Nutrifactor Academy - Биохимия Здоровья
2.28K subscribers
474 photos
12 videos
70 files
229 links
Биохимия, гормоны, питание, мозг, тревожность, энергия, вес.
Говорим без цензуры — о том, о чём молчат врачи.
Много пользы. Без воды. Системно.
📲 Мы в инстаграм: https://www.instagram.com/im_balancedlife/
Сайт Академии: https://nutrifactoracademy.com
Download Telegram
Какие виды голода бывают и как наш мозг с нами играет?

🥦Голод определяется как ощущение потребности в еде. Однако это ощущение не всегда развивается во время недоедания. Люди с нарушениями пищевого поведения могут испытывать голод после приема пищи, либо не испытывать его вовсе.
Всем знакома ситуация «поесть при встрече с друзьями», или во время бизнес встречи, или во время ожидания, или потому что вкусно запахло из ресторана.

👉🔥С одной стороны, голод сигнализирует о нехватке питательных веществ в организме, а с другой – может быть вызван факторами, не имеющими отношения к в еде. Поэтому нужно отличать истинный голод от ложного и уметь подавлять последний.

👉🔥Пища пойдет на построение мышц, нервных окончаний, костей, на работу мозга, иммунной системы, кроветворение и множество других реакций, только тогда, когда есть истинный – физиологический, настоящий голод охотника или собирателя.

Виды голода:
1) Физиологический голод: когда просто хочется уже поесть, когда голоден «как волк»)
2) Клеточный голод: когда организму чего-то недостает в питании – возникает изза нехватки микроэлементов, однообразной рафинированной пищи)
3) Гормональный голод: возникает в следствие Инсулинорезистентности, Лептинорезистентности, нехватки дофамина/серотонина.
4) Голод (или аппетит), возникающий из окружающей среды – « случайно увидел вкусный стейк»
5) Рецепторный голод – когда организм недополучает вкусы (горький, кислый, сладкий). Опять из-за однообразия рациона и отсутствия специй (вкусов) в блюдах.
6) Голод биоритмов – в циркадные пики выработки гормонов у нас появляется желание поесть и тогда пища переваривается более правильно.
ВИДЫ ЛОЖНОГО ГОЛОДА: Часто бывает так, что мы едим только потому, что это доставляет нам удовольствие, улучшает настроение, или, например, мы направляемся к холодильнику от скуки.

🙈Визуальный голод. Едешь за рулем и появляется реклама красивейшего стейка или мороженого с шоколадом. Лучшие повара придумывают убранства блюд, чтобы мы ели глазами. Истинный это голод? Сомневаюсь.
🙊Обонятельный голод. Ароматы пищи могут одурманить любого. Против запаха свежего хлеба, кофе, жареного бекона или выпечки с корицей устоять невозможно. По такому же принципу работают и магазины, салоны, авиакомпании, заказывающие уникальные неповторимые богатые ароматы для привлечения клиентов. Истинный это голод? Нет.
🙉Слуховой голод. Хруст чипсов, разрывание пакетов, звук открывающейся бутылки.
🥐Голод по расписанию. Мы привыкли есть 5 раз в день, мы будет хотеть есть 5 раз в день. Полезно ли это или нет, наш организм любит привычки, главное дать ему полезные.

🥂Душевный голод/эмоциональный голод. Когда нам скучно, грустно, тоскливо, одиноко и на улице идет дождь, а по радио играет «та самая» музыка.

🥒Клеточный голод возникает тогда, когда нашему организму в рационе не хватает какого-то микро- или макроэлемента. Этот голод не стоит подавлять, нужно понять чего просит тело.

🗣Стресс. Голод возникает в условиях стресса или повышенной напряженной работе/сессиях/экзаменах и прочего. В такие моменты особенно хочется быстрой энергии – сахаров и углеводов. Дайте мозгу правильные жиры.

🥮Голод безделья. Самый актуальный на данный момент. ТВ, сериалы и еда перед телевизором просто потому что нужно что-то пожевать.

