Conheça seu bartender e sua receita - Maicon Onofre.
O Mixology News realiza o Mês da Diversidade no Bar para informar e valorizar a diversidade de bartenders durante o mês do Orgulho LGBTQIA+.
http://mixologynews.com.br/07/2021/mixologia/maicon-onofre-entrevista-receita/
O Mixology News realiza o Mês da Diversidade no Bar para informar e valorizar a diversidade de bartenders durante o mês do Orgulho LGBTQIA+.
http://mixologynews.com.br/07/2021/mixologia/maicon-onofre-entrevista-receita/
Mixology News
Maicon Onofre - Conheça seu bartender e sua receita
Conheça seu bartender e sua receita - Maicon Onofre. O Mixology News realiza o Mês da Diversidade no Bar para informar e valorizar a diversidade de bartenders durante o mês do Orgulho LGBTQIA+.
MESTRE DERIVAN EM ENTREVISTA ESPECIAL NO BARTALKS
Neste episódio, Marco De la Roche conversa com o Mestre Derivan numa entrevista que ele nunca deu antes.
Como era o menino Derivan, como é lidar com o ego do sucesso e quais seus sonhos pro futuro. Imperdível!
Corre lá!
https://www.youtube.com/watch?v=YUBhy9Q96H0
Neste episódio, Marco De la Roche conversa com o Mestre Derivan numa entrevista que ele nunca deu antes.
Como era o menino Derivan, como é lidar com o ego do sucesso e quais seus sonhos pro futuro. Imperdível!
Corre lá!
https://www.youtube.com/watch?v=YUBhy9Q96H0
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MESTRE DERIVAN no BARTALKS #17 Episódio Completo
MESTRE DERIVAN no BARTALKS #17 Episódio Completo
Neste episódio, Marco De la Roche recebe Mestre Derivan.
O Mixology News vai compartilhar no canal todos os 17 episódios da primeira temporada do Bartalks, realizada em 2020. Então atenção porque o papo é…
Neste episódio, Marco De la Roche recebe Mestre Derivan.
O Mixology News vai compartilhar no canal todos os 17 episódios da primeira temporada do Bartalks, realizada em 2020. Então atenção porque o papo é…
Sodapi, Tchapalo e Tchouk são algumas das bebidas tradicionais do Benin.
Conheça na coluna de Alison Oliveira para o Mixology News.
http://mixologynews.com.br/07/2021/mixologia/benin-tchapalo-tchouk-sodabi-tambour/
Conheça na coluna de Alison Oliveira para o Mixology News.
http://mixologynews.com.br/07/2021/mixologia/benin-tchapalo-tchouk-sodabi-tambour/
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Benin, entre as bebidas fermentadas e as destiladas
Benin, do artesanal fermentado para o destilado industrializado. Conheça o que é o Tchapalo, Sodabi, Tchouk, as bebidas tradicionais do Benin.
⚠️ Conheça seu bartender #01 - Igor Renovato
Entrevistamos dezenas de bartenders do Brasil sobre suas carreira, histórias bizarras e preferências.
De quebra, eles dão 3 conselhos para os jovens bartenders e compartilham uma receita autoral.
Para inaugurar, aquela figura mais que encantadora dos balcões cariocas, @igor.renovato!
http://mixologynews.com.br/07/2021/entrevistas/igor-renovato-entrevista-2021/
Entrevistamos dezenas de bartenders do Brasil sobre suas carreira, histórias bizarras e preferências.
De quebra, eles dão 3 conselhos para os jovens bartenders e compartilham uma receita autoral.
Para inaugurar, aquela figura mais que encantadora dos balcões cariocas, @igor.renovato!
http://mixologynews.com.br/07/2021/entrevistas/igor-renovato-entrevista-2021/
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Igor Renovato - Conheça seu bartender
Entrevistamos o bartender Igor Renovato do RJ, para inaugurar nossa nova série de entrevistas. Além da entrevista, 3 conselhos para novos bartenders e 1 receita autoral. Não perca!.
A Baunilha do Cerrado tem muito a nos ensinar.
Quais as responsabilidades do bartender além da barra, melhorando o ambiente que nos cerca?
Roberto Merlin, na coluna Do Cerrado, para o Biomas do Brasil.
http://mixologynews.com.br/07/2021/biomas-do-brasil/baunlha-do-cerrado/
Quais as responsabilidades do bartender além da barra, melhorando o ambiente que nos cerca?
Roberto Merlin, na coluna Do Cerrado, para o Biomas do Brasil.
http://mixologynews.com.br/07/2021/biomas-do-brasil/baunlha-do-cerrado/
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A Baunilha do Cerrado e a responsa do bartender além da barra
A Baunilha do Cerrado tem muito a nos ensinar. Quais as responsabilidades do bartender além da barra, melhorando o ambiente que nos cerca?
"Eu tenho um sonho ainda na carreira..."
Saiba qual é o sonho do Mestre Derivan.
Acompanha lá no Cortes do Bartalks:
https://youtu.be/D_GHew2Kei4
Saiba qual é o sonho do Mestre Derivan.
Acompanha lá no Cortes do Bartalks:
https://youtu.be/D_GHew2Kei4
YouTube
Qual o SONHO do MESTRE DERIVAN? Descubra como ajudar a realizar esse sonho.
MESTRE DERIVAN • BARTALKS #17
Assista Completo • https://youtu.be/YUBhy9Q96H0
"EU TENHO UM SONHO AINDA NA CARREIRA..." Saiba qual é o sonho do Mestre Derivan.
CORTES BARTALKS • Partes de assuntos interessantes que rolaram na primeira temporada do Bartalks…
Assista Completo • https://youtu.be/YUBhy9Q96H0
"EU TENHO UM SONHO AINDA NA CARREIRA..." Saiba qual é o sonho do Mestre Derivan.
CORTES BARTALKS • Partes de assuntos interessantes que rolaram na primeira temporada do Bartalks…
A série #ConheçaSeuBartender entrevista hoje Thiago Toalha, mais conhecido como Barman Deprê, à frente do Le Jazz Petit em São Paulo.
http://mixologynews.com.br/07/2021/mixologia/thiago-toalha-entrevista-2021/
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Mixology News
Entrevista com Thiago Toalha, o Barman Deprê, de São Paulo
A série #ConheçaSeuBartender entrevista hoje Thiago Toalha, mais conhecido como Barman Deprê, que está à frente do Le Jazz Petit em São Paulo.
As inscrições para a próxima turma do Curso de Consultoria e Gestão de Bar estão abertas. Corre lá!
http://mixologynews.com.br/07/2021/cursos/curso-gestao-de-bar-agosto-2021/
http://mixologynews.com.br/07/2021/cursos/curso-gestao-de-bar-agosto-2021/
Mixology News
Consultoria e Gestão de Bar em Agosto - Se inscreva já.
Dias 16, 17, 18, 19 e 20 de agosto. Sua oportunidade de participar do curso de Consultoria e Gestão de Bar do ano AO VIVO com Marco De la Roche.
⚠️ Conheça sua bartender - Bianca Lima @biancalima_cocktails, atual vencedora do World Class Diageo 2021 em entrevista para o Mixology News.
👀 De quebra, ela dá 3 conselhos para os jovens bartenders e compartilham uma receita autoral.
http://mixologynews.com.br/07/2021/mixologia/bianca-lima-entrevista-2021/
👀 De quebra, ela dá 3 conselhos para os jovens bartenders e compartilham uma receita autoral.
http://mixologynews.com.br/07/2021/mixologia/bianca-lima-entrevista-2021/
Mixology News
Bianca Lima - Conheça sua bartender
A série "Conheça seu bartender" hoje convida Bianca Lima, atual vencedora do World CLass Diageo 2021 para uma entrevista. Confere aqui!
⚠️ Conheça seu bartender - José Ronaldo @jronaldoo
Hoje é dia de levar o "Conheça seu Bartender" para o Rio de Janeiro e conversar com o chefe de bar do @lizcocktails e ouvir sobre sua trajetória, drinks preferidos e histórias inusitadas.
👀 De quebra, ele dá 3 conselhos para os jovens bartenders e compartilham uma receita autoral.
http://mixologynews.com.br/07/2021/mixologia/jose-ronaldo-entrevista-2021/
Hoje é dia de levar o "Conheça seu Bartender" para o Rio de Janeiro e conversar com o chefe de bar do @lizcocktails e ouvir sobre sua trajetória, drinks preferidos e histórias inusitadas.
👀 De quebra, ele dá 3 conselhos para os jovens bartenders e compartilham uma receita autoral.
http://mixologynews.com.br/07/2021/mixologia/jose-ronaldo-entrevista-2021/
Mixology News
José Ronaldo - Conheça seu Bartender
Entrevista com José Ronaldo, bartender paulista que hoje vive no Rio de Janeiro e está a frente do bar Liz Cocktails & CO.
Apoie o Brado Box - O financiamento coletivo #EscuteSuaVoz quer ajudar a minimizar os impactos do isolamento social e suas sequelas entre a comunidade de bartenders no Brasil.
http://mixologynews.com.br/07/2021/bacardilegacy/brado-bradobox-bartender/
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Mixology News
BradoBox - Ação em prol da saúde mental dos bartender
Apoie o Brado Box - O financiamento coletivo #EscuteSuaVoz quer ajudar a minimizar os impactos do isolamento social e suas sequelas entre a comunidade de bartenders no Brasil.
⚠️ Conheça sua bartender - Viviane Puerta, experiente bartender paulistana
Hoje é dia de conhecer um pouco a história da bartender Viviane Puerta, que largou o Direito para se apaixonar pela barra.
👀 De quebra, ela dá 3 conselhos para os jovens bartenders e compartilham uma receita autoral.
http://mixologynews.com.br/08/2021/mixologia/viviane-puerta-entrevista-2021/
Hoje é dia de conhecer um pouco a história da bartender Viviane Puerta, que largou o Direito para se apaixonar pela barra.
👀 De quebra, ela dá 3 conselhos para os jovens bartenders e compartilham uma receita autoral.
http://mixologynews.com.br/08/2021/mixologia/viviane-puerta-entrevista-2021/
Mixology News
Viviane Puerta - Conheça sua Bartender
A experiente bartender paulistana conta um pouco sobre a sua trajetoria na profissão, dá 3 dicas para os jovens bartenders e deixa uma receita autoral.
Você sabe o que é, de onde vem e como usar um Swizzle Stick?
http://mixologynews.com.br/08/2021/destaque/swizzle-stick/
http://mixologynews.com.br/08/2021/destaque/swizzle-stick/
Mixology News
Swizzle Stick - O que é e como utilizar esse utensílio diferentão
Swizzle Stick é um centenário acessório de bar tão interessante quanto importante que você vai se surpreender! Saiba tudo aqui!
A série "Conheça sua Bartender" chega à Curitiba para conversar com Jaciane Andrade, bartender reconhecida e idealizadora do Corre Guria. Saiba mais aqui!
http://mixologynews.com.br/08/2021/mixologia/jaciane-andrade-entrevista-2021/
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Mixology News
Jaciane Andrade - Conheça sua bartender
A série "Conheça sua Bartender" chega à Curitiba para conversar com Jaciane Andrade, bartender reconhecida e idealizadora do Corre Guria. Saiba mais aqui!
Conheça Seu Bartender - Renato Mussa bartender paulistano residente em Porto Alegre. O "Conheça seu Bartender" toda semana te convida a conhecer a trajetória de bartenders de todo o país.De quebra, ele dá 3 conselhos para os jovens bartenders e compartilham uma receita autoral.
http://mixologynews.com.br/08/2021/mixologia/renato-mussa-entrevista-2021/
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Renato Mussa - Conheça seu bartender
Conheça Seu Bartender - Renato Mussa bartender paulistano residente em Porto Alegre. O "Conheça seu Bartender" toda semana te convida a conhecer a trajetória de bartenders de todo o país. De quebra, ele dá 3 conselhos para os jovens bartenders e compartilham…
Novas datas do curso de Consultoria e Gestão de Bar com Marco De la Roche em OUTUBRO (com 50% de desconto)
Data: 04, 05, 06, 07 e 08 de outubro de 2021
http://mixologynews.com.br/09/2021/cursos/curso-gestao-de-bar-outubro-2021/
Data: 04, 05, 06, 07 e 08 de outubro de 2021
http://mixologynews.com.br/09/2021/cursos/curso-gestao-de-bar-outubro-2021/
Mixology News
Consultoria e Gestão de Bar - OUTUBRO - Se inscreva já.
Dias 04, 05, 06, 07 e 08 de outubro. Sua oportunidade de participar do curso de Consultoria e Gestão de Bar AO VIVO com Marco De la Roche.
O experiente Sylas Rocha é mixologista, flairbartender e mágico, atua desde 2000 em bares e é uma das figuras mais relevantes na coquetelaria paulistana.
http://mixologynews.com.br/09/2021/mixologia/sylas-rocha-entrevista-2021/
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Mixology News
Sylas Rocha - Conheça seu bartender
O Mixology News entrevista o experiente flairbartender, mixologista e mágico Sylas Rocha, que está a frente do grupo DRK. Aprenda uma receita dele aqui.
Você tem testado o seu JIGGER/DOSADOR? Será que ele está medindo certo?
https://www.cooksillustrated.com/articles/1696-testing-jiggers
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Cooksillustrated
Testing Jiggers
To find the best tool for measuring spirits for cocktails, we had to rejigger our expectations.
Você tem testado o seu JIGGER/DOSADOR? Será que ele está medindo certo?
https://abarabove.com/jiggers-tested/
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A Bar Above
Are You Giving Away The Bar by Using Jiggers? • A Bar Above
Jiggers are supposed to help with consistency and accuracy!