Leols Beer
807 subscribers
341 photos
9 videos
181 links
Офис +7 (911) 127 90 00
Пиво и сидр оптом и в розницу в Санкт-Петербурге! По вопросам сотрудничество и более подробная информация - 📧 info@leolsbeer.ru
leolsbeer.ru
Download Telegram
ПАНКИ В ГОРОДЕ

BrewDog – молодая, но невероятно успешная пивоваря. Её история начинается в апреле 2007 в небольшом городке Фрейзербург на северо-востоке Шотландии. Двое друзей, Джеймс Уотт и его лучший друг Мартин Дики (и одна собака), устав от промышленных лагеров и душных элей, которые доминировали на рынке, строят крохотную пивоварню, в ангаре забытой промзоны, с грандиозной миссией - совершить революцию на пивном рынке Великобритании и полностью изменить британскую пивную культуру. Успех задумки был оглушительным. Новые сорта и свежий взгляд на пивоварение – это именно то, чего ждал весь британский пивной мир. За несколько лет они смогли увеличить производство и добиться успеха у потребителей и экспертов этой индустрии. Сейчас же название BrewDog знают любители пива во всём мире.
PUNK IPA флагман пивоварни, сорт с которого всё началось. IPA с ярким ароматом цитрусов и тропических фруктов c деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии. Этакий трансатлантический микс, после которого ничего не останется прежним.

DEAD PONY CLUB пиво для тех кто любит лёгкость и яркие вкусовые ощущения. SessionIPA название, которого отсылает на течение в Тихом океане, омывающего береговую линию и шоссе проходящую по восточному побережью США.

HAZY JANE - яркий и сочный NewEnglandIPA с полным спектром тропических фруктов нот.

ELVIS JUICE пикантный и бодрящий грейпфрутовый эль, не похожий на все остальные. AmericanIPA выпуск, которого сопровождался почти скандальной и весьма необычной историей.

Ну и рубрика для любознательных.
В июле 2010 года произвели то, что на тот момент было самым крепким пивом в мире. «Конец истории» пиво, названное в честь книги Фрэнсиса Фукуямы. При содержании алкоголя 55% по объему этот напиток, «светлый бельгийский эль, настоянный на шотландской крапиве и свежих ягодах можжевельника», был крепче большинства виски, водки и джина. Он продавался ограниченным тиражом, всего в 11 бутылок, каждую из которых искусно запихнули в мертвое дикое животное - семь горностаев, четыре серых белки - по цене от 500 до 700 фунтов стерлингов (около 30 тысяч рублей на то время).
Всем BLACK FRIDAY!!!

Только с 24 и по 26 ноября, во всех магазинах Leols Beer будет Черная Пятница!
- "Ухты, а что это значит?" - спросите Вы.
А значит это, что все 3 дня, все позиции, будут по оптовым ценам.
Всё! По оптовым! Ценам!
- "Ого, прям всё и даже на розлив?" - с удивлением продолжите.
Конечно, куда же без него, на розлив будет своя скидка в 15%.

Поэтому, если Вы планировали поход к нам в магазин, хотели закупиться на мероприятие или же просто, долгое время присматривались к тому или иному сорту и всё откладывали на "потом", то вот он, тот самый момент, когда стоит отбросить все сомнения и остаться при выгоде. Момент когда можно не только побаловать себя, друзей или же близких хорошим и уникальным пивом, но и существенно сэкономить.
Ждём Вас.
ЧТО ТАМ ПО НОВИНКАМ?

Команда AF Brew, которая превратила локальное пиво во всероссийское событие, уже ответила на этот вопрос и вновь позаботилась о нашем с вами настроении в новогодние праздники, предлагая погрузиться в атмосферу веселья и открыть дюжину священных окошек с их адвент-календарем.

Но что же делать с этим календарём?
Всё просто, за каждым из окошек спрятано бутылочно-баночное разнообразие пива разных стилей, с так называемой «особой последовательностью». И вам предстоит открыть каждое окошко, по одному в течение десяти дней, первое в последнюю пятницу года - 29 декабря, и последнее утром первого рабочего дня - 9 января. Будет ли это эксклюзив, специально отобранный для этого набора, или же полюбившаяся классика, вы узнаете сами после открытия каждого окошка.

