Da gigantesca e suntuosa floresta amazônica, o bartender Yvens Penna relata sua vivência para o projeto Biomas do Brasil. #BiomasdoBrasil
http://mixologynews.com.br/09/2020/mixologia/yvens-penna-e-as-belezas-da-amazonia-biomas-do-brasil/

🐊 BIOMAS DO BRASIL
Direto do pantanal mato-grossense, o bartender Fabio Hasegawa conta para o #BiomasdoBrasil como é a vida em meio a uma rica fauna e flora.
http://mixologynews.com.br/09/2020/destaque/pantanal-fabio-hasegawa/

📅 NO DIA DE HOJE
🌻 03/09/2020 - Dia do Biólogo
www.mixologynews.com.br

📢 NOTÍCIAS RELEVANTES
📰 The Gin Flavors lança a edição de setembro da revista The Alchemist
https://issuu.com/erico-theginflavors.com/docs/the_alchemist__12_online-2

📰 Angostura Bitter quer que você a ajude a decidir os rumos dos produtos, participe da pesquisa aqui.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeTvCYG4dqNPKs2We3iFuMJJlssgrqHYdFr22gSsHp6JIN0_A/viewform

📰 A bartender argentina Chula lançou ontem o Capitulo II do seu projeto multissensorial de drinques.
https://www.youtube.com/watch?v=aG7fpU6Q92E

📰 Entrevista de Zulu com Luciano Souto sobre leveduras de cachaça no Molhando a Palavra
https://www.youtube.com/watch?v=sC8iIvdNhy8

📰 Direto do pantanal mato-grossense, o bartender Fabio Hasegawa conta para o #BiomasdoBrasil como é a vida em meio a uma rica fauna e flora.
http://mixologynews.com.br/09/2020/destaque/pantanal-fabio-hasegawa/

🌎 GIRO PELO MUNDO

📰 DRINKS.INT | Vendas da Pernod Ricard caem 9,5% no último ano fiscal
https://drinksint.com/news/fullstory.php/aid/9058/Pernod_Ricard_sales_down_-9.5_25_in_FY20.html

📰 LIQUOR | Destilaria está fazendo bebidas personalizadas para os melhores bares e restaurantes de NY
https://www.liquor.com/custom-spirits-distillery-5073708

📰 AUSTRALIAN BARTENDER | Os coquetéis engarrafados realmente vieram para ficar?
https://australianbartender.com.au/2020/08/31/are-bottled-cocktails-here-to-stay/

📚 PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
📊 Curso de Gestão de Bar
14, 15, 16, 17, 18 de setembro
http://mixologynews.com.br/09/2020/cursos/curso-gestao-setembro/

🍸 Curso de Mixologia Clássica
28, 29, 30 de set e 01, 02 de out
http://mixologynews.com.br/09/2020/cursos/mixologia-classica-curso/

🇧🇷 Curso de Mixologia Brasileira
12, 13, 14, 15 de outubro
http://mixologynews.com.br/07/2020/cursos/mixologia-brasileira-curso-4/

📸 INSTAGRAM DO DIA:
https://www.instagram.com/bar.skull/
A escola de bartenders carioca está dando um show de conteúdo técnico de bar. Corre lá.

🍸 DRINQUE DO DIA:
Ser-tão Mulher, de Alice Guedes (SP)
http://mixologynews.com.br/receitas/sertao-mulher-alice-guedes/

🎯 ONDE NOS ENCONTRAR
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💬 ”I am prepared to believe that a dry martini slightly impairs the palate, but think what it does for the soul.” Alec Waugh

No #BiomasdoBrasil
de hoje, o bartender Roberto Merlin compartilha conosco como foi viver em meio ao rico bioma do Cerrado.

🐺
http://mixologynews.com.br/09/2020/biomas-do-brasil/roberto-merlin-pe-vermeio-do-cerrado

📅 NO DIA DE HOJE
🇫🇷 04/09/2020 - Proclamação da República Francesa
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📢 NOTÍCIAS RELEVANTES
📰 Presidente da Abracerva renuncia após vazamento de mensagens preconceituosas
https://guiadacervejabr.com/lapolli-renuncia-presidencia-abracerva/

📰 Gelos especiais da Ice4Pros chegaram ao Rio de Janeiro e Belo Horizonte https://www.instagram.com/p/CEh_-x9neVi/

📰 O curso Bartender Mindset está com 60% de desconto e vagas limitadas. https://www.bartendermindset.com/

📰 O bartender Diogo Sevilio lança o “Coquetelaria 4x4”, curso online de 4 clássicos e 4 técnicas
https://ekuka.com.br/colecoes/lancamento%3A-4x4%3A-4-classicos-4-tecnicas-5539

📰 O #BiomasdoBrasil traz o bartender Roberto Merlin compartilhando sua vida em meio ao bioma do Cerrado.
http://mixologynews.com.br/09/2020/biomas-do-brasil/roberto-merlin-cerrado/

🎁 O premiado whisky japonês Hibiki chega no Brasil com distribuição da Beam Suntory
https://whisky.suntory.com/en/na/products/hibiki

