OOO"Птицекомплекс"Южный"
152 subscribers
40 photos
13 videos
1 file
8 links
Download Telegram
❗️В птицекомплексе запущена вторая партия птицы❗️

📌В августе была проведена уже вторая закладка инкубационных яиц в количестве 75 тыс. штук.

📌В настоящее время, после инкубирования, зона подращивания получила однодневнах цеплят, которых выращивают до возраста 6 недель (42 дня).

📌Выход продукции второй партии птицы запланирован через 3 месяца.

📌В текущем году ожидается получить 930 тонн мяса индейки, начнется поставка охлажденного мяса индейки в торговые сети.

2 сентября 2021г.
📌

#REPOST @kalimatov_mm with Проект птицекомплекса «Южный» по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки выходит на финальную стадию реализации. По сведениям руководства, в первых числах мая здесь планируют провести закладку инкубационного яйца в количестве 75 000 штук. Выпуск первой продукции намечен на сентябрь 2021 года.

На предприятии намерены производить до 10235 тонн продукции в год. Количество создаваемых рабочих мест – 468, в том числе 122 высокопроизводительных.

3 сентября 2021г.
Технология производства мяса индейки состоит из следующих основных этапов:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
◉ Инкубатор: получает инкубационное яйцо от сторонних производителей инкубационного яйца индейки. После инкубирования направляет полученных однодневных цыплят в зоны подращивания. Конечная продукция – однодневные цыплята.⁣⁣⠀
◉ Зоны подращивания: получают однодневных цыплят из инкубатора и выращивают птицу до возраста 6 недель (42 дня), после чего вся птица переводится в зоны выращивания. В зонах подращивания вся птица содержится вместе (самцы и самки). Конечная продукция – подрощенная птица для зон выращивания.⁣⁣⠀
◉ Зоны выращивания получают птицу из зон подращивания в возрасте 6 недель (42 дней). На начальном этапе вся птица в зонах выращивания содержится совместно (самцы и самки) до возраста 60 – 70 дней, после чего в птичниках производится монтаж сетчатых перегородок и бригады сортировщиков отделяют поголовье самцов от самок. Самки находятся в птичниках выращивания до возраста 100 дней, после чего направляются на убой в убойный цех. В это же время в птичниках выращивания демонтируются сетчатые перегородки, и самцы размещаются на всей территории птичника, тем самым создаются наиболее благоприятные условия для дальнейшего выращивания самцов до возраста 133 - 140 дней (19-20 недель), после чего самцы отправляются на убой в убойный цех. Конечная продукция – взрослая птица на убой.⁣⁣⠀
Инкубатор (от лат. incubare, здесь — высиживаю птенцов) — аппарат для искусственного вывода молодняка сельскохозяйственной птицы из яиц.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🥚Инкубаторы могут работать независимо от времени года, при этом птенцы никак не отличаются от тех, которые были выведены естественным путём. Экономическая целесообразность применения инкубаторов заключается в том, что при его применении птицы продолжают нести яйца, в то время как при высиживании яиц птицы не несут новые.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🐣Инкубатор получает инкубационное яйцо от сторонних производителей инкубационного яйца индейки. После инкубирования направляет полученных однодневных цыплят в зоны подращивания. Конечная продукция – однодневные цыплята.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БИОЗАЩИТА НА ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ⠀⠀
⠀⠀
🥼Биозащита — это система мер, направленных на предотвращение контакта патогена с птицей, которая дополняется мониторингом заболеваний и программой вакцинации.⠀⠀
Эффективность мер биозащиты зависит прежде всего от того, следует ли ее предписаниям каждый работник предприятия, и именно поэтому очень важно объяснить сотрудникам суть мероприятий.⠀⠀
Допуск на территорию хозяйства должны иметь только его сотрудники и лица, чье посещение абсолютно необходимо. При этом визитерам запрещается посещать другие стада птицы за 48 часов до входа на предприятие. Поскольку такие возбудители, как микоплазма, могут быть живыми на человеческих волосах в течение 72 часов, некоторые фермы запрещают контакты с другой птицей в течение 3 суток до посещения.
Инкубационное яйцо⠀
🥚
Инкубационное яйцо индейки закупается в Канаде у компании Cuddy Farms. Компания Cuddy Farms является одним из крупнейших в мире производителей и поставщиков инкубационного яйца индейки, поставляя яйца в более чем 20 стан мира на протяжении 60 лет. На российском рынке компания Cuddy Farms много лет успешно поставляет инкубационное яйцо индейки ряду крупных клиентов. С компанией Cuddy Farms достигнуты договоренности о поставках инкубационного яйца в соответствии с планами по производству 10 000 тонн мяса 🍖индейки ежегодно.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В 2015 году было начато строительство ООО "Птицекомплекс "Южный".

Суть проекта заключается в создании вертикально-интегрированного птицекомплекса по промышленному производству и переработке мяса индейки объемом 10 235 тонн в год» в Малгобекском районе Республики Ингушетия .

Птицекомплекс состоит из 36 производственных объектов;
- 6 птичников подращивания ( 123м/16 м)🐣
- 24 птичников выращивания ( 156м/16 м)🦃
- инкубатор🥚
- комбикормовый завод🏭
- убойный цех с цехом глубокой🔪 переработки мяса🍖
- цех переработки отходов♻️
- АХК
- пометохранилище
составляющих единую цепочку производства готового продукта глубокой переработки мяса индейки с использованием современных технологий, представленных компанией М.А.Д. Израиль, одного из лидеров в области птицеводства.
Технологические процессы переработки птицы включают в себя следующие операции ; ⠀ - Отлов птицы🦃 ⠀ - доставку и приемку ее⛓️; ⠀ - первичную обработку (убой🔪 и снятие оперения🪶); - полупотрошение , потрошение 🗡️⠀ - глубокую разделку и полную разделку тушек; ⠀ - формовку и охлаждение 🧊тушек; ⠀ - сортировку, ⠀ - маркировку🧑‍💻 ,⠀ - взвешивание⚖️,⠀ - Упаковку тушек📦;⠀ - охлаждение и замораживание мяса🍖;⠀ - хранение и реализация мяса🚚.
📍Наша индейка 🦃выращена исключительно на естественных кормах без добавления ГМО 🚫и соответствует стандартам международной марки "Халяль"
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"С прошлой осени мы дали старт крупному инвестиционному проекту - птицекомплексу «Южный».

