▶️▶️▶️Польза
Благодаря богатому химическому составу, мясо индюшки обладает всесторонним действием – оздоравливает, лечит, укрепляет. ✔Основное действие:
Общая польза: Калий, селен и белок укрепляют иммунную систему, ускоряют обмен веществ, поэтому продукт рекомендован для поддержания общего здоровья и во время диеты. Но на этом польза мяса не ограничивается.
✔Другие свойства:
•выработка серотонина – поднимает настроение;
•устранение бессонницы и предупреждение развития раковых клеток – благодаря триптофану;
•снижение агрегации тромбоцитов – важно для сердца и сосудов;
•восстановление волос, ногтей, структуры кожи;
•укрепление костей, в чём особенно помогает фосфор;
•избавление от анемии, так как содержится много железа;
•заживление ран, регенерация повреждённых клеток, тканей – этому способствует цинк;
•выработка энергии – за счёт содержания пантеноловой кислоты.
🔽 🔽 🔽 🔽
Благодаря богатому химическому составу, мясо индюшки обладает всесторонним действием – оздоравливает, лечит, укрепляет. ✔Основное действие:
Общая польза: Калий, селен и белок укрепляют иммунную систему, ускоряют обмен веществ, поэтому продукт рекомендован для поддержания общего здоровья и во время диеты. Но на этом польза мяса не ограничивается.
✔Другие свойства:
•выработка серотонина – поднимает настроение;
•устранение бессонницы и предупреждение развития раковых клеток – благодаря триптофану;
•снижение агрегации тромбоцитов – важно для сердца и сосудов;
•восстановление волос, ногтей, структуры кожи;
•укрепление костей, в чём особенно помогает фосфор;
•избавление от анемии, так как содержится много железа;
•заживление ран, регенерация повреждённых клеток, тканей – этому способствует цинк;
•выработка энергии – за счёт содержания пантеноловой кислоты.
🔽 🔽 🔽 🔽
▶️▶️▶️Для женщин и мужчин. Из женского организма выводится свободные радикалы, холестерин, восполняется плазма, стабилизируется метаболизм, поэтому налаживается репродуктивная система. У мужчин восстанавливается потенция, так как вырабатывается дополнительный тестостерон.
✔При беременности и грудном вскармливании.
Для организма беременной женщины важно содержание таких веществ, как белок, аминокислоты, витамины, минералы. Это всё есть в индюшатине. Во время лактации главное – употреблять гипоаллергенные продукты.
Кроме этого в этом мясе есть весь набор микроэлементов, необходимых для развития костных тканей плода, головного мозга.
✔Для детей.
Продукт разрешён и рекомендован для первого прикорма. Его дают в виде пюре, бульона.
✔Для похудения.
Малая калорийность позволяет употреблять мясо во время диеты.
✔Польза и вред бульона.
При варке бульона из мяса индюшки выделяется коллаген, хондроитин, глюкозамин – незаменимые вещества для суставов, костей, ногтей, волос. Во время диеты бульон быстро утоляет голод.
Дополнительно жидкость положительно влияет на воспалительные процессы. Вред – протеин негативно сказывается на подагре и почках.
🔽 🔽 🔽 🔽
✔При беременности и грудном вскармливании.
Для организма беременной женщины важно содержание таких веществ, как белок, аминокислоты, витамины, минералы. Это всё есть в индюшатине. Во время лактации главное – употреблять гипоаллергенные продукты.
Кроме этого в этом мясе есть весь набор микроэлементов, необходимых для развития костных тканей плода, головного мозга.
✔Для детей.
Продукт разрешён и рекомендован для первого прикорма. Его дают в виде пюре, бульона.
✔Для похудения.
Малая калорийность позволяет употреблять мясо во время диеты.
✔Польза и вред бульона.
При варке бульона из мяса индюшки выделяется коллаген, хондроитин, глюкозамин – незаменимые вещества для суставов, костей, ногтей, волос. Во время диеты бульон быстро утоляет голод.
Дополнительно жидкость положительно влияет на воспалительные процессы. Вред – протеин негативно сказывается на подагре и почках.
🔽 🔽 🔽 🔽
▶️▶️▶️Чем полезен индюшиный жир❓
В нём содержится много витаминов, холин, селен и пр., поэтому он способен снять воспаление. Рекомендован даже при похудении.
Что полезнее – курица или индюшатина❓
В отличие от курятины, мясо индюка имеет более сбалансированный состав по насыщенности жирных кислот. Поэтому не вызывает аллергическую реакцию, не повышает холестерин.
Вред от индюшатины условный – если приобретать магазинный вариант, то есть птиц, выращенных в промышленном масштабе, есть вероятность насытить организм вредными химическими элементами, так как индюков вскармливают средствами, ускоряющими рост.