🌒Ночной голод. Скорее даже жор. В основном потому что нерационально распределен рацион, время принятия пищи или диета. Подумайте, что вы делаете не так.
Пост не мой, но я подписываюсь под любым и каждым словом 🔥🔥🔥. 📍Пациенты умирают из-за коммерческих интересов исследовательской программы;
📍Промышленность скрывает отрицательные результаты испытаний;
📍Ученые становятся агентами по продвижению коммерческих продуктов;
📍Факультеты университетов – инструменты фармкомпаний;
📍Вместо того, чтобы действовать как независимые, незаинтересованные специалисты, врачи становятся теми, кого руководители отдела маркетинга называют «чемпионами продукта»;
📍Личные интересы всегда преобладают над рациональностью доказательств;
📍Регулирующие органы получают финансирование для одобрения лекарств, не видя данных исследований.

👆🏼 это не цитаты из фильма ужасов, это мартовская статья самого авторитетного медицинского издания The BMJ (British Medical Journal).
Еженедельный журнал с самым большим индексом цитируемости.

Статья называется: «Иллюзия доказательной медицины» от 16 марта 2022 👉🏼 www.bmj.com/content/376/bmj.o702

Доказательная медицина – фарс, погрязший в коррупции.
А врач, опирающийся только лишь на «доказательства», не осознавая своей глупости, становится беС😈платным и беС👿правным распространителем лекарственных средств 💊

Конец.
Дробное питание, или часто, но по чуть-чуть.
🔥Почему это не работает, вернее работает на болезнь.
При ЛЮБОМ приеме пищи, независимо от состава, вырабатывается инсулин.
🔥👉При его повышении прекращается расщепление жиров.
Если расщепление жиров прекращается, в клетки поступает еда, клетки постоянно принимают глюкозу.
Дробное питание означает – постоянно высокий инсулин.
Постоянно высокий инсулин – постоянное жирозапасание.
В результате, инсулиновые рецепторы теряют чувствительность к постоянно высокому инсулину, сахар плохо попадает в клетки, уровень его растет в крови и возникает инсулинорезистентность.
🔥👉Долгое время предлагаемый метод «похудеть» в виде дробного питания – антифизиологический. Мы эволюционно не приспособлены к постоянно полному желудку, у нас никогда не было такого изобилия и такой доступности пищи. Все время мы охотились, добывали, сажали, пахали и выращивали. А еще были периоды голода и посты.
Если мы едим без чувства голода, мы переедаем. Насыщение можно распознать только на фоне голода – грелина. Гормон #Грелин стимулирует иммунитет, защищает нервные клетки, обладает сильным противодепрессивным свойством. Без грелина, гормоны голода – лептин, не будет работать корректно, а это значит, что наесться вовремя и не переесть будет крайне сложно.
👉🔥Основной миф: питаться дробно, чтобы не переедать не работает. Во время постоянных перекусов и частых приемов пищи труднее контролировать количество потребляемой пищи в сутки, ведь подсознательно перекус за еду мы не считаем, и рушим нашу гормональную регуляцию.
👇🔥Питаться дробно, чтобы не терять мышечную массу после тренировки? Нет! После полноценного приема пищи с белком, белок будет усваиваться более 6 часов и даст нам рекомендуемую необходимую норму белка в день, для этого разделять кусочки в течение дня не нужно.
👉🔥Еще одно странное заблуждение о дробном питании: «есть дробно, чтобы не растягивать желудок». Желудок имеет мышечные стенки, они растягиваются и сжимаются, это обычный физиологический процесс, он не может растянуться больше возможного.
🔥👉Есть дробно, чтобы разгрузить пищеварительную систему? При частом приеме пищи, весь ЖКТ работает без остановки, к этому он не привык и на него ложится дополнительная нагрузка, в виде постоянного выделения желудочного сока, поджелудочных ферментов, печени, желчи, работы микробиоты и т д. Представляете сколько рабочей силы нужно для безостановочного производства?
🔥👉И основной миф: питаться дробно, чтобы не было усталости и сонливости после приема пищи. Сонливость и усталость после приема пищи связана в первую очередь с избытком углеводов в рационе и уже появившейся инсулинорезистентности.
А в РФ продолжается "оптимизация" здравоохранения.

