«Сыр! Пир! Мир!»!
Когда? Уже завтра!
Хотите узнать, что вас ждет уже на этой неделе с 5 по 7 августа в сыроварне в дер. Дубровское? Тогда скорее смотрите видео с прошлогоднего фестиваля!

Прочувствуйте нашу атмосферу праздника и гастрономической феерии! Было все:
- много еды, ведь почти у всех фермеров есть дегустация! А еще во время фестиваля работают наше кафе и большая зона фудкортов;
- увлекательный шоппинг! Без покупок от нас еще точно никто не уезжал;
- настоящий праздник с веселой музыкой, танцами и конкурсами!
- детские батутные замки, катание на лошадках и верблюде, экскурсии по ферме, где живут коровки, козочки, кролики и другие животные и множество других развлечений для детей!
- море веселья и хорошего настроения!

Берите всю семью, родственников и друзей и давайте вместе встретим август вкусно, весело и интересно!

Ждём вас с 5 по 7 августа!
Вход бесплатный!

Представляем секцию “Открытие ресторана, бара, кофейни, стрит-фуда”.

Что будет:
🏁Тренды 2023-2024 гг.
🏁Дорожная карта запуска проекта. Концепция.
🏁Юридические и финансовые риски.
🏁Франшиза как успешная модель для масштабирования.


Выставка 6-13 сентября, Деловая программа 6-8 сентября. Детали по ссылке
П.С. Для рестораторов и шефов вход свободный! https://oml.pw/1g9u8ukd3

Серьёзные дядьки подъехали в программу ресторанной выставки Resto Expo, регистрируемся бесплатно пока есть места 😉

Руслан Галузо - наш новый спикер! Бренд-Шеф, Шеф-Консультант. Направления кухни: европейские кухни, русская старинная кухня. Жил и работал в России, Польше, Латвии, Португалии, Норвегии. Рестораны «Сайора» (Ярославль), «Вотчина Деда Мороза» (Великий Устюг), Сеть «Ватрушкин», кафе «Шулай» (Башкирия, в подчинении более 200 человек), Ресторан «Петровский штофъ» (Казань), "Большой Буфет" (Гродно), «Gaivota» , «BOLSOI» (г.Лиссабон) и другие.

Тема выступления: Растём из одного ресторана в сеть
Факт: в Вотчину Деда Мороза зовут только настоящих волшебников)

Послушать кейс спикера (и все остальное) - после регистрации: https://oml.pw/1ga3inbad

Коллеги кому интересна тема реконструкции и оснащения - подключайтесь к эфиру прямо сейчас
https://t.me/horecaestate?livestream

Поздравляю всех причастных с праздником день строителя.
Так уж получилось, что существенная часть наших заказчиков и партнёров очень близки к стройке. Пусть у вас все будет хорошо!
Ну и, конечно же, рекомендую отделам продаж отелей заглядывать в календарь профессиональных праздников

Спрашивали — отвечаем!

Тема выступления Леонида Гарбара (ФРИО):
Ресторанный бизнес “в условиях” 2022 года:
- Культовая кулинария: секреты популярности советской кухни
- Ностальгические ресторанные концепции: будет ли возврат в прошлое ?
- Русская кухня: тренды 2022-2023
- Питерский ресторанный стиль: обзор успешных концепций.

А послушать Леонида Гарбара и других огненных спикеров вы можете совершенно бесплатно! Просто зарегистрируйтесь по ссылке https://oml.pw/1gar9ikcq

От отеля к парку. Как появилась и исчезла крупнейшая советская гостиница. История в картинках