Молочная кухня
1.5K subscribers
892 photos
35 videos
4 files
99 links
Официальный канал ГАУ РБ "Молочная кухня" milkrb.ru
Download Telegram
Заместитель директора ГАУ РБ «Молочная кухня» Фанзиль Нуртдинов принял участие в заседании коллегии Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан.

В ходе совещания подвели итоги деятельности министерства и его подведомственных учреждений за 2023 год, а также определили приоритетные задачи на 2024 год.
Уважаемые получатели!

Обращаем ваше внимание на график работы на текущей неделе!

23 февраля – выходной.
Объем продукции за этот день был распределен на весь месяц.

22 февраля – предпраздничный день. Время работы раздаточных пунктов будет сокращено на один час.

По всем вопросам обращайтесь в колл-центр по номеру 8(347)246-55-01.
Всех мужчин, настоящих и будущих, поздравляем с Днем защитника Отечества!

Желаем всегда побеждать и достигать самых грандиозных целей! Пусть каждый ваш день будет наполнен лучезарными улыбками и радостными мгновениями!

Ваша «Молочная кухня»
Какие справки и как часто нужно обновлять?

С таким вопросом к нам часто обращаются получатели бесплатной продукции. Сейчас распишем подробнее.

После заключения договора обновления требуют только два вида документов:

1. Медицинское назначение.
Его нужно получать у гинеколога или педиатра каждые 3 (для беременных женщин и кормящих матерей) и 6 (для детей в возрасте от 0 до 3 лет) месяцев.

При получении этой справки обратите внимание на несколько моментов:

На документе должны присутствовать три печати (печать медицинской организации, печать врача и печать для справок) и подпись врача.
Для ребенка первого года жизни обязательно указание характера вскармливания. Грудное, смешанное или искусственное.
«Галочки» напротив назначаемой продукции должны соответствовать возрасту ребенка. Также напоминаем, что назначение может быть сделано на одну и более возрастную категорию, которые охватывает период действия справки. Например, если вы обратились к педиатру в 3 месяца, он может сделать назначение на возраст 0-6, 6-8 и 8-12 месяцев. Тогда при переходе из одной возрастной категории в другую обновлять справку не потребуется.

2. Документ, подтверждающий отнесение к льготной категории.
Сюда относится справка, подтверждающая отнесение семьи к категории малоимущих, участие гражданина в СВО или передачу ребенка под опеку. Копии этих документов необходимо предоставить после истечения срока, на который они выданы: в справке из соцзащиты срок действия указывается на самом документе; справка об участии в СВО действует 6 месяцев; акт органа опеки необходимо обновить в том случае, если опека была ограничена по времени и ее срок истек.

И напоследок напомним, что предоставлять актуальную справку необходимо не позднее, чем за 5 рабочих дней до истечения предыдущей. Если у вас истекает справка в период длительных выходных, постарайтесь отправить новую заблаговременно, чтобы не было перерыва в выдаче питания.

Обновленный документ можно отправить через портал «Госуслуги Башкортостана», МФЦ «Мои документы», мобильное приложение «Молочная кухня» или принести в раздаточный пункт.

Если у вас остались вопросы, вас проконсультируют сотрудники нашего колл-центра по номеру 8(347)246-55-01.
Наша коллега Татьяна Балашова приняла участие в съемках программы «Кулинарные старты» на телеканале ГТРК «Башкортостан». Приготовили кекс «Зебра» на основе йогурта от «Молочной кухни».

О времени выхода программы в эфир сообщим дополнительно.
Уважаемые подписчики! Напомним, что у нас есть официальное сообщество во ВКонтакте. Подписаться на него вы можете по ссылке: https://clck.ru/397ptM . Там в обсуждениях мы разместили информацию, по которой чаще всего поступают вопросы. Теперь вы сможете легко обратиться к ней, когда это потребуется.

В комментариях к этому посту вы можете написать, какие ещё темы необходимо отразить в быстром доступе.
В сегодняшнем посте размещаем нормы выдачи молочной продукции в марте.

Это то количество, которое вы получите за месяц (!) при условии регулярного посещения пункта в дни раздачи.

Дети от 6 до 8 месяцев: творог – 5 стаканов 100 г.

Дети от 8 до 12 месяцев: молоко - 13 стаканов 240г, йогурт – 15 стаканов 240 г, творог – 5 стакана 100 г.

Дети от 1 до 3 лет: молоко – 39 стаканов 240 г, йогурт – 32 стакана 240 г, творог – 11 стаканов 100г.

Напоминаем, что детям от 6 до 8 месяцев молочная продукция выдается один раз в неделю. Детям от 8 месяцев до 3 лет – два раза в неделю.

Также объем продукции, выданной за один раз, может меняться в зависимости от количества раздаточных дней в месяце.

Если у вас остались вопросы, вас проконсультируют сотрудники колл-центра по номеру 8(347)246-55-01.
Продукция «Молочной кухни» появилась на полках сети магазинов «Пятерочка».