Однако следует помнить, что количество наборов ограничено, и возможно стоит поспешить, чтобы не упустить шанс насладиться многообразием приятного вкуса и незабываемого опыта.
С «МОНАСТЫРСКОЙ» ПРЕДЫСТОРИЕЙ

Бельгия, пожалуй, единственная страна, где пиво считается народным достоянием и национальной гордостью. Одно из них пиво Ename, названное в честь аббатства Энаме, основанного монахами-бенедиктинцами в 1063 году рядом с городом Ауденарде и разрушенного во времена Французской революции, является не только частью исторического наследия, но и символом культуры пивоварения Бельгии. В наше же время на территории бывшего аббатства организован музей под открытым небом и проводятся археологические раскопки. В 1990 году пивоварня Роман, известная неукоснительным соблюдением традиционных технологий, превосходным качеством, а также бережным отношением к процессу пивоварения, стала спонсором этого проекта, создав в честь этого события пивную линейку.
На создание мягкого ENAME PATTER пивоваров вдохновил древний рецепт пива, которое монахи варили для себя. Служители церкви имели право на небольшое количество пива с меньшим содержанием алкоголя, чтобы сохранить ясный ум для их дел и молитв. К счастью, более низкое содержание алкоголя не ущемило восхитительного вкуса типичного аббатского пива.

ENAME BLOND обладающий лёгким, свежим, фруктовым вкусом с характерной хмелевой горчинкой и лёгкими дрожжевыми нотами, что делает его типичным представителем «блонд» сортов бельгийского пива.

ENAME DUBBEL полнотелое, сбалансированное пиво с пряным, фруктовым характером, в котором можно почувствовать нотки карамели, изюма, шоколада и хмеля.

ENAME TRIPEL крепкое светлое аббатское пиво высочайшего качества, в котором идеально сбалансированы оттенки солода и хмеля.

ENAME ROUGE оригинальная интерпретация на тему легендарного крика. Вишневое пиво с пряным, фруктовым характером, в котором можно различить нотки вишни, пряностей и солода.
ЧТО ПИТЬ ЗИМОЙ?

Приветствую! С наступлением декабря и приближением зимнего сезона, для многих любителей пива открывается удивительная возможность для знакомства с «зимним пивом» - настоящим сокровищем пивоварения, которое наиболее ярко раскрывает свою уникальность в условиях холодного времени года.

Традиционные зимние сорта варятся в Бельгии, Германии и отчасти в Англии и Америке. Отличительными особенностями такого пива являются - повышенная крепость, небольшая сладость и разнообразные добавки, схожие с теми, что придают специфический вкус другому зимнему напитку - глинтвейну.

Первыми в этом плане выделяются DUBBEL и его старший брат QUADRUPEL - традиционные стили, возникший в стенах траппистских монастырей в Бельгии. Полнотелые, сбалансированные с неповторимым вкусом. Уникальное качество этих сортов проявляется в исключительном послевкусии, которое открывает великолепный букет травяных нот, лёгкий фруктовый аромат и едва уловимой шоколадно-ликерной флёр, с лёгкими оттенками рома.
DOPPELBOCK немецкий сорт, обладающий особым характером и глубиной вкуса. Отличительным признаком, которого является его выраженная солодовость, придающая ему неповторимый шарм.

WEIZENBOCK пиво с неповторимым вкусом, в котором присутствуют оттенки банана и гвоздики, характерные для классических сортов пшеничного пива, а также сложные нюансы, подаренные тёмными солодами.

В ряду прочных зимних сортов есть особенное – копченое пиво, или RAUCHBIER. Отличительная черта - солод, который сушится в печи с использованием горячего дыма догорающих буковых поленьев. Отсюда и неповторимый вкус, аромат и название.

Нельзя не отметить BARLEY WINE «ячменное вино», уникальный сорт пива, который несёт с собой крепость и вкус сравнимые с вином винтажного года.

Конечно это не все сорта. Ведь помимо классики, есть ещё и сезонные зимние сорта, имеющие специальное название, отражающее их принадлежность к зимнему периоду. Винтер вормер, зимний эль, рождественский эль и прочие, но о каждом из них мы поговорим уже в следующий раз.
FULLER'S +1

Vintage Ale великолепный «bottle-conditioned» эль, выпускающийся каждый год ограниченным тиражом, начиная с 1997 года. Каждый винтаж, имеющий свой уникальный номер, представляет собой смесь лучшего солода и хмеля этого года и, конечно, уникальных дрожжей пивоварни. Обладает горьковатым, смолянистым вкусом, с нотками шоколада и вина, а также ароматом благородного алкоголя из дубовой бочки. Пиво имеет глубокий янтарный оттенок, с богатой сладостью апельсина и тонкими нотками марципана и лакрицы.

