Leols Beer
809 subscribers
341 photos
9 videos
181 links
Офис +7 (911) 127 90 00
Пиво и сидр оптом и в розницу в Санкт-Петербурге! По вопросам сотрудничество и более подробная информация - 📧 info@leolsbeer.ru
leolsbeer.ru
Download Telegram
УНИКАЛЬНЫЙ ПРЕЗЕНТ 2/3

Продолжаем тему наборов. На данный момент существует неисчислимое множество вариаций подарочных упаковок, предлагающих разнообразные типы, формы и наполнение. Огромное количество известных производителей предлагает комплекты, в которых к бутылкам пива добавляется эксклюзивный бокал, впечатляющий своим уникальным дизайном. Поэтому такой замечательный подарок будет сродни буре позитивных эмоций, ставящей точку над i и становящийся незабываемым элементом вечера.

LA GUILLOTINE светлое бельгийское пиво, которое было впервые представлено в 1989 году. Оно стало актуальной маркой пива к празднованию двухсотлетия Французской Революции, быстро набрало популярность и успелоло завоевать сердца пивных гурманов из разных уголков мира.
ST.IDESBALD DISCOVERY набор, который позволяет каждому насладиться замечательным бельгийским пивом. Он включает в себя все необходимое для полноценного дегустационного опыта: 4 изысканных сорта и эксклюзивный, по-настоящему элегантный бокал.

AVERBODE набор, включающий в себя изысканное светлое монастырское пиво, созданное с применением сухого охмеления и дображиванием в бутылке. Его неподдельность и безупречное качество неоднократно подтверждались на протяжении веков.

DELIRIUM набор бельгийского пива знаменитой на весь мир марки, символом которой является розовый слон. Включает 4 сорта пива и коллекционный бокал. На дне этого бокала специальным методом нанесено изображение слоника, благодаря чему в течение всего времени, пока бокал наполнен этим великолепным пивом со дна ровной струйкой поднимаются пузырьки.

✔️ Leols Приморский
✔️ Leols Шуваловский
✔️ Leols Катерников
✔️ Leols Дыбенко
СЕЗОННЫЙ СОРТ

Сidre Bouche de Noel Brut (4.5% ABV) сухой рождественский сидр, производимый на живописном полуострове Котантен в Нормандии,маленькой семейной сидродельней De La Brique Cidrerie, основанной в 1953 году.

Данный сорт производится из яблок летних сортов и бутилируется с наступлением первых холодов. Некоторое время сидр выдерживается в бутылках, благодаря чему обретает идеальный баланс вкуса и аромата, даря гармонию исключительного вкусового опыта.

Он привлекает своей лёгкой терпкостью и насыщенностью, однако его отличает особый и аккуратный аромат пряностей и специй. Нюансы корицы и кардамона с лёгкостью дополняют композицию, не позволяя захватывать всё внимание на себя. Основной акцент же делается на интенсивных вкусовых оттенках, которые воплощают классическую яблочную свежесть, сочность и лёгкой ноткой запеченности.

✔️ Leols Приморский
✔️ Leols Шуваловский
✔️ Leols Катерников
✔️ Leols Дыбенко
ST.PETER’S +2

Рады представить две свежие новинки, созданные специально для того, чтобы погрузить Вас в неповторимую атмосферу праздника, окутанную теплом и уютом.

CHRISTMAS ALE (7% ABV) - Рождественский эль, аромат которого согревает и наполняет тонами карамели, цедры и специй. Насыщенный вкус, с яркими оттенками карамельной ириски и сладких апельсинов, переплетенных с нотками корицы, кардамона и аниса, завершающийся продолжительным и пряным послевкусием.

WINTER ALE (6.5% ABV) - Настоящее воплощение «зимнего тепла» богатый, слегка сладкий вкус с пряными нотками напоминающие глинтвейн. Восхищает своей глубиной и крепостью, в которых идеально сочетаются сладость солода и лёгкая хмелевая горчинка.

