Такое со мной впервые - я пришла в ресторан европейской кухни Reserve и сказала - удивите меня, принесите блюда на ваше усмотрение. И забегая вперед - я в восторге от подачи, сервиса и вкуса блюд.
Начали с комплементов от шефа: первый - хлеб из муки виноградных косточек и масло с морской солью, второй - рыбный крокет. Пили мы лимонад из саперави.
Следующее блюдо - вегетарианский димсам (маленькие пельмени на пару с разными начинками капуста, кимчи, картошка, грибы и тыква), а также спринг роллы, лапша нудлс и бао с грибами - представляете - это все одно блюдо.
Дальше мы попробовали морские гребешки с фенхелем и невероятный крабовый салат с красной икрой.
И в финале принесли блюдо, которое меня поразило своей красотой и вкусом - суп с морепродуктами (здесь гребешки, крабы, лосось, креветки и мидии), очень эффектная подача.
В меню есть и паста, и бургеры, но акцент больше на блюдах из рыбы и морепродуктов. Шеф из Финляндии. Есть меню завтраков с 9.00 и уютная летняя терраса.
Сохраняйте локацию - ресторан Reserve находится за Парламентом - это идеальное место для свидания, празднования дня рождения или встреч с друзьями.
📍9 April, 3
☎️+995 595 313 344
⏰9:00 - 23:00
Начали с комплементов от шефа: первый - хлеб из муки виноградных косточек и масло с морской солью, второй - рыбный крокет. Пили мы лимонад из саперави.
Следующее блюдо - вегетарианский димсам (маленькие пельмени на пару с разными начинками капуста, кимчи, картошка, грибы и тыква), а также спринг роллы, лапша нудлс и бао с грибами - представляете - это все одно блюдо.
Дальше мы попробовали морские гребешки с фенхелем и невероятный крабовый салат с красной икрой.
И в финале принесли блюдо, которое меня поразило своей красотой и вкусом - суп с морепродуктами (здесь гребешки, крабы, лосось, креветки и мидии), очень эффектная подача.
В меню есть и паста, и бургеры, но акцент больше на блюдах из рыбы и морепродуктов. Шеф из Финляндии. Есть меню завтраков с 9.00 и уютная летняя терраса.
Сохраняйте локацию - ресторан Reserve находится за Парламентом - это идеальное место для свидания, празднования дня рождения или встреч с друзьями.
📍9 April, 3
☎️+995 595 313 344
⏰9:00 - 23:00
Artisan Boutique Hotel - небольшой (всего 6 номеров) и красочный бутик-отель в районе Сололаки. Он как штатулка с сокровищами, которую хочется рассматривать и рассматривать .
Просторные и комфортные номера с кухней, очень внимательное обслуживание - вы всегда будете услышаны.
У отеля прекрасный внутренний двор - в теплое время года приятно позавтракать и выпить утреннюю чашку кофе или бокал вина (вы же в Грузии).
Если спуститься вниз по лестнице вы попадете в винный погреб - скоро там будут проходить винные дегустации, а также гости будут пробовать вина из квеври.
А еще здесь есть Art Gallery - можно купить понравившуюся картину и рядом с ресепшен стеллаж с милыми сувенирами из Грузии, вам точно что-то приглянется 🤍🇬🇪
📍Amaghleba, 15
👩🏼💻 www.artisantbilisi.ge
Просторные и комфортные номера с кухней, очень внимательное обслуживание - вы всегда будете услышаны.
У отеля прекрасный внутренний двор - в теплое время года приятно позавтракать и выпить утреннюю чашку кофе или бокал вина (вы же в Грузии).
Если спуститься вниз по лестнице вы попадете в винный погреб - скоро там будут проходить винные дегустации, а также гости будут пробовать вина из квеври.
А еще здесь есть Art Gallery - можно купить понравившуюся картину и рядом с ресепшен стеллаж с милыми сувенирами из Грузии, вам точно что-то приглянется 🤍🇬🇪
📍Amaghleba, 15
👩🏼💻 www.artisantbilisi.ge
Где купить квартиру или таунхаус в Тбилиси?
Krtcanisi Resort Residence (девелоперская компания, которая построила этот комплекс уже 15 лет на рынке).
Итак, основные преимущества?