За год сократилось количество поликлиник, — Росстат

Число поликлиник в России уменьшилось с 22 891 в 2021 году до 21 616 в 2022 году. Заметнее всего сокращение в Москве и Московской области — на 1243 и 312 соответственно.
Нагрузка на поликлиническое звено повысилась на 106,1 тыс. посещений в смену.

Коечный фонд в стране уменьшился более чем на 26 тысяч – к концу 2021 года насчитывалось 1 млн 162 тыс. больничных коек. Сильнее всего сократилось количество коек инфекционного и туберкулезного профилей.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВИТАМИНАМ И МИНЕРАЛАМ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ОРВИ: 👇👇👇 👉👉Витамин Д
Пока не будет адекватный уровень витамина не ждите адекватного иммунитета. Прием витамина Д без анализа будет не эффективным, вы просто не сможете оценить правильность дозы.
👉👉Витамин А
Этот витамин-защитник слизистых. В слизистой верхних дыхательных путей высокое скопление защитных агентов (лизоцим, иммуноглобулины). Их работа зависит от целостности слизистого эпителия, за который отвечает витамин А. Суточная потребность витамина А 3000-5000 МЕ, беременным не больше 3000МЕ. Откуда брать витамин А и какие формы я рассказываю на курсе «PRO витамины и минералы».
👉👉Цинк
Это один из главных минералов, который борется с инфекционными агентами через обеспечение работы лейкоцитов, а также защите слизистых вместе с витамином А. Из-за снижения его количество в почве продукты стали содержать его в небольшом количестве, в результате чего у человека развивается дефицит. Суточная потребность 10-15 мг.
👉👉Витамин С
Витамин, который быстро разрушается и которого все время не хватает. За последние 50 лет количество витамина С в овощах и фруктах значительно снизилось (до 70-90 %), а потребность возросла (стресс, скученность населения и высокая вероятность встречи с инфекционным агентом).
👉👉ВИТАМИН С (продолжение) Рекомендованная суточная потребность может обеспечить лишь профилактику цинги, в то время как для поддержания иммунитета и других функций его нужно значительно больше. Я рекомендую на постоянный прием 250-500 мг натурального витамина С, который не имеет ничего общего с аскорбиновой кислотой из аптеки.
👉👉Йод
Йод это не только про щитовидную железу, но и про неспецифическую иммунную защиту. Не многие знают, что йод выделяется всеми железами внешней секреции (слюнные, желудочные, кишечные, потовые и молочные). Йод имеет мощный антисептический эффект и тем самым не дает развиваться патогенам на границах внешнего и внутреннего миров.
Ешьте больше продуктов богатых йодом (морская капуста и другие водоросли, рыбу и морепродукты, а также йодом богата фейхоа, грецкие орехи). Используйте йодированную морскую или гималайскую соль. Прием добавок йода лицам с аутоиммунным тиреоидитом, узлами должно обсуждаться с врачом. Для остальных допустим прием ежедневный прием йода в виде добавок до 500 мкг.
👉👉Про-, пре- и метабиотики
Позаботьтесь о своей микрофлоре заранее, потому что, когда наступит эпид. сезон это будет не так эффективно. Если у вас имеются проявления кишечного неблагополучия, то займитесь им весной-летом. Вам как раз хватит время, чтобы встретить зиму во всеоружии. В качестве пищи для микробиоты используйте ферментированные продукты, пищевые волокна, а также ВЕТОМ. ВЕТОМ нужно про него более подробно???
ПРОДОЛЖАЕМ: 👉👉Флавоноиды
Это особые вещества, которые относятся к витаминоподобным веществам, второе название растительные полифенолы. Представителей очень много, но самым узнаваемым является рутин (витамин Р). Флавоноиды укрепляют сосудистую стенку, являются природными антиоксидантами и подавляют избыточное образование свободных радикалов.
Их много в цедре цитрусовых, ягодах, луке, зелёном чае, красных винах, облепихе, яблоки и чёрном шоколаде (70 % какао и выше). Из флавоноидов чаще всего в пищевых продуктах встречается
кверцетин. Весна-лето-ранняя осень самое время употреблять местные сезонные продукты.
👉👉Полипренолы
Это природные биорегуляторы, которые содержатся в иглах хвойных деревьев и грибах шиитаке. В России есть множество Сибирских компании, которые гонят ёлочный сок. Рекомендуется постоянный ежедневный прием.
👉👉Бузина
Это растение давно используется для укрепления иммунитета, а точнее его экстракт. Бузина имеет выраженное профилактическое действие, а также в качестве лечебного средства на ранних стадия развития ОРВИ.
Она блокирует ингибирование вируса и прикрепление его в клеткам- мишеням за счет увеличения воспалительных цитокинов. Принимать в разгар болезни нельзя!
Как сообщал The Atlantic в начале ноября 2022 года, у детей, которые не подвергаются воздействию микробов на регулярной основе, микробиомы отличаются от тех, кто подвергается воздействию микробов. В апреле 2021 года, через год после повсеместного введения карантина и навязчивого внимания к антибактериальным препаратам, микробиолог Бретт Финлей предсказал, что «через пять лет мы увидим большое количество детей с астмой и ожирением».

