ПИЩЕВАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ: Пищевая #непереносимость чаще встречается, намного труднее диагностируется и хуже поддается лечению, чем истинная пищевая аллергия с немедленной реакцией (IgE-зависимая аллергическая реакция). Кожная проба при пищевой непереносимости, как правило, дает отрицательный результат. Симптомы пищевой непереносимости развиваются обычно не ранее, чем через 2 часа, но чаще спустя несколько дней после приема определенных продуктов, и пациент не может связать ее с каким-либо видом пищи. Кроме того, проявления пищевой непереносимости могут быть очень разнообразными, провоцируя развитие сотен различных симптомов или заболеваний.
У детей:
• Аутизм
• Артриты
• Астма
• Целиакия (глютен-зависимая энтеропатия)
• Запоры
• Муковисцидоз
• Диарея
• Необъяснимый дистресс у младенцев
• Задержка развития
• Гастриты
• Головные боли
• Нарушения сна
• Заболевания среднего уха (острое воспаление среднего уха, серозный отит)
• Синдром гиперактивности и дефицита внимания