⚫Индюшатина в медицине
Мясо индюшки признано официальной медициной, поэтому назначается врачами при некоторых заболеваниях. Особенно полезно в следующих случаях:
При сахарном диабете. Легко усваивается, способствует заживлению ран, стабилизирует работу поджелудочной железы, центральной нервной системы, выводит токсины.
Самое важное – гликемический индекс отварного мясо 0 ед.
✔При панкреатите.Облегчает состояние при острой форме, но варить нужно небольшими кусками, так как разрушаются экстрактивные элементы.
✔При гастрите.
Мясо восстанавливает функциональность органов желудочно-кишечного тракта,
В нём содержится много витаминов, холин, селен и пр., поэтому он способен снять воспаление. Рекомендован даже при похудении.
Что полезнее – курица или индюшатина❓
В отличие от курятины, мясо индюка имеет более сбалансированный состав по насыщенности жирных кислот. Поэтому не вызывает аллергическую реакцию, не повышает холестерин.
Вред от индюшатины условный – если приобретать магазинный вариант, то есть птиц, выращенных в промышленном масштабе, есть вероятность насытить организм вредными химическими элементами, так как индюков вскармливают средствами, ускоряющими рост.
⚫Индюшатина в медицине
Мясо индюшки признано официальной медициной, поэтому назначается врачами при некоторых заболеваниях. Особенно полезно в следующих случаях:
При сахарном диабете. Легко усваивается, способствует заживлению ран, стабилизирует работу поджелудочной железы, центральной нервной системы, выводит токсины.
Самое важное – гликемический индекс отварного мясо 0 ед.
✔При панкреатите.Облегчает состояние при острой форме, но варить нужно небольшими кусками, так как разрушаются экстрактивные элементы.
✔При гастрите.
Мясо восстанавливает функциональность органов желудочно-кишечного тракта,
Производители мяса птицы и яиц заявили о срочной необходимости оборотных средств. Иначе может возникнуть разрыв производственных цепочек, уточнили птицеводы. Это следует из письма Росптицесоюза главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву.
Минсельхоз выделил на все сегменты АПК в 2022 году 35,4 млрд руб., в том числе 13,2 млрд руб. на растениеводство, 6,2 млрд руб. – на животноводство.
Росптицесоюз в письме уточнил, что у компаний отрасли возникли проблемы с получением льготных кредитов под 5% годовых на год.
«Такое заимствование сейчас критично важно для птицеводов, которые столкнулись с существенным дефицитом оборотных средств», — пишет Росптицесоюз.
Нехватка оборотных средств, как следует из письма, сформировалась у компаний из-за вынужденного перехода в кризис на предоплату поставщикам инкубационных яиц, кормов, витаминов и т. д. Также птицеводы получают оплату за товар в розничных магазинах только через 25 дней и более.
Минсельхоз выделил на все сегменты АПК в 2022 году 35,4 млрд руб., в том числе 13,2 млрд руб. на растениеводство, 6,2 млрд руб. – на животноводство.
Росптицесоюз в письме уточнил, что у компаний отрасли возникли проблемы с получением льготных кредитов под 5% годовых на год.
«Такое заимствование сейчас критично важно для птицеводов, которые столкнулись с существенным дефицитом оборотных средств», — пишет Росптицесоюз.
Нехватка оборотных средств, как следует из письма, сформировалась у компаний из-за вынужденного перехода в кризис на предоплату поставщикам инкубационных яиц, кормов, витаминов и т. д. Также птицеводы получают оплату за товар в розничных магазинах только через 25 дней и более.
По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, также на одного заемщика приходится 500 млн руб. в виде льготного кредита, что осложняет ситуацию.
📌https://pk-y.ru/kachestvo/
📌Друзья, на нашем сайте в разделе "Качество" вы можете ознакомиться с сертификатом о соответствии нашей продукции требованиям стандарта "Халяль"✔
📌Друзья, на нашем сайте в разделе "Качество" вы можете ознакомиться с сертификатом о соответствии нашей продукции требованиям стандарта "Халяль"✔
ООО "ПТИЦЕКОМПЛЕКС "ЮЖНЫЙ"
Качество
Сертификат о соответствии стандартам «Халяль»
Несмотря на неопределенность в экономике, связанную с санкционным давлением со стороны Запада, отрасль птицеводства показывает уверенный рост. Об этом в ходе агрофорума «Западные санкции: крах российского рынка продовольствия или точка роста?» сказал гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. По его словам, крах рынка просто невозможен.
Если в начале прошлого года производство мяса птицы снижалось и по итогам 2021-го динамика, согласно Росстату, оказалась нулевой — было выпущено около 6,7 млн т в живом весе, как и годом ранее, то с начала этого года объемы увеличиваются. Так, по итогам января-марта производство во всех хозяйствах прибавило 9%, составив почти 1,7 млн т в живом весе, следует из данных Росстата.