✔️ Leols Приморский
✔️ Leols Шуваловский
✔️ Leols Катерников
✔️ Leols Дыбенко
УНИКАЛЬНЫЙ ПРЕЗЕНТ 3/3

Продолжаем предлагать потрясающую возможность создать уникальный, впечатляющий и оригинальный подарок для истинного ценителя качественного пива.

STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL HERITAGE (11% ABV) - Это эксклюзивная версия знаменитого крепкого тёмного эля Straffe Hendrik Quadrupel, выдержанного более года в дубовых бочках в старинных погребах пивоварни.

Производится сорт ограниченной партией один раз в год осенью. И каждый год пивовар лично отбирает бочки, которые ранее использовались в разных регионах для выдержки различных крепких напитков. Именно от бочек зависит, каким получится вкус Херитейдж в том или ином году. Чаще всего используются новые бочки из Америки и Франции, а также бочки, из тех регионов, что славятся своим виски, ромом, бордо и кальвадосом.

Учтите, что это пиво станет ещё лучше со временем, ведь его можно хранить более 10 лет, а сложный вкус и аромат при этом будут развиваться и улучшаться.

✔️ Leols Приморский
✔️ Leols Шуваловский
✔️ Leols Катерников
✔️ Leols Дыбенко
РЕЖИМ РАБОТЫ В ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ

Если Вас интересует, каким образом мы работаем в период новогодних праздников, то вот небольшая памятка в помощь.

31 декабря - магазины на Шуваловском, Катерников и Дыбенко работают до 18:00.
1 января - не работаем, отдыхаем.
2 января - магазины на Шуваловском, Катерников и Дыбенко работают с 16:00.
3 января - все магазины работают в обычном режиме.

Что касаемо магазина на Приморском, то он начинает отдыхать с 31 декабря по 2 января, а в обычный режим магазин войдёт 3 января с 14:00.
Всем привет! Праздничные гуляния подходят к концу, а значит, настало время провести первый посленовогодний опрос.

Как у Вас дела, хорошо отдохнули? Готовы ли вы к новым путешествиям по пивному миру в котором мы продолжим знакомить вас с новыми сортами?
Final Results
52%
🙂 "Всё прекрасно, мы готовы, ждём"
25%
😉 "Конечно, иначе и быть не может"
11%
🥱 "Не знаю, я работал (-а) все эти дни"
12%
🥴 "Кто вы? Какой сейчас год?"
С МОНАСТЫРСКИМ ХАРАКТЕРОМ

Праздники закончились, а значит, настало время погрузиться в мир пива и делиться экскурсами о его разнообразии. В будущих постах мы не только продолжим знакомить вас с новыми сортами пива, но также раскроем тайны уже знакомых и ранее неизвестных фактов о них.

Начнём мы с довольно таки интересных представителей немецкой школы пивоварения.
История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня бережно хранит традиции монахов, выпуская пиво различных сортов с уникальным характером, проверенное временем. Каждый сорт пива отражает великолепную работу пивоваров и передает наследие монастырской пивоварни, ведь не случайно их лозунг гласит: «Каждое пиво является оригинальным».

MONCHS PILS (4.8%) - пислнер с богатой историей, сохранивший искусство традиционного монастырского пивоварения.
CLOSTER ZELL (6.3%) - уникальный образец переносящий нас во времена цистерцианских монахов XV века, которые варили изумительное ароматное пиво с заманчивым цветом и необычным вкусом.
ORIGINAL BADEBIER (5.2%) - уникальное, «Оригинальное пиво для бани» продающееся не только в магазинах, но и в аптеках, не имеющее аналогов в мире. Его особенность заключается в возможности употребления как внутрь, так и наружно для пивных ванн.
LIEBESTRANK (4%) - тот самый «любовный напиток» с его чувственным ароматом, экзотическим, сладковатым вкусом словно предназначено для оживления любовных чувств. Созданное по старинному рецепту и связано с легендой о любвеобильном рыцаре Кальбуце.
SCHWARZER ABT (3.9%) - уникальное тёмное пиво, сваренное по рецепту 500-летней давности. Пиво, производство которого пытались запретить и за право владения рецептурой которого долго боролись между собой Бранденбург, Богемия, Саксония и Пруссия.

