Готовим с КуклаДом:
~ВКУСНЕЙШЕЕ И ПОЛЕЗНОЕ МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ~
возраст:2+
Ингредиенты:
Морковь – 1 большая
Творог – 200 г
Сахар — 200 г
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 120 г
Мука – 1 стакан 300 мл
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Ванилин – пакетик 1,5 г
Первым делом нужно достать сливочное масло из холодильника. Вторым — включить духовку. И только потом приниматься за морковку. Возьмите самую крупную сочную морковь и натрите ее на терке.
Поскольку у нас к тому же морковно-творожное печенье, перемешиваем тертую морковь с творогом.
В отдельной посуде перетрите яйца с сахаром, добавьте мягкое сливочное масло, соль, разрыхлитель, ванилин.
На следующем этапе соедините две массы: морковно-творожную и сладко-яичную.
Осталось подсыпать просеянную муку.
Столовой ложкой выкладываем шарики морковного теста на лист бумаги для выпечки. При этом мы совершенно не стараемся придать тесту идеальную форму.
При выпечке морковное печенье — солнышки немного увеличатся в размерах и округляться. Выпекаем печенье минут 15-20 до готовности при температуре 190-200 градусов.
Приятного аппетита! #детскаякухня #готовимсдетьми #кукладом #kukladom #kukladom.ru
~ВКУСНЕЙШЕЕ И ПОЛЕЗНОЕ МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ~
возраст:2+
Ингредиенты:
Морковь – 1 большая
Творог – 200 г
Сахар — 200 г
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 120 г
Мука – 1 стакан 300 мл
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Ванилин – пакетик 1,5 г
Первым делом нужно достать сливочное масло из холодильника. Вторым — включить духовку. И только потом приниматься за морковку. Возьмите самую крупную сочную морковь и натрите ее на терке.
Поскольку у нас к тому же морковно-творожное печенье, перемешиваем тертую морковь с творогом.
В отдельной посуде перетрите яйца с сахаром, добавьте мягкое сливочное масло, соль, разрыхлитель, ванилин.
На следующем этапе соедините две массы: морковно-творожную и сладко-яичную.
Осталось подсыпать просеянную муку.
Столовой ложкой выкладываем шарики морковного теста на лист бумаги для выпечки. При этом мы совершенно не стараемся придать тесту идеальную форму.
При выпечке морковное печенье — солнышки немного увеличатся в размерах и округляться. Выпекаем печенье минут 15-20 до готовности при температуре 190-200 градусов.
Приятного аппетита! #детскаякухня #готовимсдетьми #кукладом #kukladom #kukladom.ru
Готовим с КуклаДом:
Примерное меню на день рождения ребенка
Салат
В качестве салата можно использовать привычный зимний салат или, например, салат из тунца, уложенный в аппетитные корзиночки из песочного теста. Дети обычно с удовольствием его едят.
Закуски
Закуска "Божьи коровки" (Рецепт взят из книги И. Ройтенберг "Малышкам на обед")
Для приготовления потребуется: консервированный лосось - 100гр., помидоры-черри или маленькие помидоры - 12 штук, зеленый лук - 4 пера, вареные яйца - 2 шт., гвоздика - 12 штук, чеснок, майонез, соль, листья салата.
Натираем яйца на мелкой терке, разминаем лосось. Зеленый лук мелко шинкуем, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Все продукты заправляем майонезом, солим и перемешиваем. У помидоров срезаем верхушки и разрезаем напополам. Вырезаем мякоть и наполняем приготовленной начинкой. Разрезанные половинки помидора вставляем сверху в виде крылышек, делаем точки с помощью майонеза, из лука получаем "усики", а из гвоздики - "глазки". На блюдо выкладываем листья салата, на которые ставим приготовленных "божьих коровок".
Шашлык из копченостей с сыром и оливками
Для приготовления потребуется: деревянные палочки для шашлыка, копчености - 2-3 вида, сыр и оливки. Копчености, колбасу и сыр нарезаем кубиками. Нанизываем на палочки, добавляя оливки. Выкладываем на общую тарелку или же каждому ребенку отдельно.
Красиво нарезаем фрукты. Можно использовать совершенно любые фрукты, как свежие, так и консервированные. Все зависит от вашей фантазии.
Праздничная пицца. Готовим тесто для пиццы. Раскатываем в пласт и вырезаем небольшие круги. Это будут отсновы для пиццы. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Тесто смазываем соусом, посыпаем специями и сыром. Вставляем маслины вместо глаз. Выпекаем 20-25 минут. Вынимаем из духовки и делаем из соуса ротик. Можно сделать как одну большую, так и маленькие пиццы для каждого ребенка.
Торт для именинника. Праздничный торт может быть сделан на заказ или же приготовлен своими руками. Еще лучше, если он украшен в соответствии с детской тематикой.
Коктейли. Какой детский праздник может обойтись без напитков. Вы можете угощать детей соками, кампотами, а можете приготовить вкусные коктейли для детей из молока и фруктов. #детскаякухня #готовимсдетьми #кукладом #kukladom #kukladom.ru
Примерное меню на день рождения ребенка
Салат
В качестве салата можно использовать привычный зимний салат или, например, салат из тунца, уложенный в аппетитные корзиночки из песочного теста. Дети обычно с удовольствием его едят.
Закуски
Закуска "Божьи коровки" (Рецепт взят из книги И. Ройтенберг "Малышкам на обед")
Для приготовления потребуется: консервированный лосось - 100гр., помидоры-черри или маленькие помидоры - 12 штук, зеленый лук - 4 пера, вареные яйца - 2 шт., гвоздика - 12 штук, чеснок, майонез, соль, листья салата.
Натираем яйца на мелкой терке, разминаем лосось. Зеленый лук мелко шинкуем, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Все продукты заправляем майонезом, солим и перемешиваем. У помидоров срезаем верхушки и разрезаем напополам. Вырезаем мякоть и наполняем приготовленной начинкой. Разрезанные половинки помидора вставляем сверху в виде крылышек, делаем точки с помощью майонеза, из лука получаем "усики", а из гвоздики - "глазки". На блюдо выкладываем листья салата, на которые ставим приготовленных "божьих коровок".
Шашлык из копченостей с сыром и оливками
Для приготовления потребуется: деревянные палочки для шашлыка, копчености - 2-3 вида, сыр и оливки. Копчености, колбасу и сыр нарезаем кубиками. Нанизываем на палочки, добавляя оливки. Выкладываем на общую тарелку или же каждому ребенку отдельно.
Красиво нарезаем фрукты. Можно использовать совершенно любые фрукты, как свежие, так и консервированные. Все зависит от вашей фантазии.
Праздничная пицца. Готовим тесто для пиццы. Раскатываем в пласт и вырезаем небольшие круги. Это будут отсновы для пиццы. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Тесто смазываем соусом, посыпаем специями и сыром. Вставляем маслины вместо глаз. Выпекаем 20-25 минут. Вынимаем из духовки и делаем из соуса ротик. Можно сделать как одну большую, так и маленькие пиццы для каждого ребенка.
Торт для именинника. Праздничный торт может быть сделан на заказ или же приготовлен своими руками. Еще лучше, если он украшен в соответствии с детской тематикой.
Коктейли. Какой детский праздник может обойтись без напитков. Вы можете угощать детей соками, кампотами, а можете приготовить вкусные коктейли для детей из молока и фруктов. #детскаякухня #готовимсдетьми #кукладом #kukladom #kukladom.ru