Дополнительное предложение — лучший способ регулирования цен, отметил в ходе выступления на форуме Лахтюхов. Так, серьезное повышение себестоимости производства мяса птицы почти не сказалось на потребительских ценах благодаря увеличению объемов выпуска продукции. По данным Росстата, за неделю с 9 по 15 апреля средние розничные цены на курицу увеличились на 0,86%, с начала года — на 4%. При этом общая инфляция к середине месяца достигла 17,62% год к году, а продовольственная приблизилась к 20% (19,63%).
По оценке Лахтюхова, с экспортом тоже не все так плохо, как может казаться. Поставки мяса птицы в дальнее зарубежье в первом квартале увеличились на 35%, причем треть квартала прошла уже в абсолютно новых условиях, подчеркнул глава союза, отметив, что Россия не оказалась в изоляции, есть много стран, для которых наша продукция остается приоритетной. Также Лахтюхов добавил, что экспорт — отличный инструмент регулирования рынка. Возможности вывоза продукции будут стимулировать развитие производства в условиях снижения внутренних цен под влиянием роста предложения.
Если в начале прошлого года производство мяса птицы снижалось и по итогам 2021-го динамика, согласно Росстату, оказалась нулевой — было выпущено около 6,7 млн т в живом весе, как и годом ранее, то с начала этого года объемы увеличиваются. Так, по итогам января-марта производство во всех хозяйствах прибавило 9%, составив почти 1,7 млн т в живом весе, следует из данных Росстата.
Дополнительное предложение — лучший способ регулирования цен, отметил в ходе выступления на форуме Лахтюхов. Так, серьезное повышение себестоимости производства мяса птицы почти не сказалось на потребительских ценах благодаря увеличению объемов выпуска продукции. По данным Росстата, за неделю с 9 по 15 апреля средние розничные цены на курицу увеличились на 0,86%, с начала года — на 4%. При этом общая инфляция к середине месяца достигла 17,62% год к году, а продовольственная приблизилась к 20% (19,63%).
По оценке Лахтюхова, с экспортом тоже не все так плохо, как может казаться. Поставки мяса птицы в дальнее зарубежье в первом квартале увеличились на 35%, причем треть квартала прошла уже в абсолютно новых условиях, подчеркнул глава союза, отметив, что Россия не оказалась в изоляции, есть много стран, для которых наша продукция остается приоритетной. Также Лахтюхов добавил, что экспорт — отличный инструмент регулирования рынка. Возможности вывоза продукции будут стимулировать развитие производства в условиях снижения внутренних цен под влиянием роста предложения.
OOO"Птицекомплекс"Южный"
❗❗ Уважаемые жители Республики✔ Вы можете приобрести продукцию Птицекомплекса "Южный" в наших магазинах. Также по вопросам приобретения и сотрудничества вы можете связаться с нами по номеру 📞8(960)434-82-82
📌Также мы открыли еще 3 магазина:
➖г.Сунжа- ул.Свердлова (Главный вход на Центральный рынок);
➖г.Магас- ул.Борова 19;
➖с.п.Пседах- напротив Центральной мечети
➖г.Сунжа- ул.Свердлова (Главный вход на Центральный рынок);
➖г.Магас- ул.Борова 19;
➖с.п.Пседах- напротив Центральной мечети
❗ВНИМАНИЕ❗
«Птицекомплекс «Южный» объявляет набор сотрудников на ⠀ Вакантные рабочие места.⠀ Перечень вакансий:⠀ ⠀
➖ Электрик;
➖ Инженер-энергетик;⠀
➖ Инженер теплотехник;
➖ Слесарь КИПиА;
➖ Технолог;
➖ Кладовщик со знанием программы 1С;
➖ Обвальщики тушек;
➖ Навесчики тушек;
➖ Обработчики тушек;
➖ Грузчики-комплектовщики. ⠀
❗Условия:⠀ ⠀
• Официальное трудоустройство;⠀
• Полный социальный пакет;
📌Возрастные ограничения: от 25 до 50 лет✔
✔Для специалистов с опытом работы заработная плата договорная.
📌 Бесплатный служебный транспорт для сотрудников.