Не упускайте свою возможность окунуться в историю и насладиться вкусом аутентичного немецкого пива.
ТОТ САМЫЙ МОРТ СУБИТ

Одна из культовых марок пива в Брюсселе. В переводе с французского Mort Subite означает «внезапная смерть». Название, конечно, не самое привлекательное, но за этим стоит интересная история. Она связывает его со знаменитым брюссельским пабом La Cour Royale, который славился своей приятной атмосферой и интересной клиентурой. В начале 20-го века посетители этого заведения, чаще всего служащие Национального банка, были увлечены игрой в кости называвшейся в то время «Питжесбак» (ныне 421). Одна партия этой игры требовала много времени, и если случай требовал прекратить игру преждевременно, игроки заканчивали её заключительным броском - Mort Subite, или «внезапной смертью» (по другой версии так называли и проигравшего). Популярность игры среди посетителей стала настолько велика, что сам хозяин паба принял решение переименовать его в La Mort Subite. И, как неудивительно, пиво, которое этот паб подавал, получило то же самое название в честь этой популярной игры.
Таким образом, Mort Subite навсегда вписалось в историю не только как необычное название пива, но и как символ увлекательной и непредсказуемой игры, которая обязательно приводила к захватывающим финалам.

MORT SUBITE KRIEK LAMBIC (4%) - вишневый ламбик, сваренный пивоварами по оригинальному рецепту с добавлением крупной бельгийской вишни. Выдержка пива осуществляется в больших дубовых бочках из-под хереса, портвейна и бургундских вин и длится от трех месяцев до трех лет.

MORT SUBITE GUEUZE LAMBIC (4.5%) - дивный союз ламбиков, выдержанных в дубовых бочках на протяжении не менее года. C приятным кисло-сладким вкусом и освежающей кислинкой на последнем аккорде. В его составе явно преобладают тонкие нотки хереса, которые гармонично переплетаются с характерными оттенками шампанского.

✔️ Leols Приморский
✔️ Leols Шуваловский
✔️ Leols Катерников
✔️ Leols Дыбенко
ТРАДИЦИОННАЯ АНГЛИЯ

Первые записи о пивоварне, которая позже станет известной как Fuller’s, прослеживаются ещё в 17 веке. Некий лондонский джентльмен Томас Моусон, унаследовавший небольшой варочный цех, основывает в западном пригороде Лондона пивоварню Griffin, которая станет крепким фундаментом под будущий преуспевающий бизнес. Однако в то время она была лишь небольшим семейным предприятием, предлагающим своё пиво ограниченному кругу клиентов. В последующие года пивоварней владело несколько разных хозяев, переживая как периоды процветания, так и времена неудач, до момента, когда в 1845 году пивоварню приобрели талантливые пивовары и бизнесмены Фуллер, Смит и Тёрнер, которые начали новую эру в лондонском мире пива.

LONDON PRIDE (4.7%) - флагман пивоварни, удивительно сложный и комплексный эль премиум класса в Великобритании. Его знают и любят за тонкий, сбалансированный аромат и отличительный, округлый и удивительно сбалансированный вкус, солодовая база которого дополняется хорошо развитыми нотами хмеля.
ESB (5.9%) - тёмный эль, являющийся традиционным напитком, варившимся ежегодно к зимнему сезону как «Праздничный Зимний Биттер». К 1969 году популярность этого сорта росла и завоевывала новых почитателей, а благодаря ошеломляющему успеху, уже в 1971 году название
этого эля было изменено на Extra Special Bitter. Популярность сорта и новое название способствовали решению внести его в постоянную производственную линейку и сделать, таким образом, более доступным.

