Пичугин Александр
319 subscribers
106 photos
36 videos
8 links
Типа блог предпринимателя.
Туда-сюда, там сям, трешь-мнешь.

Ресторатор. Основатель сети караоке-рюмочных «Евгенич» с Сергеем Жуковым, владелец скандально известного бара “NUDLES” by Ivleeva, совладелец бара «Руки Вверх!»
Download Telegram
Простым и доступным языком о запрете рекламы с 1 сентября.

А что вы думаете? Пишите в комментариях👇🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Свободное время предпринимателя: миф или реальность?

Предприниматель всегда занят. Даже когда он официально «отдыхает», его голова продолжает работать: новые идеи, стратегии, решения. Успешный бизнес — это бесконечный марафон, где паузы редки, но жизненно необходимы.

Как выглядит свободное время предпринимателя?

Нетворкинг — встречи с интересными людьми, которые одновременно и отдых, и инвестиция в будущее.
Путешествия — новые города, новые идеи, новые инсайты.
Спорт — энергия для решений, стрессоустойчивость и дисциплина.
Книги и обучение — отдых для тела, но работа для ума.
Семья — главный источник вдохновения и мотивации.

Но главное — научиться переключаться. Даже самый амбициозный человек не может быть продуктивным 24/7. Настоящее мастерство — находить баланс между делом и жизнью.

А как ты проводишь свои редкие свободные часы?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быть управляющим — это ответственность, а не просто должность.

Управляющий — это не тот, кто раздает задачи и проверяет отчеты. Это человек, на котором держится весь процесс. Именно он отвечает за атмосферу в коллективе, за качество работы, за прибыль, за репутацию, за каждого гостя, клиента или сотрудника.

Это не про «сидеть в кабинете». Это про вовлеченность 24/7. Про решение проблем, которые никто не хочет решать. Про умение держать удар, когда что-то идет не так.

Настоящий управляющий знает: если команда совершила ошибку — это его недоработка. Если клиент ушел недовольным — это его упущение. Если касса пустеет — это его зона ответственности.

Но вместе с этим приходит и другое: уважение, развитие, рост. Потому что, когда ты берешь на себя ответственность, ты становишься тем, на кого равняются. Тем, кто не просто «работает», а управляет.
Как сделать планерки эффективными?

Листай карусель!👉🏻
Выступаю на RESTO EXPO и буду рад видеть вас в зале!

17 апреля в 15:00 расскажу, как в 2025 году запустить бар-ресторан и не закрыться через год.

Поделюсь опытом, факапами и рабочими инструментами.

Участие бесплатное

Регистрация:
https://oml.pw/1in5vftho
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Катарский перекус чек!

Дегустация по-настоящему мужского бокса уже в новом Reel
Совершили вчера уникальный выезд по бездорожью к мемориалу Гагарина в день, когда был покорен космос🚀

Маршрут Киржач-Гагарин👨🏼‍🚀

Адреналин и драйв, классная мужской компания, настоящие внедорожные испытания с бродами до полутора метров и историческая атмосфера этого памятного дня – то что нужно, чтобы отвлечься от города, бизнес встреч и хорошенько помесить грязь 🔥

Кому интересно попасть на следующий заезд, пишите ✍️