А что за «Bottle-conditioned» такой? Простыми словами - дображивание в бутылке, означает, что в бутылке остается немного дрожжей, которые позволяют пиву созревать постепенно с течением времени, как хорошее вино или виски, делая его с каждым годом всё более совершенным. Поэтому, по утверждениям главного пивовара дату «употребить до» следует читать как «употреблять после». Так что заполняйте свой «пивной погреб» винтажами от Фуллерс (и не только) и наслаждайтесь ими года так через 3-4 с момента варки.
УНИКАЛЬНЫЙ ПРЕЗЕНТ

А знаете ли Вы, что является желанным подарком для настоящего пивного гурмана? Спешу ответить, замечательным подарком станет жестяной бочонок, вмещающий целых 5 литров особого сорта пива. Как оказалось такой формат идеален для всех, кто стремится, насладиться качественным разливным пивом не выходя из дома. Мини-кеги обладают удобной системой хранения, благодаря которой можно сохранять изначальный аромат и вкус напитка на несколько вечеров. Даже новички легко справятся с процессом налива благодаря практичной системе розлива.

DELIRIUM TREMENS знаменитый во всём мире классический бельгийский золотой эль, название которого в переводе означает «белая горячка». Это целая тайна, объединяющая лучшие качества исключительного хмеля и различных сортов светлого солода. Начинаясь со сладких солодовых тонов, вкус внезапно меняет свой характер в сторону горечи хмеля, при этом, не выказывая ни малейшей агрессивности.
DELIRIUM RED крепкая фруктовая версия известной «белой горячки». Ошеломляющая, умеренно вишнёвая с нотками миндаля в аромате.

MONCHSHOF SCHWARZBIER один из лучших представителей своего стиля в мире. Превосходный баланс, очень гладкая текстура и довольно легкий и питкий для тёмного пива вкус.

LIEBENWEISS HEFE WEISSBIER светлое нефильтрованное пшеничное пиво с очень свежим ароматом и мягким, обволакивающим вкусом с лёгким пшеничным послевкусием.

KULMBACHER EDELHERB пиво, наиболее уважаемое немцами за уникальный вкус. А разве может быть иначе, если в его составе только качественный баварский ячмень, солод и кристально чистая вода.

BAKALAR чешский лагер холодного охмеления с высокой плотностью, сваренный классическим способом.

CERNOVAR классический чешский лагер восхитительного золотистого цвета, c мягким вкусом.

PRAZACKA яркая очаровательная кокетка среди традиционных марок чешского пива.

И это далеко не всё…
КВАК +2

Kwak - один из самых узнаваемых брендов бельгийского пива в мире, сваренный пивоварней Bosteels расположенной в исторической области Буггенхаут в Бельгии. Вот уже более 200 лет шесть поколений пивоваров создают неповторимые пивные шедевры по старинным рецептам. Именно благодаря своему пиву, пивоварня приобрела мировую известность, а популярным это пиво сделал не только фирменный бокал необычной формы, но история его создания. По легенде Паувел Квак был владельцем одной из гостиниц в 18 веке, где он варил уникальное крепкое тёмное пиво. Его постоянными клиентами были кучера, которым Квак подавал своё пиво в специальном стакане, который можно было прикрепить к повозке особым деревянным держателем. Пиво быстро стало популярным в восточной Фландрии, но со временем исчезло с рынка. Однако пивоварня Bosteels восстановила рецепт этого пива, сохраняя подлинность и аутентичность вкуса, а со временем дополнила его новыми вариациями.
KWAK BLONDE (7.4% ABV) в то время как оригинальный Kwak покорял своим янтарным оттенком и неповторимым сочетанием карамельных и хмелевых нот, это же светлое пиво раскрывается свежим немного фруктовым вкусом и обольстительно мягким послевкусием.

KWAK ROUGE (8% ABV) уникальное фруктовое пиво, которое, в отличии от прочих бельгийских вишнёвых сортов, обладает выраженной фруктовой ноткой вишни, плавно переплетающейся с нежными акцентами миндаля, а приятная горчинка придает ему оригинальность и непривычную для себя умеренную сладость.

Простыми словами это изысканное крепкое пиво, обладающее особым характером которое, несомненно, покорит сердца истинных ценителей качественного пива.

