طبق نظرسنجی که تو استوری دیشب انجام دادیم رای با اکثریت شد و ما رسپی #رولت رو تایپ میکنیم😝
من زرده و سفیده ی چهار تا تخم مرغ رو جدا کردم،زرده رو با ۱/۲ ق چ وانیل مایع و ۱/۲ پیمانه شکر با همزن اونقدری زدم تا سفید و کشدار بشه وسفیده رو هم اونقدر زدم تا از کاسه نریزیه و بعد ۱/۲ پیمانه ارد و ۱/۸ ق چ بیکینگ پودر که از قبل الک شده رو تو سه مرحله به خورد ِ زرده دادم و بعد سفیده رو تو دو مرحله بصورت دورانی با مواد قاطی کردم،تو سینی متوسط که کفش کاغذ روغنی بود پهن کردمو به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ پختم،به محض بیرون اوردن از فر ،روی یه کاغز روغنی دیگه که روش یکم پودر قند الک کرده بودم برگردوندم و داغ داغ رولش کردم،ویکم که از دما افتاد رولشو باز کردمو از کاغذ روغنی خارجش کردم و دوباره رول که فرم بگیره و بعد از خنک شدن وسطشو خامه زدم و دوباره رول و بعد برش😌
نوش جان....☺️
.
.
@niloocakesss