LONDON PORTER (5.4%) - один из лучших портеров. В начале 18 века стиль Портер был доминирующим стилем пива в Лондоне. Сегодня к нему вернулась былая слава, в том числе благодаря захватывающему вкусу «Лондон Портер». Многогранное пиво, выделяющееся своим выразительным ароматом и глубоким вкусом.

BLACK CAB (4.5%) - образец хорошего пива не имеющий ничего лишнего, который назвали в честь одного из символов британской столицы.

HONEY DEW (5%) - золотой эль, сочетающий в себе лёгкий насыщенный вкус, утонченную карамельную сладость и аромат мёда.
Всем привет, небольшой опрос, в рамках которого Ваша задача - признаться, в какие из распространенных мифов о пиве вы до сих пор верите. Можно выбрать несколько, чуть позже мы разберём парочку из них подробнее.
Final Results
69%
"Холодное пиво вкуснее"
21%
"Разливное лучше бутылочного"
18%
"Тёмное пиво плотнее и крепче светлого"
8%
"Настоящее пиво должно храниться только 3-5 дней"
15%
"В пиво добавляют консерванты и прочую химию"
13%
"Сейчас всё массовое пиво делают из порошка"
8%
"В крепкие сорта добавляют спирт"
Leols Beer pinned «Всем привет, небольшой опрос, в рамках которого Ваша задача - признаться, в какие из распространенных мифов о пиве вы до сих пор верите. Можно выбрать несколько, чуть позже мы разберём парочку из них подробнее.»
ПИВО С МИССИЕЙ

Maisel & Friends - крафтовая пивоварня, основанная Джеффом Майзелем, владельцем компании Gebruder Maisel. Вместе со своими друзьями - Штефаном Заттраном и Марком Гебелем, он задал амбициозную цель - к 2025-му году сделать крафтовое пиво самым популярным напитком в Германии и распространить его популярность за пределами страны. Сегодня мы рассмотрим одну и трёх линеек крафтовой серии - "Signature", которая включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей.

Jeff's Bavarian Ale (7.1%) авторское пиво, созданное Джеффом Майзелем, владельцем пивоварни. Пиво представляет собой интерпретацию традиционного баварского пшеничного эля, обладающую характерным и уникальным вкусом. В его рецептуре пшеничный и ячменный солод, белые пивные дрожжи, а также хмель сортов Халлертауэр и Австралийский. Благодаря этому сочетанию, эль обладает интенсивным вкусом, который поражает своей прямотой и свежестью, привлекая внимание своим интересным фруктовым оттенком и тонкими пряными нотками.
Stefan's Indian Ale (7.3%) уникальное пиво, созданное талантливым пивоваром Штефаном Заттраном. Он описывает своё творение как интерпретацию светлого индийского эля IPA, который вдохновляет и погружает в экзотическую атмосферу с нотками цитрусовых и цветов. Этот
индийский эль привлекает своим освежающим вкусом, где фруктовые и хмелевые оттенки превалируют, а послевкусие удивляет нюансами дикого мёда и карамельного солода.

Marc's Chocolate Bock (7.5%) авторское пиво Марка Гебеля, представляющее собой интерпретацию ирландского стаута, характеризующегося сильным, сложным и уравновешенным вкусом. В его составе ячменный и карамельный солод, а также хмель сорта Халлертау и высококачественные низовые дрожжи собственного разведения. Эта уникальная комбинация придает насыщенный вкус с тонами шоколада, сладкой карамели и оттенками чёрных ягод, а в аромате, он завораживает карамельным и солодовым букетом с шоколадными акцентами.

✔️ Leols Приморский
✔️ Leols Шуваловский
✔️ Leols Катерников
✔️ Leols Дыбенко