Уже во всех магазинах LeolsBeer
✔️ Leols Приморский
✔️ Leols Шуваловский
✔️ Leols Катерников
✔️ Leols Дыбенко
Приветствую. Сегодня у нас небольшой соцопрос: какие темы и материалы Вас интересуют больше всего? Что бы Вы хотели видеть в новых публикациях?
Final Results
33%
Про новое пиво в наших магазинах
18%
Про редкие и оригинальные сорта
9%
Немного истории, фактов и мифов вокруг пива
35%
Хочу и то и другое
5%
Я здесь просто смотрю фоточки с пивом
УНИКАЛЬНЫЙ ПРЕЗЕНТ 1/3

Если Вы находитесь в поиске идеального подарка, который непременно порадует любителя пива, то вы попали по адресу. У нас вас ждет широкий выбор подарочных пивных наборов, которые будут идеальным вариантом для любого пивного гурмана. Купив подарочный пивной набор, вы будете уверены, что сделали лучший выбор и доставили истинное удовольствие вашему близкому (и не только) человеку.

6 EXCLUSIVE BELGIAN ALES набор, включающий в себя полную гамму бельгийский пивных сортов, производимых на семейной пивоварне Van Steenberge:
- Gulden Draak (10.5% ABV) исключительный тёмный трипель с превосходным, сложным вкусом с нотками карамели, жареного солода и кофе.
- Gulden Draak 9000 (10.5% ABV) непревзойденный светлый бельгийский эль с очень богатым и сложным вкусом.
- Bornem Double (7.2% ABV) темное аббатское пиво, которое после первичного брожения в бочках хорошо развивается во время вторичного брожения в бутылке.
- Bornem Triple (9% ABV) светлое пиво двойного брожения, которое считается одним из лучших среди бельгийских Abbey Triples.
- Piraat (10.5% ABV) уникальный бельгийский эль мирового класса с высокой плотностью и крепостью.
- Piraat Triple (10.5% ABV) сбалансированный, крепкий светлый трипель, в качестве основы для варки которого используется классический Piraat.

GULDEN DRAAK набор, состоящий из двух бутылок пива Gulden Draak и Gulden Draak 9000 Quadruple и фирменного бокала, доставит настоящее удовольствие ценителям бельгийского эля и даст возможность продегустировать и оценить оба варианта «золотого дракона».

PIRAAT подарочный набор, включающий в себя две бутылки пива Piraat объёмом и фирменный бокал с логотипом, станет достойным подарком любителю пива и хорошим поводом для приятного времяпрепровождения!

✔️ Leols Приморский
✔️ Leols Шуваловский
✔️ Leols Катерников
✔️ Leols Дыбенко
ЧТО ЗА МАРТА?

The Brew Society - это пивоваренное сообщество, которое было создано Бьорном Десмадрилем, опытным мастером-пивоваром с более чем 15-летним стажем. Вместе со своей командой, они создают пиво, которое полно знаний и страсти. Сочетании их опыта и энтузиазма воплотилось в соблазнительном пиве под названием "Martha", которое позволит вам почувствовать всю глубину их мастерства.

А кто такая Марта? Марта родилась в двадцатых годах в Хёле, маленькой, но живописной деревушке в Бельгии. Увлекаясь пивом, она разработала уникальный рецепт своего любимого пива премиум-класса. Сегодня её мастерство и традиции живы в памяти пивоваров The Brew Society и всех тех, кто наслаждается данным пивом. Марту любили все, она была сексуальной, сумасшедшей, счастливой, дикой, занятой и жёсткой. Что бы Вы ни чувствовали или не хотели чувствовать, всегда найдется «Марта», которая Вам подойдет.
MARTHA SEXY BLOND (8% ABV) Крепкое светлое пиво с приятно сладковатым стартом, насыщенным вкусом и утонченным ароматом, с нотами сухофруктов и гвоздики, дарит небольшую горечь в послевкусии, которая идеально дополняется согревающим алкогольным финишем.

MARTHA BROWN EYES (12% ABV) Тёмное пиво созданное по мотивам лучших сортов бельгийских пивоваров-траппистов. Приятные фруктовые ароматы печеного яблока, цукатов, клубники и вишни, плавно перетекают в сбалансированный и нежный вкус, с оттенками аниса, карамели и кофе, смешиваясь с приятной горчинкой, переходя в ароматный и в интенсивно согревающий финиш.

✔️ Leols Приморский
✔️ Leols Шуваловский
✔️ Leols Катерников
✔️ Leols Дыбенко