепелиные желтки, соль и кампотский перец.
Интерьер «Жажды» пополнился новой значимой для меня и Игоря деталью. Символично и созвучно картиной от Владимира Погребняка - «Жажда». Работа была создана в 2008, но продолжала меняться до 2011 года. Смелое решение и желание разглядывать.