Saiba porque o Absinto é a bebida mais misteriosa de todos os tempos

A partir da Artemisia Absinthium surge a bebida que encontou gerações por muitos séculos.

Desde então o destilado deixou um rasto de tradições e lendas, como La Louche e a Fada Verde. Conheça tudo sobre o Absinto aqui.

https://mixologynews.com.br/07/2023/mixologia/absinto-lista/

Drinque Rabo de Galo ganha report que comprova sua relevância no cenário nacional e internacional

Após o falecimento do Mestre Derivan e a necesidade em comprovar para a IBA, o contexto histórico, cultural e a relevância do Rabo de Galo na sociedade brasileira, desenvolvemos um relatório em inglês para entregar em mãos ao atual presidente da IBA, Giorgio Fadda.

https://mixologynews.com.br/07/2023/destaque/relatorio-rabo-de-galo-2023/

Quais as bebidas eram presentes na coquetelaria 200 anos atrás e simplesmente deixaram de ser produzidas, sumindo do mercado?

Acompanhe esse guia aqui para descobrir bebidas que nem sequer ouvimos falar mais hoje em dia.

https://mixologynews.com.br/04/2023/mixologia/guia-dos-ingredientes-extintos-da-coquetelaria/

🌶 Preparada com a segunda pimenta mais ardida do mundo, a Naga Jolokia essa pimenta chega a 855.000shu na escala de Scoville.

🔥 É como se vc tomasse um shot de spray de pimenta.

De quebra aprenda aqui dicas de como apimentar seus drinks.

https://mixologynews.com.br/07/2023/bebidas/naga-chilli-vodka/

Baixe aqui o livro que traz 200 cachaças e a história completa do destilado nacional.

A publicação traz a história da cachaça, linha do tempo, um manual de degustação e a evolução do mercado da cachaça.

O livro foi elaborada por quatro especialistas: Andréia Gerk, Milton Lima, Luiz Arkhan e Jairo Martins em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa)

https://mixologynews.com.br/07/2023/destaque/200-anos-200-cachacas

Os 5 erros de bar que eu cometi, por Marco De la Roche
5 erros que muitos bartenders costumavam falar e que provavelmente alguns ainda continuando falando até hoje!

O que é mais correto de dizer? "Viê Carré ou Vú Carrê? Macerar ou Amassar?
O Tequila ou A Tequila? Shakear ou Bater?
Corre aqui pra descobrir e aproveita pra se inscrever no canal.

https://youtu.be/3zT0_li5gaM

*5 coisas que todo Bartender Terraplanista ama falar por ai*

Bartender Terraplanista é aquele que se apega em mitos e lendas para manter a “sua grande verdade de pé”.
Quer descobrir se está mais pro time da Terra Plana? Confere aqui!

https://mixologynews.com.br/06/2022/destaque/bartender-terraplanista/

Faça suas ervas aromáticas durarem mais no seu bar

Usamos muitas ervas dentro do bar e saber como fazer elas durarem mais é super importante! Mas como higienizar corretamente para fazê-las durar mais?

Hortelã, Manjericão, Tomilho, Rúcula, Jambu e Coentro são algumas das ervas que temperam nossos drinks e bebidas dentro do bar.

https://mixologynews.com.br/07/2023/destaque/ervas-aromaticas-armazenamento/

BARTENDER FAIL - Erros e falhas épicas de bar
Quem é bartender já passou por essas e outras aqui.

Pirofagia que quase virou incêndio, foi subir no balcão e tomou um tombo, deixou a garrafa de flair bater direto na canela, foi equilibrar vários copos e ficou sem nenhum!

Prepare-se pra rir enquanto não é com você!

https://www.youtube.com/watch?v=Mv1C8lmDrHU

Você está servindo Chuchu ou Cereja nos seus drinks?

A verdade é que 95% dos bares brasileiros vão decorar seus drinks hoje com chuchu sem saber.
Quer descobrir se o que você usa é cereja ou chuchu? Vem aprender mais aqui.

Não deixa de compartilhar com aquele bartender que não fazia ideia disso.

https://mixologynews.com.br/07/2023/mixologia/cereja-chuchu

Descubra aqui quais bares e bartenders foram premiados no Tales of the Cocktail 2023 Spirited Awards, tradicional festa da coquetelaria norte-americana.

https://mixologynews.com.br/07/2023/mixologia/tales-of-the-cocktail-2023/

Aprenda a preparar o Orgasm Cocktail.
No dia 31 de julho, é comemorado o Dia do Orgasmo. E esse dia tem até drinque em sua homenagem!

Esse drinque é muito mais popular pelo nome do que pela composição e não figura no grupo de receitas clássicas, e é por esse mesmo motivo você verá algumas variações nas receitas caso saia pesquisando mais sobre ele por aí.

https://mixologynews.com.br/receitas/dia-do-orgasmo-orgasm-cocktail/

Tatuagens de Bar – Bartenders Brasileiros

Tatuagens de Bar , preparamos uma matéria especial de bartenders brasileiros que tatuaram a coquetelaria na sua pele.
❤️
https://mixologynews.com.br/08/2023/destaque/tatuagens-de-bar-brasil/

Famosos e Milionários Celebridades internacionais que ficaram milionárias apenas vendendo destilados

George Clooney, David Beckham, Snoop Dogg, Ryan Reynolds, Drake, Pharrel Williams, Timbaland, Ashanti, P. Diddy, Jayz Z são algumas das celebridades que lançaram bebidas destiladas nos últimos anos. Conheça cada bebida aqui.

https://www.youtube.com/watch?v=aAA-Oob5RM8

Tiquira, o destilado dos índios maranhenses

Brasil é conhecido como o país da cachaça, mas deixamos de lado algumas raridades de lado para fortalecer a imagem da aguardente de cana. Uma delas é a Tiquira, o destilado de mandioca esquecido do país.

https://mixologynews.com.br/04/2012/mixologia/tiquira/

Margarita com Sal Refinado ou Flor de Sal? Quem ganha essa batalha?

Entenda as vantagens e desvantagens de fazer o clássico drink mexicano com flor de sal no lugar do sal refinado e saiba como preparar a melhor Margarita da sua vida.

https://mixologynews.com.br/08/2023/juliana-tomandl-2/margarita-sal-refinado-flor-de-sal/

Dry Martini: Os segredos deste coquetel icônico

O Dry Martini é drinque mais famoso é cheio de mistérios da história. Conversamos com os bartenders para saber a maneira perfeita de cada um para fazer seu próprio cocktail

https://mixologynews.com.br/08/2023/mixologia/dry-martini-segredos-coquetel/

A onda dos bons destilados do sul do Brasil

A região sul do Brasil vive seu melhor momento etílico na coquetelaria e na indústria de bebidas. Conheça 6 grandes marcas que estão mudando as prateleiras dos bares sulistas.

https://mixologynews.com.br/08/2023/mixologia/a-onda-destilados-do-sul-brasil

Bitter Italiano com insetos é tradição ou hype?

A categoria de bitter italiano é uma das mais conhecidas na coquetelaria, mas, provavelmente você não sabia disso aqui.

https://mixologynews.com.br/08/2023/mixologia/bitter-italiano-cochonilla-aperitivo-san-basile/

Verve Cocktail Challenge une cena da coquetelaria em SC

Concurso promovido pela Destilaria Verve une dezenas de bartenders em um campeonato cheio de surpresas e premia bartender Andressa Gusmão

https://mixologynews.com.br/08/2023/destaque/verve-cocktail-challenge-coquetelaria-em-florianopolis/