Праздник национальной кухни «Лепешка» начался в Зианчуринском районе
Участники межнационального проекта «Тәмле. Мы вместе» сегодня встретились на одной площадке - на празднике национальной кухни «Лепешка» в парке «Аҡ сатыр» близ села Исянгулово Зианчуринского района.
Почему лепешка? Да потому, что это блюдо встречается практически у всех народов. Правда, рецепты и названия разные, да и вкус отличается. Готовить её очень просто, может именно поэтому, когда внезапно приезжают гости, люди всегда пекли и пекут Лепешку. Круглая, румяная, вкусная - лепешка, на наш взгляд, символ гостеприимства, дружелюбия и единства.
В течение года в эфире БСТ представили двадцать программ о культуре, истории, языках народов Башкортсотана, учились готовить национальные блюда.
Участники межнационального проекта «Тәмле. Мы вместе» сегодня встретились на одной площадке - на празднике национальной кухни «Лепешка» в парке «Аҡ сатыр» близ села Исянгулово Зианчуринского района.
Почему лепешка? Да потому, что это блюдо встречается практически у всех народов. Правда, рецепты и названия разные, да и вкус отличается. Готовить её очень просто, может именно поэтому, когда внезапно приезжают гости, люди всегда пекли и пекут Лепешку. Круглая, румяная, вкусная - лепешка, на наш взгляд, символ гостеприимства, дружелюбия и единства.
В течение года в эфире БСТ представили двадцать программ о культуре, истории, языках народов Башкортсотана, учились готовить национальные блюда.
Байге — квинтэссенция башкирского многоборья
Пять из двух десятков башкирского многоборья «Байге» представляет Всемирный курултай башкир на башкирском подворье праздника национальной кухни «Лепешка».
«Алыш бармы? Көрәшме?» — «Көрәш!» — такой формулой начинались состязания батыров в башкирских легендах и сказаниях. Требовавший поединка батыр спрашивал — будет ли битва насмерть или будет состязание в борьбе. Когда вызываемый отвечал «Алыш» — оставался лишь один победитель на поле. Если же вызываемый хотел дружеского состязания — отвечал «Көрәш» и в этом случае после «выяснения отношений» батыры братались. Эта формула из башкирского героического фольклора, сплетясь с этнографическими исследованиями народных игр подала идею возрождения состязаний батыров в виде башкирского многоборья.
Пять из двух десятков башкирского многоборья «Байге» представляет Всемирный курултай башкир на башкирском подворье праздника национальной кухни «Лепешка».
«Алыш бармы? Көрәшме?» — «Көрәш!» — такой формулой начинались состязания батыров в башкирских легендах и сказаниях. Требовавший поединка батыр спрашивал — будет ли битва насмерть или будет состязание в борьбе. Когда вызываемый отвечал «Алыш» — оставался лишь один победитель на поле. Если же вызываемый хотел дружеского состязания — отвечал «Көрәш» и в этом случае после «выяснения отношений» батыры братались. Эта формула из башкирского героического фольклора, сплетясь с этнографическими исследованиями народных игр подала идею возрождения состязаний батыров в виде башкирского многоборья.
Национальная кухня как бизнес-проект
«Может ли национальная кухня быть успешным бизнес-проектом?» — таким вопросом задаются модераторы стратегической сессии, организованной Всемирным курултаем башкир на итоговом мероприятии «Тәмле» в Зианчуринском районе.
Участников стратегической сессии приветствовала депутат Государственной Думы РФ, Председатель Президиума Всемирного курултая башкир Эльвира Аиткулова. Она подчеркнула, что главной целью стратсессии, которая проводится в том числе — в рамках стратегии развития башкирского народа, является поиск идей для успешной реализации в районах республики проектов национальной кухни.
«Может ли национальная кухня быть успешным бизнес-проектом?» — таким вопросом задаются модераторы стратегической сессии, организованной Всемирным курултаем башкир на итоговом мероприятии «Тәмле» в Зианчуринском районе.
Участников стратегической сессии приветствовала депутат Государственной Думы РФ, Председатель Президиума Всемирного курултая башкир Эльвира Аиткулова. Она подчеркнула, что главной целью стратсессии, которая проводится в том числе — в рамках стратегии развития башкирского народа, является поиск идей для успешной реализации в районах республики проектов национальной кухни.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самые яркие поздравления с Днем России - с площадки праздника «Тәмле. Мы вместе» от представителей разных национальностей, проживающих в Башкортостане.
Проект был реализован телеканалом БСТ и Всемирным курултаем башкир при поддержке Фонда грантов Главы Республики Башкортостан. Фестиваль национальной кухни прошел 10 июня в Зианчуринском районе.
Проект был реализован телеканалом БСТ и Всемирным курултаем башкир при поддержке Фонда грантов Главы Республики Башкортостан. Фестиваль национальной кухни прошел 10 июня в Зианчуринском районе.
Депутат Госдумы РФ, председатель Президиума Всемирного курултая башкир, Эльвира АИТКУЛОВА:
Дорогие земляки! Сердечно поздравляю вас Днём России!