👉Контакт с микробами тренирует вашу иммунную систему

👉«Гигиеническая гипотеза» была первоначально предложена эпидемиологом доктором Дэвидом Страчаном в 1989 году. подвергаются воздействию микробов и инфекций.

👉В 2003 году Грэм Рук усовершенствовал гипотезу, переименовав ее в гипотезу «старых друзей»6 (название, которое так и не прижилось). Вместо того, чтобы включать как хорошие, так и плохие микробы, версия гигиенической гипотезы Рука подчеркивала важность воздействия непатогенных (дружественных) микроорганизмов в построении надежной иммунной функции.

👉Согласно этому суженному взгляду на гигиеническую гипотезу, контакт с непатогенными микроорганизмами является важным способом предотвращения иммуноопосредованных хронических заболеваний, поскольку они действуют как иммуномодулирующие сигнальные агенты7, в основном обучая вашу иммунную систему нормальному функционированию и не реагируя чрезмерно или без необходимости.

👉https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2022/12/15/is-immunity-debt-real.aspx?ui=d8270fd2a00b3abdd44e35ff587fbfae0bb280107a1544490f38a4402b4a53f1&sd=20220621&cid_source=dnl&cid_medium=email&cid_content=art1HL&cid=20221215&cid=DM1306993&bid=1669842613
Могут ли определенные инфекции обеспечить долгосрочные преимущества?

Есть достаточно данных, свидетельствующих о том, что определенные детские инфекции могут снизить риск развития определенных хронических заболеваний. Одна из таких теорий заключается в том, что заражение корью может снизить риск развития рака.

Исследователи обнаружили, что у 1 из 4 больных раком отсутствуют антитела против кори, а более чем у 1 из 3 отсутствуют антитела против эпидемического паротита, что свидетельствует о том, что они никогда не болели паротитом или корью, а действие вакцинации прекратилось.

Кстати, вирус кори также используется как часть лечения рака. В одном зарегистрированном случае у женщины с неизлечимым раком крови наступила ремиссия после введения огромной болюсной дозы вируса кори.

К сожалению, потенциальные преимущества естественных инфекций отошли на второй план, так как целеустремленное внимание к вакцинации взяло верх. Идея в настоящее время состоит в том, чтобы предотвратить любую инфекцию, даже если инфекция приносит пользу, и даже если после вакцинации возникают побочные эффекты.
ВЕТОМ 1.1 Ветом 1.1 зарегистрирован в качестве биологически активные добавки к пище для людей. Ветом 1 предназначен для ветеринарного применения для крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелких домашних животных.

Штамм в составе: ВКПМ В-10641. Действует в толстом отделе желудочно-кишечного тракта.
Эффективен при:
• для восстановления микрофлоры после терапии антибиотиками,
• дисбактериозах,
• цитомегаловирусных инфекций, ВЭБ
• при комплексной терапии герпеса,
• гриппа,
• ОРВИ,
• энцефалита.