🌎 GIRO PELO MUNDO

📰 SPIRIT BUSINESS | Smartphones serão capazes de detectar intoxicação alcoólica
https://www.thespiritsbusiness.com/2020/09/brown-forman-to-invest-in-jack-daniels-after-sales-struggle/

📰 PODCAST | Hospitaliy Forward, novo podcast de Hanna Lee e Michael Anstending
https://open.spotify.com/show/1KixM0iTpVzKPTy8meuC9A

📰 LIQUOR | Ketel One lança Botanical Vodka Spritz, enlatado e de baixa graduação alcoólica
https://www.liquor.com/custom-spirits-distillery-5073708


📚 PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
📊 Curso de Gestão de Bar
14, 15, 16, 17, 18 de setembro
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🍸 Curso de Mixologia Clássica
28, 29, 30 de set e 01, 02 de out
http://mixologynews.com.br/09/2020/cursos/mixologia-classica-curso/

🇧🇷 Curso de Mixologia Brasileira
12, 13, 14, 15 de outubro
http://mixologynews.com.br/07/2020/cursos/mixologia-brasileira-curso-4/

📸 INSTAGRAM DO DIA:
https://www.instagram.com/coletivoadacoleman
Coletivo de mulheres bartenders de SP que busca ajudar mulheres menos privilegiadas.

🍸 DRINQUE DO DIA:
Gill Scott nº1, drinque de Jonathan Pereira (RJ)
http://mixologynews.com.br/receitas/gil-scott-jonathan-pereira/

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💬 "Drink because you are happy, but never because you are miserable." G.K. Chesterton

Do Pampa, o bioma mais ao sul do Brasil, o bartender Marcelo Pereira conta para o #BiomasdoBrasil como foi sua infância gaúcha.
http://mixologynews.com.br/09/2020/biomas-do-brasil/marcelo-pereira-pampa/

📅: NO DIA DE HOJE
🇧🇷 07/09/2020 – Dia da Independência do Brasil
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📢: NOTÍCIAS RELEVANTES
📰: Lucro da Pernod Ricard cai 77% no ano
https://valor.globo.com/empresas/noticia/2020/09/03/lucro-da-pernod-ricard-cai-77-no-ano.ghtml

📰: Tendências para o desenvolvimento de novas bebidas. https://blogdaengenharia.com/tendencias-para-o-desenvolvimento-de-novas-bebidas/

📰: Dólar valorizado dá empurrão a destilados nacionais
https://pme.estadao.com.br/noticias/geral,dolar-valorizado-da-empurrao-a-destilados-nacionais,70003412717

📰: Do Pampa, o bioma mais ao sul do Brasil, o bartender Marcelo Pereira conta para o #BiomasdoBrasil como foi sua infância gaúcha.
http://mixologynews.com.br/09/2020/biomas-do-brasil/marcelo-pereira-pampa/

🎁: Caledônia Bar lança whisky Nimbus Caledonia em parceria com Destilaria Lamas.
https://www.instagram.com/p/CEw835snM_n/

🛎 ABRE E FECHA
✔️ Tuju, restaurante e bar paulistano, fecha as portas em meio à pandemia
✔️ Frank Bar reabre as portas sem a presença do ex-capitão Spencer Amereno

🌎: GIRO PELO MUNDO
📰: Make Your Bar More Sustainable and Profitable with Prediluted Cocktails
https://www.liquor.com/prediluted-cocktails-5075843

📰: Mezcal Market – Global Industry Perspective, Comprehensive Analysis and Forecast, 2020 - 2026
http://cmykdigest.com/173867/

📰: Lafitte’s, bar de New Orleans é conhecido por ser assobrado
https://forbes.com.br/forbeslife/2020/08/bar-de-new-orleans-e-conhecido-por-ser-assombrado/

📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
📊: Curso de Gestão de Bar
14, 15, 16, 17, 18 de setembro
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🍸: Curso de Mixologia Clássica
28, 29, 30 de set e 01, 02 de out
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🇧🇷 Curso de Mixologia Brasileira
12, 13, 14, 15 de outubro
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📸 INSTAGRAM DO DIA:
https://www.instagram.com/igor.renovato/
O premiudo bartender carioca traz lives e receitas populares semanalmente no igtv

🍸: DRINQUE DO DIA:
Holy Smoke, drinque de Henrique Passos (MG)
http://mixologynews.com.br/receitas/holy-smoke/

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💬 "Liquor is the kiss of the angels as well as the curse of the devil. It can conceal but also can reveal” Thrity Umrigar

📅: NO DIA DE HOJE
📝 08/09/2020 – Dia Mundial da Alfabetização
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📢: NOTÍCIAS RELEVANTES
📰: Morre Celio Alzer, ex-presidente da ABS RIO, por complicações de COVID19
https://blogs.oglobo.globo.com/luciana-froes/post/morre-celio-alzer-sommelier-autor-de-livros-sobre-vinhos-e-gosto-musical-refinadissimo.html