Это особенный для нашей великой страны праздник, объединяющий всех граждан, независимо от их вероисповедания и национальности.
Мы гордимся многовековой историей своей страны, уникальными культурными и духовными традициями, великими победами и именами героев. Мы осознаём причастность к судьбе России в настоящем и, вместе с тем, ответственность за её завтрашний день – будущее сильной мировой державы.
Главные условия движения вперёд – наша сплочённость, умение сообща договариваться о важных решениях, помогать и поддерживать друг друга.
Будучи частью огромной страны, Башкортостан вносит вклад в её развитие и процветание.
С праздником вас! Желаю всем мира и добра, новых успехов и достижений на благо каждой семьи, всего региона и нашей большой страны!
Дорогие земляки! Сердечно поздравляю вас Днём России!
Это особенный для нашей великой страны праздник, объединяющий всех граждан, независимо от их вероисповедания и национальности.
Мы гордимся многовековой историей своей страны, уникальными культурными и духовными традициями, великими победами и именами героев. Мы осознаём причастность к судьбе России в настоящем и, вместе с тем, ответственность за её завтрашний день – будущее сильной мировой державы.
Главные условия движения вперёд – наша сплочённость, умение сообща договариваться о важных решениях, помогать и поддерживать друг друга.
Будучи частью огромной страны, Башкортостан вносит вклад в её развитие и процветание.
С праздником вас! Желаю всем мира и добра, новых успехов и достижений на благо каждой семьи, всего региона и нашей большой страны!
В ленте ВК предлагаем вашему вниманию фотомоменты праздника «Лепешка» - итогового мероприятия цикла передач Тәмле. Мы вместе в Зианчуринском районе Башкортостана. Проект Всемирного курултая башкир и Башкирского спутникового телевидения собрал "преломить хлеба" представителей двух десятков национальностей.
https://vk.com/kurultaibashkir?z=album-109622739_293955967
https://vk.com/kurultaibashkir?z=album-109622739_293955967
VK
ҠОРОЛТАЙ/КУРУЛТАЙ
Бөтә донъя башҡорттары ҡоролтайы өҫтөнлөктәре үҙгәрешһеҙ — туған телде һәм үҙенсәлекле мәҙәниәтте, милли тамырҙарҙы һәм үҙаңды һаҡлау, ҡайҙа йәшәүенә ҡарамаҫтан, башҡорттарҙың ижтимағи һәм рухи-мәҙәни үҫешенә һәр яҡлап булышлыҡ итеп, башҡорт милләтен бергә…
Бөгөн - республика матбуғаты хеҙмәткәрҙәре көнө
Байрам тарихы "Башҡортостан" гәзите донъя күрә башлаған көнгә барып тоташа (1917 йыл). Ошоға бәйле 14 июндә Башҡортостандың матбуғат һәм мәғлүмәт хеҙмәткәрҙәре көнө билдәләнә.
Республика матбуғатында хеҙмәт иткән һөнәр оҫталарын байрам менән ҡотлайбыҙ! Ижади ҡомар, һөнәри уңыштар, юғары ҡаҙаныштар теләйбеҙ!
Байрам тарихы "Башҡортостан" гәзите донъя күрә башлаған көнгә барып тоташа (1917 йыл). Ошоға бәйле 14 июндә Башҡортостандың матбуғат һәм мәғлүмәт хеҙмәткәрҙәре көнө билдәләнә.
Республика матбуғатында хеҙмәт иткән һөнәр оҫталарын байрам менән ҡотлайбыҙ! Ижади ҡомар, һөнәри уңыштар, юғары ҡаҙаныштар теләйбеҙ!
В Уфе 20 и 21 июня состоится благотворительный фестиваль «Беҙ Бергә!» — «Мы вместе, Мы едины!». Все вырученные средства пойдут на гуманитарную помощь участникам спецоперации. Приглашаем присоединиться к фестивалю!
На мероприятии выступят такие известные исполнители, как Фидан Гафаров, Рустам Гиззатуллин, Элвин Грей, Зилия Бахтиева, Идель Нургалин, орекстр «Бишбармак», ансамбль танца «Мирас», Айдар Галимов, Анвар Нургалиев, Гузель Уразова, Ильдар Хакимов, Ришат Тухватуллин, Филюс Кагиров, Зинира и Ризат Рамазановы и ансамбль танца «Мирас».
Билеты на сайте vipart-ufa.ru
На мероприятии выступят такие известные исполнители, как Фидан Гафаров, Рустам Гиззатуллин, Элвин Грей, Зилия Бахтиева, Идель Нургалин, орекстр «Бишбармак», ансамбль танца «Мирас», Айдар Галимов, Анвар Нургалиев, Гузель Уразова, Ильдар Хакимов, Ришат Тухватуллин, Филюс Кагиров, Зинира и Ризат Рамазановы и ансамбль танца «Мирас».
Билеты на сайте vipart-ufa.ru