По вопросам трудоустройства обращаться по адресу: РИ, Малгобекский район, с.п. Южное , ул Султыгова , д.7, пом.3 Контактный телефон .: 8(960) 434-82-82.⠀ ⠀
Прием резюме осуществляется по электронной почте: Pky_ing@mail.ru
«Птицекомплекс «Южный» объявляет набор сотрудников на ⠀ Вакантные рабочие места.⠀ Перечень вакансий:⠀ ⠀
➖ Электрик;
➖ Инженер-энергетик;⠀
➖ Инженер теплотехник;
➖ Слесарь КИПиА;
➖ Технолог;
➖ Кладовщик со знанием программы 1С;
➖ Обвальщики тушек;
➖ Навесчики тушек;
➖ Обработчики тушек;
➖ Грузчики-комплектовщики. ⠀
❗Условия:⠀ ⠀
• Официальное трудоустройство;⠀
• Полный социальный пакет;
📌Возрастные ограничения: от 25 до 50 лет✔
✔Для специалистов с опытом работы заработная плата договорная.
📌 Бесплатный служебный транспорт для сотрудников.
По вопросам трудоустройства обращаться по адресу: РИ, Малгобекский район, с.п. Южное , ул Султыгова , д.7, пом.3 Контактный телефон .: 8(960) 434-82-82.⠀ ⠀
Прием резюме осуществляется по электронной почте: Pky_ing@mail.ru
📌В Ингушетии расширят производство индейки.
Единственный птицекомплекс Ингушетии по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки «Южный» в 2022 году начнет строительство второй очереди предприятия – завода по производству комбикормов, рассказал на бизнес-конференции в Магасе с представителями генконсульства Узбекистана в Ростове-на-Дону гендиректор предприятия Адам Костоев.
«На сегодняшний день уже функционирует первая очередь, это 5,5 тыс. тонн в мясе и глубокая переработка, в которую входит разделка, колбаса, сосиски, бастрома и так далее. В этом году мы начинаем строительство второй очереди, это собственный комбикормовой завод и 20 птичников, после чего мощность предприятия будет доведена до 12-13 тыс. тонн. На сегодняшний день мы осуществляем поставки в Москву, Санкт-Петербург, Самару, Пензу, Ростов-на-Дону, основные покупатели у нас эти регионы. В ближайшее время планируем выход на рынок Узбекистана», – сказал Костоев.
По его словам, на данный момент предприятие закупает яйцо у российских производителей, но с 2023 года планирует начать закупать его в Канаде.
«Мы закупаем племенное яйцо, его инкубируем в цыпленка, далее переводим цыплят на площадку подращивания, оттуда через 42 дня птицы переводится на площадку выращивания, а далее идет на убой. В конце прошлого года мы запустили мясоперерабатывающий завод, откармливаемых птицу в строгом соответствии стандарту халяль, не используем в комбикормах не мясокостную, не рыбную муку, поскольку эти продукты по стандартам халяль считаются сомнительными. Проект построен со строгим соблюдением экологических, биологических и санитарных норм», – добавил гендиректор птицекомплекса.
Реализация проекта по линии «Корпорации развития Северного Кавказа» была начата в 2017 году, его стоимость составляет 3,8 млрд рублей. После полного завершения строительства комплекс ежегодно начнет давать 10,2 тыс. тонн мяса в живом весе.
Единственный птицекомплекс Ингушетии по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки «Южный» в 2022 году начнет строительство второй очереди предприятия – завода по производству комбикормов, рассказал на бизнес-конференции в Магасе с представителями генконсульства Узбекистана в Ростове-на-Дону гендиректор предприятия Адам Костоев.
«На сегодняшний день уже функционирует первая очередь, это 5,5 тыс. тонн в мясе и глубокая переработка, в которую входит разделка, колбаса, сосиски, бастрома и так далее. В этом году мы начинаем строительство второй очереди, это собственный комбикормовой завод и 20 птичников, после чего мощность предприятия будет доведена до 12-13 тыс. тонн. На сегодняшний день мы осуществляем поставки в Москву, Санкт-Петербург, Самару, Пензу, Ростов-на-Дону, основные покупатели у нас эти регионы. В ближайшее время планируем выход на рынок Узбекистана», – сказал Костоев.
По его словам, на данный момент предприятие закупает яйцо у российских производителей, но с 2023 года планирует начать закупать его в Канаде.
«Мы закупаем племенное яйцо, его инкубируем в цыпленка, далее переводим цыплят на площадку подращивания, оттуда через 42 дня птицы переводится на площадку выращивания, а далее идет на убой. В конце прошлого года мы запустили мясоперерабатывающий завод, откармливаемых птицу в строгом соответствии стандарту халяль, не используем в комбикормах не мясокостную, не рыбную муку, поскольку эти продукты по стандартам халяль считаются сомнительными. Проект построен со строгим соблюдением экологических, биологических и санитарных норм», – добавил гендиректор птицекомплекса.
Реализация проекта по линии «Корпорации развития Северного Кавказа» была начата в 2017 году, его стоимость составляет 3,8 млрд рублей. После полного завершения строительства комплекс ежегодно начнет давать 10,2 тыс. тонн мяса в живом весе.