ВЕТОМ 2
Штаммы в составе: ВКПМ В-10642 и ВКПМ В-10643. Эти микроорганизмы способствуют нормальному функционированию толстого кишечника, устранять возможные гнилостные процессы в нем.
Эффективен при:
• для восстановления микрофлоры после терапии антибиотиками,
• дизентерии и запорах,
• язвах ЖКТ,
• для предупреждения почечно-каменного заболевания,
• гепатитах хронической природы,
• профилактики хламидий.


#ВЕТОМ 3

Штамм в составе: ВКПМ В-10642. Он восстанавливает микроценоз в толстом отделе желудочно-кишечного тракта, устраняет в нем гнилостные процессы. После курса лечения исчезает неприятный запах изо рта и при потоотделении.
Эффективен при:
• циррозе печени,
• гепатитах,
• колитах,
• запорах,
• гастроэнтероколитах,
• аллергиях,
• язвенных патологиях ЖКТ и 12-типерстной кишки.

#ВЕТОМ 4
Штамм в составе: ВКПМ В-10643. Он восстанавливает микроценоз в тонком отделе желудочно-кишечного тракта.
Эффективен при:
• колитах,
• циррозе печени,
• гепатитах,
• гастроэнтероколитах,
• аллергиях,
• язвенных патологиях ЖКТ и 12-типерстной кишки.

РАЗНЫЕ ФОРМЫ:
• Порошок содержит сахарную пудру и крахмал, помимо биомассы штамма бактерий. Не рекомендуется онкобольным и с Сахарным диабетом, метаболическим синдромом.
• Капсула содержит минимальное количество наполнителя, в то же время повышенный (в сравнении с порошком) титр бактерий. Капсулы могут принимать практически все без ограничений. В том числе онко больные и людей с метаболическим синдромом.
• Жидкие "Ветомы" представляют собой чистую культуру штаммов в ферментированной ими же среде, не содержат наполнителей.
ВНИМАНИЕ: #ПРОСТУДА, #ОРВИ
👉Витамин С 500мг принимать 3 раза в день до выздоровления
👉Витамин А 10000 ЕД принимать по капсуле в день 👉Цинк 30 мг по 1 таблетке
👉Кошачий коготь по 2 капсулы 2 раза в день 👉Витамин Д взрослым по 5000 ЕД раз в день
👉Экстракт коры ивы с пиретрумом как жаропонижающее
детям с 3х лет и взрослым#
Нутрицевтики при вирусной инфекции

👉Витамин D играет важную роль в регуляции иммунитета. Высокие уровни сывороточного 25ОНД и других метаболитов связаны с уменьшенным риском сезонной вирусной инфекции и острых респираторных инфекций.

👉Витамин С необходим для борьбы с инфекцией, и было показано, что он снижает частоту и тяжесть простудных заболеваний. Высокие дозы, вводимые до или сразу после появления симптомов, уменьшают тяжесть течения простуды и вируса.

👉Цинк играет важную роль в поддержании здорового иммунитета. Добавки могут укрепить иммунную систему и сократить продолжительность некоторых вирусных инфекций.

👉Селен повышает иммунитет и может обеспечить защиту от некоторых патогенных микроорганизмов. Дефицит способствует распространению вируса, повышает восприимчивость к вирусной инфекции.

👉Зеленый чай. Было показано, что эпигаллокатехин галлат (EGCG), компонент зеленого чая, убивает вирусы и снижает вирусную нагрузку в крови при хронической вирусной инфекции. Кроме того, зеленый чай снижает воспаление.