- 10 минут от центра
- охраняемая территория
- дипломатический район (в районе 12 посольств)
- чистый воздух, вокруг горы
- площадь проекта - 20 гектаров
- готовая инфраструктура
- бассейн 45 метров с подогревом и песчаным пляжем
- спортивные прощадки (футбол, волейбол, теннис и баскетбол)
- школа и детский сад
Стоимость за 1 кв м - от 1900$ (возможна рассрочка)
- квартиры с ремонтом и мебелью - от 650$, без мебели - от 300$
- таунхаус от 2300$.
Пишите мне в личку и я организую для вас встречу с менеджером💫
Krtcanisi Resort Residence (девелоперская компания, которая построила этот комплекс уже 15 лет на рынке).
Итак, основные преимущества?
- 10 минут от центра
- охраняемая территория
- дипломатический район (в районе 12 посольств)
- чистый воздух, вокруг горы
- площадь проекта - 20 гектаров
- готовая инфраструктура
- бассейн 45 метров с подогревом и песчаным пляжем
- спортивные прощадки (футбол, волейбол, теннис и баскетбол)
- школа и детский сад
Стоимость за 1 кв м - от 1900$ (возможна рассрочка)
- квартиры с ремонтом и мебелью - от 650$, без мебели - от 300$
- таунхаус от 2300$.
Пишите мне в личку и я организую для вас встречу с менеджером💫
Друзья мои, напишите, пожалуйста, в комментариях, какой контент вы ждете больше всего🤍
какие подборки вам хотелось бы увидеть?
какие места показать?
какую тему исследовать?
какие подборки вам хотелось бы увидеть?
какие места показать?
какую тему исследовать?
Друзья, сегодня, как и обещала, пишу рецепт творожной заварной пасхи.
⠀
Рецепт семейный - моей мамы. Есть множество вариантов приготовления творожной пасхи, я люблю именно заварную. Она нежнее и вкуснее обычной сырой творожной (по сути это творог со сметаной). К тому же яйца все-таки проходят термическую обработку.
⠀
Самое главное в пасхе - свежий и жирный творог. А еще нужна специальная форма, если ее нет используйте сито или тёрку🤩
⠀
Ингредиенты:
⠀
• 1 кг творога (9–20%) лучше в пачках • 150 г сливочного масла
• 5 яиц
• 200 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 400 мл сливок (10–20%)
• 100 г орехов (любых по вкусу)
• 100 г цукатов (у меня апельсиновые)
⠀
Способ приготовления:
⠀
Если у вас зерновой творог, то его нужно перетереть через мелкое сито или пропустить через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло.
⠀
Яйца взбить с сахаром, добавить сливки и ванильный сахар. Поставить на средний огонь на водяную баню и варить, при постоянном помешивании до тех пор, пока масса не начнет густеть (3 минуты после закипания). Затем массу немного остудить.
⠀
Орехи и цукаты мелко нарезать.
Смешать творог, цукаты, орехи. В творог добавить яичную массу и перемешать.
⠀
Пасочницу застелить марлей, сложённую в 2–3 слоя и выложить в нее творожную массу. Края завернуть. Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка. Поставить груз. Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.
⠀
Кто будет готовить вместе со мной?
⠀
Рецепт семейный - моей мамы. Есть множество вариантов приготовления творожной пасхи, я люблю именно заварную. Она нежнее и вкуснее обычной сырой творожной (по сути это творог со сметаной). К тому же яйца все-таки проходят термическую обработку.
⠀
Самое главное в пасхе - свежий и жирный творог. А еще нужна специальная форма, если ее нет используйте сито или тёрку🤩
⠀
Ингредиенты:
⠀
• 1 кг творога (9–20%) лучше в пачках • 150 г сливочного масла
• 5 яиц
• 200 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 400 мл сливок (10–20%)
• 100 г орехов (любых по вкусу)
• 100 г цукатов (у меня апельсиновые)
⠀
Способ приготовления:
⠀
Если у вас зерновой творог, то его нужно перетереть через мелкое сито или пропустить через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло.
⠀
Яйца взбить с сахаром, добавить сливки и ванильный сахар. Поставить на средний огонь на водяную баню и варить, при постоянном помешивании до тех пор, пока масса не начнет густеть (3 минуты после закипания). Затем массу немного остудить.
⠀
Орехи и цукаты мелко нарезать.
Смешать творог, цукаты, орехи. В творог добавить яичную массу и перемешать.
⠀
Пасочницу застелить марлей, сложённую в 2–3 слоя и выложить в нее творожную массу. Края завернуть. Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка. Поставить груз. Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.
⠀
Кто будет готовить вместе со мной?