📰: “Marvada” que nada - Brasileiríssima, cachaça rebate preconceito e cresce como bebida gourmet https://www.uol.com.br/nossa/reportagens-especiais/marvada-que-nada-cachaca-rebate-preconceito-e-cresce-como-bebida-gourmet/

📰: “Cachaça em Revista” começa a ser distribuída em pontos pelo Brasil https://www.instagram.com/p/CExaAa4MP07/

📰: O bartender Caio Bonneau, representante da Mata Atlântica para o #BiomasdoBrasil nos conta como é a vida caiçara entre a mata e o mar.
http://mixologynews.com.br/09/2020/biomas-do-brasil/caio-bonneau-mata-atlantica/

🎁: Negroni Milanese Riposato, lançamento engarrafado da Microdestilaria HOF.
https://loja.microdestilariahof.com.br/produto/cocktail-alcoolico-negroni-milanese-riposato/

🛎ABRE E FECHA
✔️Brazza Ferro e Fogo abre em SP com Zulu no bar e Paula Labaki na cozinha

🌎: GIRO PELO MUNDO

📰: Are you ready for a zero-waste bar?A great idea, but is it Worth it?
https://www.liquor.com/articles/zero-waste-bar/#gs.mgG34U0B


📰: CocktailSafe.org: Dedicated to safety in cocktail ingredients and techniques.
https://www.cocktailsafe.org/

📰: Champanhe pelo ralo: pandemia leva produtores a descartar a bebida
https://exame.com/casual/champanhe-pelo-ralo-pandemia-leva-produtores-a-descartar-a-bebida/

📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
📊: Curso de Gestão de Bar
14, 15, 16, 17, 18 de setembro
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28, 29, 30 de set e 01, 02 de out
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12, 13, 14, 15 de outubro
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📸 INSTAGRAM DO DIA:
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Fotos lindas, receitas deliciosas e frases de bar por um dos mais renomados bartender do país.

🍸: DRINQUE DO DIA:
Café da manhã nordestino, drinque de José Ronaldo (RJ)
http://mixologynews.com.br/receitas/cafe-da-manha-nordestino-jose-ronaldo/

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💬 "First you take a drink, then the drink takes a drink, then the drink takes you.'
F. Scott Fitzgerald."

📅: NO DIA DE HOJE https://www.mixologynews.com.br
🚑 10/09/2020 – Dia mundial da prevenção ao suicídio

📢: NOTÍCIAS RELEVANTES
📰: Bartenders paulistanos criam rede de suporte à bartender desempregado em situação de rua
https://www.instagram.com/p/CE6aLFwlOvB/

📰: 8 passos para legalizar a cachaça e sair da informalidade
https://xn--devotosdacachaa-rmb.com.br/2020/08/28/legalizar-a-cachaca-8-passos-para-sair-da-informalidade/

📰: Diretamente da Caatinga, o bartender Maurício Campos conta ao #BiomasdoBrasil como sua trajetória o levou a abraçar a coquetelaria nordestina.
http://mixologynews.com.br/09/2020/biomas-do-brasil/mauricio-campos-caatinga/

🎁: Bartender Jairo Gama lança hidromel Beerita
https://www.instagram.com/beeritaoficial/

🌎: GIRO PELO MUNDO
📰: World 50 Best Bars 2020 goes virtual in November https://drinksint.com/news/fullstory.php/aid/9074/World_s_50_Best_Bars_2020_goes_virtual_in_November.html

📰: Sips, novo bar de Simone Caporale e Marc Álvarez em Barcelona
https://cocteleriacreativa.com/blog/2020-01-27/sips-el-bar-de-marc-alvarez-y-simone-caporale

📰: Empirical Bottles (Denmark) to help damaged Beirut cocktail bar
https://www.thespiritsbusiness.com/2020/09/empirical-bottles-cocktail-to-help-damaged-beirut-bar/

📚: PRÓXIMAS DATAS DE CURSOS
📊: Curso de Gestão de Bar 14, 15, 16, 17, 18 de setembro
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🍸: Curso de Mixologia Clássica 28, 29, 30 de set e 01, 02 de out
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🇧🇷 Curso de Mixologia Brasileira 12, 13, 14, 15 de outubro
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📸 INSTAGRAM DO DIA:
Um dos principais educadores de bar dos últimos 20 anos, André Bueno está a frente da Barones Bartenders e do Bar Academy da Diageo
https://www.instagram.com/andrebuenobartender/

🍹: DRINQUE DO DIA:
Jardins des Fleurs, drinque de Alexandre D’Agostino (SP)
http://mixologynews.com.br/receitas/jardins-des-fleurs-alexandre-dagostino/

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💬 'Alcohol may be man's worst enemy, but the bible says love your enemy.' Frank Sinatra

Quem foram os Guatós e os Kadiwéu Guaicurus e o que bebiam os povos originários do Pantanal, a terra das águas.
#BiomasdoBrasil
http://mixologynews.com.br/10/2020/destaque/os-primeiros-povos-pantaneiros/