Про смородину: белую , красную и черную. На этот раз речь пойдет не о летних дачных зарисовках, а о новой франшизе.

Побывал бизнес завтраке, который организовали IFK hotel management. Угощали круассанами и смородиной.

Проект, разработанный брендинговым агентством DotOrg и дизайн студией X.Ar Studio, предлагает несколько видов франшиз для отелей от 25 номеров.

Вот что говорят основатели:
В 2020 году мы разработали «Смородину» — единственную в России франшизу отелей международного уровня, которая подходит отелям с номерным фондом от 25 номеров. «Смородина» — означает Сеть Малых Отелей Родина. Франшиза сети отелей «Смородина» подходит отелям разных сегментов: городским, загородным отелям, отелям на трассах, бутик-отелям, отелям при аэропортах - категории 2, 3 и 4 звезды. А еще «Смородина» - это отечественный бренд, а это значит гибкость, независимость и понимание особенностей российского рынка. Наша цель — за счёт увеличения числа качественных гостиниц сделать путешествия по России более доступными, комфортными и безопасными. Наша задача — предоставить доступ к профессиональным гостиничным инструментам максимальному числу инвесторов, — прокомментировал на бизнес-завтраке управляющий партнер компании IFK Hotel Management Марсель Измайлов.

Рад был видеть много знакомых лиц на презентации и желаю удачи и новых контрактов.
Подробный обзор здесь
https://horeca.estate/digits/86-gostinichnyj-biznes/1430-gostinichnyj-biznes-smorodina-belaya-krasnaya-i-chernaya

Друзья- рестораторы, приглашаю на ежегодную выставку новейших технологий, оборудования, продуктов и услуг для ресторанного бизнеса Resto Expo Online

Традиционно «RESTO EXPO» объединяет на своей площадке поставщиков и рестораторов. Цель – найти друг друга, заключить выгодный контракт и узнать новейшие тенденции в ресторанном бизнесе!

Выставка пройдет онлайн, с 6 по 13 сентября. Все это время будут работать виртуальные стенды компаний-экспонентов, которые смогут посетить все заинтересованные рестораторы!
Во время выставки, с 6 по 8 сентября, состоится Деловая программа с участием экспонентов.
Подписывайтесь и узнайте больше в сообществе Resto Expo Online
https://t.me/restoexpo

Подоспела свежая статистика по топ каналам OTA от Travelline
Поздравляю Ostrovok с устойчивым первым местом !

Тот самый день – именно сегодня!


Только 1 день – 2 августа – можно получить БЕСПЛАТНЫЙ билет на 25-ую Юбилейную выставку “ПИР ЭКСПО” 2022.

ПРОМОКОД – HOTEL25

Действует при оформлении входного билета на сайте!

Путь к выставке всего в 4 шагах:

Шаг 1 – заходи на сайт www.pirexpo.com

Шаг 2 – вводи промокод при регистрации

Шаг 3 – распечатывай входной билет со штрих-кодом

Шаг 4 – 17—20 октября приезжай в «Крокус Экспо» с билетом, прикладывай штрих-код к турникету и #ВСЕНАПИР!

Внимание: Данный билет дает право только посещения всей экспозиции выставки, а билеты на деловые мероприятия необходимо купить дополнительно!

Встречаемся 17—20 октября 2022 в Крокус Экспо!

Собираюсь на сырный фестиваль!

«Сыр! Пир! Мир!»!
Когда? Уже завтра!
Хотите узнать, что вас ждет уже на этой неделе с 5 по 7 августа в сыроварне в дер. Дубровское? Тогда скорее смотрите видео с прошлогоднего фестиваля!

Прочувствуйте нашу атмосферу праздника и гастрономической феерии! Было все:
- много еды, ведь почти у всех фермеров есть дегустация! А еще во время фестиваля работают наше кафе и большая зона фудкортов;
- увлекательный шоппинг! Без покупок от нас еще точно никто не уезжал;
- настоящий праздник с веселой музыкой, танцами и конкурсами!
- детские батутные замки, катание на лошадках и верблюде, экскурсии по ферме, где живут коровки, козочки, кролики и другие животные и множество других развлечений для детей!
- море веселья и хорошего настроения!

Берите всю семью, родственников и друзей и давайте вместе встретим август вкусно, весело и интересно!

Ждём вас с 5 по 7 августа!
Вход бесплатный!

Представляем секцию “Открытие ресторана, бара, кофейни, стрит-фуда”.

Что будет:
🏁Тренды 2023-2024 гг.
🏁Дорожная карта запуска проекта. Концепция.
🏁Юридические и финансовые риски.
🏁Франшиза как успешная модель для масштабирования.


Выставка 6-13 сентября, Деловая программа 6-8 сентября. Детали по ссылке
П.С. Для рестораторов и шефов вход свободный! https://oml.pw/1g9u8ukd3

Серьёзные дядьки подъехали в программу ресторанной выставки Resto Expo, регистрируемся бесплатно пока есть места 😉

Руслан Галузо - наш новый спикер! Бренд-Шеф, Шеф-Консультант. Направления кухни: европейские кухни, русская старинная кухня. Жил и работал в России, Польше, Латвии, Португалии, Норвегии. Рестораны «Сайора» (Ярославль), «Вотчина Деда Мороза» (Великий Устюг), Сеть «Ватрушкин», кафе «Шулай» (Башкирия, в подчинении более 200 человек), Ресторан «Петровский штофъ» (Казань), "Большой Буфет" (Гродно), «Gaivota» , «BOLSOI» (г.Лиссабон) и другие.

Тема выступления: Растём из одного ресторана в сеть
Факт: в Вотчину Деда Мороза зовут только настоящих волшебников)

Послушать кейс спикера (и все остальное) - после регистрации: https://oml.pw/1ga3inbad

Коллеги кому интересна тема реконструкции и оснащения - подключайтесь к эфиру прямо сейчас
https://t.me/horecaestate?livestream

Поздравляю всех причастных с праздником день строителя.
Так уж получилось, что существенная часть наших заказчиков и партнёров очень близки к стройке. Пусть у вас все будет хорошо!
Ну и, конечно же, рекомендую отделам продаж отелей заглядывать в календарь профессиональных праздников