Копчёный толстолобик - гастрономический шедевр от НІ ХВОСТА 🔥 Ароматная рыбка с необыкновенно нежным мясом откроет для Вас новые ноты пикантного вкуса!
💥"Фишки" нашего толстолоба:
🐟содержит в себе ценные высокомолекулярные кислоты и богата комплексом витаминов.
🐟Это самодостаточное блюдо, не требует дополнения других продуктов, и при этом не исключает желаемый гарнир.
🐟Прекрасно подойдёт как для выездных пикников, так и домашних душевных обедов❤️
🐟После копчения уходит традиционный запах речной рыбы, только приятный аромат копчения
🐟Содержит кости, но в такой крупной рыбе их мало 👌

Сочное белое мясо + легкий ненавязчивого аромат = неповторимымое вкусное блюдо из рыбы от НІ ХВОСТА🔥 Попробуйте 😉👍

Стоимость 35 грн/100 грамм. Порция 800-1300 грамм. Для заказа пишите менеджеру @nihvosta_fish или заказывайте в нашем телеграм боте @nihvostabot

P.S. А для участников телеграм канала специальное предложение-бесплатная доставка до 06.09 🚚

На этой неделе ожидаем новинку -копчёный СОМ. 🐟👍 Завтра будет информация о том, в каком формате представляем (скорее всего в составе сетов 🐟🐟🐟).

Для бронирования - пишите 👉 @nihvosta_fish

Сегодня в продаже есть порции копчёного СОМА, копчёные стейки ТОЛСТОЛОБА, КАРП, СУДАК и много разных сетов. Кто еще не успел заказать - налетай 🏃🏃‍♀️

🐟ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КАРП? 🌱

👉Польза карпа в первую очередь кроется в его химическом составе, ведь эта рыба содержит в себе большое количество различных минералов, витаминов и полезных веществ, которые требуются для стабильной работы организма человека.

Кроме того, полезные свойства карпа обусловлены содержанием антиоксидантов - веществ, которые сохраняют нам молодость и защищают клетки нашего организма от вредного воздействия свободных радикалов. Польза карпа известна во всем мире еще с давних времен, как уже было сказано выше, именно поэтому эта рыба получила такое широкое распространение в кулинарном деле, ведь во многих странах блюда из карпа считаются деликатесом, от которого приходят в восторг даже самые изысканные гурманы. 👌🐟

Полезные свойства карпа особенно пригодятся тем людям, которые жалуются на работу спинного или же головного мозга. Благодаря употреблению в пищу этой рыбы, значительно улучшается состояние слизистых оболочек и кожи, а так же нормализуется уровень сахара в крови. 💪

Способ приготовления нашего карпа позволяет сохранить максимум полезных свойств филе. Это блюдо с неповторимым вкусом.

Заказывайте КАРП, КАРП-сеты или другие наборы ассорти, в составе которых есть карп или другие, не менее полезные виды рыбы
📱@nihvosta_fish - связь с менеджером
📱@nihvostabot - автоматический заказ
👉 +380502551010 - контактный номер телефона
👍много отзывов тут: instagram.com/nihvosta.fish.service

Напоминаем про акцию 🔥-10%🔥, осталось совсем немного свободных порций, еще можно заказать на сегодня "Усатый сет", "Лещ сет" и пару видов рыбы отдельно! 👆😉 Пишите @nihvosta_fish или звоните +380502551010

Учимся отличать натуральную копченую рыбу от химической👇

“Жидкий дым" - это химический раствор, который очень часто используют производители, чтобы удешевить производство рыбы. Продукты просто опускают в раствор, а затем высушивают. На выходе мы получаем якобы копчености, но в коптильне им так и не посчастливилось побывать🤦🏻
Специалисты говорят, что при помощи такого раствора "коптят" до 90% продукции в Украине. И все бы ничего, но сроки хранения рыбы до копчения, а также реальный срок хранения готового продукта вызывает большие сомнения. Некоторые из производителей злоупотребляют консервантами, которые наносят вред организму покупателей.