Мне приятно, что он реализуется в сфере АПК, так как сельское хозяйство было и остается самым перспективным направлением у нас в республике.

Сегодня мы уже говорим о цифрах: 60 тыс. голов птицы и заложена вторая партия яиц в инкубатор - 75 тыс. штук. Здесь уже работают 320 сотрудников.

Предприятие работает рентабельно, производит очень широкий ассортимент продукции. В ассортименте у предприятия колбасные изделия разных наименований, пастрома, копченное и свежее мясо индейки, и многое другое.

Есть стратегия, как двигаться вперед. Хозяйство планирует производить собственные корма. Это позволит снизить цены на продукцию.

Спасибо коллективу за труд, за то, что вносят вклад в продовольственную безопасность региона"- Глава Республики Ингушетия Махмуд-Али Макшарипович Калиматов.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❗️С сентября прошлого года в Ингушетии налажен процесс реализации продукции птицекомплекса «Южный» @pky_ing.

🦃 #Проект подразумевает полный #цикл производства мяса индейки, начиная с этапа закладки инкубационных яиц в инкубаторе, убоя и последующей переработки мяса, включая направление глубокой переработки.

🍗 В ассортименте у предприятия колбасные изделия разных наименований, пастрома, копченное и свежее мясо индейки, и мн. другое.

💰 Для жителей региона при розничной торговле оптовые цены сохраняются.

#Птица выращена на натуральном комбикорме без⠀
добавления #ГМО, химических примесей, мясокостной и рыбной муки. Процесс убоя птицы происходит в соответствии с требованиями Ислама. В копчении применяется дым от бука, что придает продуктам особый #аромат.

🏠 Адрес комплекса: Малгобекский р-н, с.п Южное, ул. Султыгова, д №7

📱 Контактный телефон: 8 (960) 434-82-82
«Птицекомплекс «Южный» объявляет набор сотрудников на ⠀ Вакантные рабочие места.⠀ Перечень вакансий:⠀
Ветеринарный врач;⠀
Электрик;
Инженер-энергетик;⠀
Инженер теплотехник;
Слесарь КИПиА;
Технолог;
Кладовщик со знанием программы 1С;
Обвальщики тушек;
Навесчики тушек;
Обработчики тушек;
Грузчики-комплектовщики. ⠀

Условия:⠀ ⠀
• Официальное трудоустройство;⠀
• Полный социальный пакет;

Для специалистов с опытом работы заработная плата договорная.
📌 Бесплатный служебный транспорт для сотрудников.
По вопросам трудоустройства обращаться по адресу: РИ, Малгобекский район, с.п. Южное , ул Султыгова , д.7, пом.3 Контактный телефон .: 8(960) 434-82-82.⠀ ⠀
Прием резюме осуществляется по электронной почте: Pky_ing@mail.ru
Дорогие жители Республики Ингушетия!

Для вашего удобства в приобретении нашей высококачественной продукции мы открыли магазины. Здесь вы сможете приобрести весь ассортимент нашей продукции.

📌Наши адреса:

с.п. Зязиков-юрт: трасса Назрань-Малгобек, круг Зязизов-юрт, ТД "HULHO";

г.Малгобек: ул.Орджоникидзе 8 (рядом с Исламским Институтом);

г.Сунжа: ул.Ленина 155;

с.п.Нестеровское: ул.Московская д.1;

с.п.Экажево: ул.Джабагиева (рядом с ТЦ "Адам");

г.Назрань: ул.Барханоева 20 (рядом с ТЦ "Новая Корона" на пересечении ул.Картоева и ул.Барханоева).

г.Сунжа- ул.Свердлова (Главный вход на Центральный рынок);

г.Магас- ул.Борова 19;

с.п.Пседах- напротив Центральной мечети


📞Контактный номер отдела продаж ООО "Птицекомплекс "Южный": +7(960)434-82-82
https://vk.com/id712599331
Уважаемые жители Республики Ингушетия и посетители канала!
Вы можете также найти нас в социальной сети "ВКонтакте".
Подписывайтесь на нашу страницу и следите за новостями!
📌📌📌Индюшиное мясо отличается высокими показателями питательности, так как в состав входит множество полезных веществ – цинк, селен, натрий, магний, железо, фосфор, калий, группа витаминов В, РР, Е, аминокислоты и т. д.

Диетологи отмечают, что натрия и железа по сравнению с говяжьим мясом содержится в 2 раза больше, а по присутствию фосфора и селена индюшатина превосходит ценную рыбу.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г продукта:

ПоказателиБелые части/Тёмные части:
•Калорийность160-161 ккал./190-192 ккал;
•Углеводы 0г/ 0г;
•Белки 30г/28г;
•Жиры4г/8г;
•Селен 32,1мкг./40,9мкг;
•Витамин В2-13мг./24мг;
•Витамин В1-0,40 мг./0,50мг;
•Цинк 2,08мг./4,30мг;
•Железо 1,57 мг./2,40мг;
•Витамин В9-1мкг./10мкг.
🔽 🔽 🔽 🔽