50 ОТТЕНКОВ ГОЛОДА: #голод
Какие виды голода бывают и как наш мозг с нами играет?
Голод определяется как ощущение потребности в еде. Однако это ощущение не всегда развивается во время недоедания. Люди с нарушениями пищевого поведения могут испытывать голод после приема пищи, либо не испытывать его вовсе.
Всем знакома ситуация «поесть при встрече с друзьями», или во время бизнес встречи, или во время ожидания, или потому что вкусно запахло из ресторана.
С одной стороны, голод сигнализирует о нехватке питательных веществ в организме, а с другой – может быть вызван факторами, не имеющими отношения к в еде. Поэтому нужно отличать истинный голод от ложного и уметь подавлять последний.
Пища пойдет на построение мышц, нервных окончаний, костей, на работу мозга, иммунной системы, кроветворение и множество других реакций, только тогда, когда есть истинный – физиологический, настоящий голод охотника или собирателя.
Виды голода:
👉Физиологический голод: когда просто хочется уже поесть, когда голоден «как волк»)
👉Клеточный голод: когда организму чего-то недостает в питании – возникает изза нехватки микроэлементов, однообразной рафинированной пищи)
👉Гормональный голод: возникает в следствие Инсулинорезистентности, Лептинорезистентности, нехватки дофамина/серотонина.
👉Голод (или аппетит), возникающий из окружающей среды – « случайно увидел вкусный стейк»
👉Рецепторный голод – когда организм недополучает вкусы (горький, кислый, сладкий). Опять из-за однообразия рациона и отсутствия специй (вкусов) в блюдах.
👉Голод биоритмов – в циркадные пики выработки гормонов у нас появляется желание поесть и тогда пища переваривается более правильно.
Какие виды голода бывают и как наш мозг с нами играет?
Голод определяется как ощущение потребности в еде. Однако это ощущение не всегда развивается во время недоедания. Люди с нарушениями пищевого поведения могут испытывать голод после приема пищи, либо не испытывать его вовсе.
Всем знакома ситуация «поесть при встрече с друзьями», или во время бизнес встречи, или во время ожидания, или потому что вкусно запахло из ресторана.
С одной стороны, голод сигнализирует о нехватке питательных веществ в организме, а с другой – может быть вызван факторами, не имеющими отношения к в еде. Поэтому нужно отличать истинный голод от ложного и уметь подавлять последний.
Пища пойдет на построение мышц, нервных окончаний, костей, на работу мозга, иммунной системы, кроветворение и множество других реакций, только тогда, когда есть истинный – физиологический, настоящий голод охотника или собирателя.
Виды голода:
👉Физиологический голод: когда просто хочется уже поесть, когда голоден «как волк»)
👉Клеточный голод: когда организму чего-то недостает в питании – возникает изза нехватки микроэлементов, однообразной рафинированной пищи)
👉Гормональный голод: возникает в следствие Инсулинорезистентности, Лептинорезистентности, нехватки дофамина/серотонина.
👉Голод (или аппетит), возникающий из окружающей среды – « случайно увидел вкусный стейк»
👉Рецепторный голод – когда организм недополучает вкусы (горький, кислый, сладкий). Опять из-за однообразия рациона и отсутствия специй (вкусов) в блюдах.
👉Голод биоритмов – в циркадные пики выработки гормонов у нас появляется желание поесть и тогда пища переваривается более правильно.