Предлагаем разобраться, как же можно отличить натуральный продукт от "химического"⤵️⤵️⤵️

Рыба, копчёная настоящим способом, имеет натуральный запах древесного дыма. Аромат обработанной химическим составом рыбы на него тоже похож, но более резкий, насыщенный и сильный.

У ненастоящей копчёной рыбы окраска более яркая и неестественная по сравнению с той, которая коптилась натуральным путём. Она не должна отливать маслянистыми разводами. Это признак наличия химических элементов.

Натуральная копчёная рыба не должна иметь в разрезе жёлтых прожилок. Взгляните под кожуру, если использовали консерванты и искуственные вещества, особенно много жёлтого цвета будет именно там.

Обратите внимание на консистенцию. У рыбы правильного копчения мясо не разваливается. Но если она была вымочена в химическом растворе, ее мышечные ткани разрушаются, и она попросту перестает держать форму – становится очень мягкой и сверхвлажной. Ее трудно разрезать на ровные кусочки даже острым ножом. Качественно приготовленная рыба горячего копчения имеет однородный цвет. При этом мясо хорошо отделяется от кости.

Ищите клетки. Если вы увидели на кожуре вдавливание с рисунком клеток или полос, то скорее всего, она лежала на решетке в момент копчения, а не плавала в жидком растворе. А это и есть признак качества и натуральности приготовления.

Будьте внимательны к потребляемым продуктам и своему здоровью🌱

Ваша команда #ніхвоста❤️
📲 https://taplink.cc/nihvosta.fish.service

👉количество порций ограничено. Спешите заказать @nihvosta_fish или +380502551010

Сервис #ніхвоста единственные, кто может предложить белого амура в копченом виде, и мы этим очень гордимся!
В отличии от своего ближайшего родственника карпа, его мясо менее жирное, но при этом очень сочное. Он не так широко известен, и нам очень ценно открывать его уникальный благородный вкус в лучших традициях экологичного копчения.
Сладкое нежное мясо в сочетании с горьковатым ароматом дымка делает продукт абсолютно универсальным. Налейте бокал тёмного пива, отрежьте пару кусочков мягкого хлеба и наслаждайтесь сбалансированным вкусом копчёного шедевра.

Прекрасно подойдёт для уютных домашних встреч или как основное блюдо на выездном пикнике.

Делайте заказ заранее, и мы подготовим самую вкусную рыбу специально для Вас🔥

📱Все способы связи по ссылке: https://taplink.cc/nihvosta.fish.service

Ограниченная серия МИНИ-сетов. Стоимость сета массой 600 грамм из толстолоба и карпа 300 грн. По акции до 29.11 цена 255 грн. 🐟

Спешите заказать!👌

📲 Пишите @nihvosta_fish, наш номер +380502551010

Есть доступные порции! Заказывайте вкусный ужин на выходные! 🐟👌 детали у @nihvosta_fish

Мы рекомендуем есть нашу рыбу с копчёным ароматом как отдельное блюдо. 🐟 Отрываешь кусочек от румяной корочки, запиваешь натуральным квасом, - и вкус раскрывается всё лучше 😊 Это сытно и полезно!

НО рыба отлично"заходит" с гарниром или дополнительными блюдами.
Вот несколько простых в приготовлении домашних вариантов:

👉Отварной рис в томатном соусе или рис с овощами
👉Запеченный картофель
👉Запеченные овощи (кабачки, баклажаны, лук, морковь, молодой горошек и прочее) или рагу из тушеных овощей, тыквы и морковки.
👉Салат из свежих овощей (помидоры, сладкий перец, зелень, приправы по вкусу с заправкой из оливкового или подсолнечного масла)
👉Грибы маринованные или соленые
👉Отварная/тушеная чечевица и другие бобовые
👉Различные овощи, приготовленные на пару.

🔥 А еще нам очень нравится вариант есть рыбу с самым обычным "картофелем в мундирах"... Попробуйте!👌 🔥