👉Андрографис применялся при вирусных инфекциях в традиционной восточной медицине на протяжении веков. В клинических испытаниях, проведенных на людях с вирусом гриппа, андрографис ускорил выздоровление от и снизил риск осложнений.
ОЧЕРЕДНОЙ ЗАКОН ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: любые типовые патологические процессы (гипоксия, токсикоз, стресс, лихорадка, орви, дисбактериоз,грипп) компенсируются диетологическим механизмом ВРЕМЕННОГО перехода на углеводный тип питания.
👉👉Поэтому любой опытный диетолог спросит: после чего вас начало тянуть на сладкое? (это либо болезнь, беременность, гипоксия, железодефицит и т д)
Если на углеводном типе питания посидеть 1 месяц – это более или менее не категорично для организма, тк тело дает ВРЕМЕННЫЙ режим, ожидая, когда мы справимся с ТПП. Если мы не справляемся с ТПП, то тяга к углеводам продолжается, механизм фиксируется, появляется СТЕРЕОТИП ПИТАНИЯ и начинаются проблемы построения тканей, болезни, проблемы переваривания жиров, белков, ферментативные проблемы, токсические нарушения, диабет…Зависаем на углеводах и привет!
ВОПРОСЫ РЕСПИРАТОРНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ, КАШЛЯ, КОВИДА И ПРОЧИХ ЛЕГОЧНЫХ ИСТОРИЙ: 👉👉👉Функция жиров:
1)🔥 Это функция дыхания. Наличие сурфактанта ( должного количества правильных жиров) в организме дает возможность в легких (каждая наша альвиолка окутана жиром) преобразовывать необходимое количество кислорода и питать кислородом наше тело, а соответственно и переносить кислород в клетки.
2) Синтез клеточных мембран (почему мембраны состоят из жиров? Потому что они химические изоляты, которые хорошо передают заряд клетке.)
3) Гормональная (стероидные гормоны – тестостерон - агрессия). Лишение мальчика жиров от 10 до 18 лет – тоже пищевой и гормональный геноцид.
4) Энергия теплопродукции. Постоянная температура тела. Если она ниже – страдает энергия теплопродукции. Если выше – потребность в активации процессов ( то есть температура, лихорадка, болезнь). Энергия должна вырабатываться постоянно и постоянство выработки энергии дает жир. Он перерабатывается долго, медленно, постоянно и с максимальной энергоотдачей. Если после приема пищи нам становится холодно через полтора – два часа, у нас проблемы с выработкой энергии, недостаток жиров в питании – понижение температуры тела хотя бы до 36,4 (утром после сна). Нарушение теплопродуктивной функции жиров.

ПИЩЕВЫЕ ИСТОЧНИКИ ЖИРОВ:

ЖИВОТНЫЙ/НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР
Понятно откуда мы бере животный жир. Это жир является нашим изолятом
Связь –с – с – с – с – и т д. Насыщенный жир. Который работает для мембрат, как сурфактант, как изолятор и постоянная энергия, которой ничего не может помешать и разрушить.
РАСТИТЕЛЬНЫЙ ЖИР
С- с – с = с – с = с – (либо тройная связь) этот жир за счет ненасыщенных связей способен менять свои свойства, конфигурацию и форму. Свойства реактогенности (способности к реакциям, переаминирования, трансаминирования, окисления). Их задача реагировать на вызовы окружающей среды, изменения обмена веществ. Они лабильны и активны и они готовы реагировать и подстраиваться под нужды организма.

👉👉Идеальный жир: желток – комплекс всех жиров, нужных для формирования зародыша в идеальных условиях, икра.
👉👉Менее идеальные, но все же хорошо: сало, околосердечный жир, жир мозга (рыбы), костный мозг, молочный жир, сливочное масло (82% жирности и выше), сыр.

👉Растительный жир (ненасыщенные жирные кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, Омега 3, Омега 6).
Основное условия употребления растительных масел – это разнообразие, потому что состав разных масел крайне разный и если употреблять все время ОЛивковое масло, то получится избыток по одной жирной кислоте и недостаток по другим. В самом идеальном идеале – 5 видов масел (оливковое, виноградных костей, льяное, кедровое, авокадо).

Из эффекта – супер излечение от всех легочных болезней, идеальная кожа, идеальный эффект омоложения кожи, подтягивание всего висящего и тонус всего отвисшего🤗🤩🍑 .

💥💥Учитывая, что все растительные жиры реактогенны, основное условие хранения растительных масел – это отсутствие доступа кислорода и отсутстве света. Иначе они очень быстро окисляются, а окисленное масло (прогорклое) - это самый страшный яд!
Даже насыщенный жир – сливочное масло, окисляется ( желтеет) когда лежит на открытом воздухе дольше часа.
ВОТ ЕЩЕ ПОЛЕЗНОСТИ: