*André Bueno no Bartalks*

Neste episódio, Marco De la Roche conversa com André Bueno, flair bartender, sócio-proprietário da Barones Bartenders e treinador do Diageo Bar Academy.

https://www.youtube.com/watch?v=et-CxrB4IDc

A categoria de bitter italiano é uma das mais conhecidas na coquetelaria, mas, provavelmente você não sabia disso aqui.

http://mixologynews.com.br/04/2021/mixologia/bitter-italiano-cochonilla-aperitivo-san-basile/

"No Campeonato Pan-Americano de Flair todo mundo me avisou....vai dar merda! ...e deu!
André Bueno conta como foi o maior #Fail da sua vida.

https://youtu.be/JuqcwGecxcI

BIANCA LIMA VENCE WORLD CLASS - Premonição de Sylas Rocha???
😱
A bartender venceu ontem o WORLD CLASS DIAGEO 2021 e apenas dois anos antes SYLAS ROCHA faz uma premonição sobre o sucesso dela.

https://www.youtube.com/watch?v=npPMSf6lnrE

Assista à palestra "Métodos de Shake" realizada por Spencer Amereno

Na palestra "Métodos de Shake - Uma coqueteleira, mil possibilidades," no Mentes Brilhantes 2012, Spencer desvenda os segredos por trás do simples ato de agitar uma coqueteleira.

https://www.youtube.com/watch?v=iBwSSCZv8BM

Concorra a uma das 3 vagas 100% gratuitas para os nossos cursos

Você quer ganhar 1 vaga 100% gratuita em um dos cursos de Mixologia Clássica, Consultoria e Gestão de Bar e Mixologia Brasileira?? É muito fácil! Basta seguir as regras abaixo. 👇

https://www.youtube.com/watch?v=xf0TeNd5uR4

Revista The Alchemist Club - Verbena
https://issuu.com/erico-theginflavors.com/docs/thealchemist20_online

- Bartalks com Spencer Amereno

Neste episódio, Marco De la Roche e Spencer Amereno Jr conversam sobre o início da sua carreira, suas maiores referências e os principais desafios que o colocaram no topo da cena de bares de coquetelaria do mundo inteiro.

https://youtu.be/gozc8AAvvnw

*"Spencer, você é Punk Nutella??"*

Spencer Amereno fala sobre sua vida de punk, veganismo e amor pelos animais.

https://www.youtube.com/watch?v=b_BlDB7FU60

Spencer Amereno responde o que ele acha sobre a questão da década..."Mixologista ou Bartender".
Acompanha lá nos Cortes do Bartalks.

https://www.youtube.com/watch?v=z_lW1OnL9Js

*Marcelo Serrano no Bartalks*

"Neste episódio, Marco De la Roche e e Marcelo Serrano, conversam sobre o início da sua carreira em Londres e a volta para o Brasil, suas experiências em bares que ajudaram a moldar o que entendemos por coquetelaria no país atualmente, sua capacidade em acertar em acertar na mosca e trazer receitas necessárias e no momento certo, como o caso do Moscow Mule."

https://www.youtube.com/watch?v=H9x9B_HiylU

Se o Caju é Rei, a Cajuína é a Rainha da cultura gastronômica nordestina. Conheça mais sobre esse ingrediente brasileiro tão importante e de quebra aprenda a preparar dez receitas com ele na coluna Da Caatinga, de Mauricio Campos para o Biomas do Brasil.

http://mixologynews.com.br/05/2021/biomas-do-brasil/cajuina-caatinga-nordeste/

SAIU O RESULTADO!
Descubra quem foram os vencedores do sorteio de 3 vagas100% gratuita para os cursos de Mixologia Clássica, Consultoria e Gestão de Bar e Mixologia Brasileira! Parabéns aos vencedores e vencedoras!

https://youtu.be/YcxN-l6tGlU

TEM BRASILEIRO NA FINAL!

http://mixologynews.com.br/05/2021/mixologia/receita-margarita-challenge-2021-cointreau/

Neste episódio, Marco De la Roche e Alex Mesquita conversam sobre o início da sua carreira, os principais obstáculos que ele enfrentou durante essas duas décadas e sua experiência na cidade maravilhosa.

https://www.youtube.com/watch?v=ArGVFIEWfQM

De 18 de maio a 19 de julho acontece a 2ª edição do Desafio Arapuru, que este ano traz como tema: “Os Futuros Clássicos da Coquetelaria Brasileira”.

http://mixologynews.com.br/05/2021/destaque/arapuru-gin-desafios-coquetelaria-brasileira/

O vencedor foi Miguel Angel Mora, bartender do Alquimico de Cartagena.
Segundo o mesmo, a inspiração para a criação do coquetel foi o Pajarito, aprenda a receita!
http://mixologynews.com.br/05/2021/mixologia/receita-margarita-challenge-2021-cointreau/