Молоко, творог и йогурты для питания детей раннего возраста теперь можно приобрести еще в 125 магазинах, расположенных в Уфе, Стерлитамаке, Нефтекамске, Октябрьском и еще двадцати городах и населенных пунктах Башкортостана.

Продукция будет поставляться от двух до пяти раз в неделю, чтобы у покупателей всегда была возможность приобрести для детей свежее и полезное питание.

Напомним, на сегодняшний день продукты, произведенные на «Молочной кухне», уже продаются в магазинах таких федеральных и республиканских сетей, как Ашан, Лента, Окей, Байрам, Ярмарка, Полушка, Дворик, Лукошко и других.
Уважаемые получатели!

Просим вас обратить внимание на график работы на текущей неделе!

8 марта – выходной.
Объем продукции за этот день был распределен на весь месяц.

7 марта – предпраздничный день. Время работы раздаточных пунктов будет сокращено на один час.

По всем вопросам обращайтесь в колл-центр по номеру 8(347)246-55-01.
Директор ГАУ РБ «Молочная кухня» Эльдар Сайгафаров принял участие в награждении победителей VIII всероссийского конкурса «Женщина — мать нации». Наше учреждение регулярно выступает одним из спонсоров этого мероприятия.

Конкурс проходил в три этапа — муниципальный, региональный и всероссийский. Среди женщин — активных общественных лидеров - определили победителей в десяти номинациях: «Лидер», «Молодежные лидер», «Серебряный волонтер», «Медицинский работник», «Мастерица», «Культура», «Мать нации», «Бизнес-леди», «Ученая» и «Педагог».
Милые женщины, девушки, девочки!

Поздравляем вас с Международным женским днем! Желаем вечной красоты и молодости! Пусть ваши сердца будут наполнены любовью и нежностью. Счастья, улыбок, отличного настроения и солнечных дней!

Ваша «Молочная кухня»
Обновление справок через «Госуслуги»

Друзья, по многочисленным просьбам пользователей мы доработали форму подачи документов на «Молочную кухню» на портале «Госуслуги Башкортостана». Теперь в ней появилась отдельная строка для обновления справок тем, кто уже является получателями продукции.

В новой строке (размещена она на Шаге 2) можно прикрепить только тот документ, который необходимо обновить, а также отправить заявление о приостановке питания, смене фамилии или раздаточного пункта. При этом предоставление оригинала документа на раздаточный пункт не требуется.

Такой способ обновления справок занимает минимум времени, так как документы можно прикрепить в электронном виде, не выходя из дома, а статус их обработки отследить на каждом ее этапе. Кроме того, электронные документы поступают в работу в более короткие сроки.

Напомним ссылку на портале «Госуслуги Башкортостана»: https://clck.ru/37KfuQ.
Масленичная неделя в самом разгаре. И сегодня мы поделимся с вами секретами идеальных блинчиков, благодаря которым они станут нежными и ажурными.

1. Чем более жидким будет тесто, тем тоньше получатся блины. Регулируйте густоту не мукой, а жидкостью, так вы сохраните правильное соотношение ингредиентов. Доливая жидкость, проще добиться однородности, чем досыпая муку.

2. Яйца придают блинному тесту эластичность, но ес­­ли добавить их слишком много, блинчики получатся резиновыми.

3. Не увлекайтесь сахаром: во-первых, несладкие блинчики сочетаются с любыми начинками, а во-вторых, блинчики с избытком сахара слишком быстро румянятся.

4. Приготовьте тесто хотя бы за 30 минут до начала выпечки. Можно сделать это накануне и убрать заготовку в холодильник. Мука набухнет, станет более эластичной, и блинчики не будут рваться. Если тесто станет густым, добавьте в не­го горячее молоко или кипяток и хорошо перемешайте.

5. Замените молоко кефиром: получатся блинчики с другим вкусом, но тоже тонкие и ажурные.

6. Обязательно испеките «контрольный» блинчик и попробуйте его. Это поможет вам определить соотношение соли и сахара, густоту теста и сколько его потребуется, чтобы оно растеклось по сковороде ровным тонким слоем.

7. Если вы печете много блинов, складывайте готовые на тарелку, установленную над кастрюлей с небольшим количеством едва кипящей воды. Пар будет нагревать тарелку, и блины не остынут.
Министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев:

"Наша сеть «Молочной кухни» продолжает развиваться.

В г. Октябрьский завершился первый этап масштабной реконструкции. Здесь приобрели и смонтировали новое современное оборудование для глубокой переработки сырого молока. Также сделали перепланировку и отремонтировали здание уже существующего производства. За счет этого мощность производственного цеха увеличилась в три раза

Теперь подразделение в городе Октябрьский обеспечивает сырьем собственное производство детской молочной продукции, а также молочный цех учреждения в городе Стерлитамак.

В планах - начать выпускать взрослую молочную продукцию – молока, кефира, сметаны и творога.

Об этом скоро подробнее расскажу))"