Вкусные блины на масленицу 🥞

Ингредиенты:

500 мл молока (лучше 2,5-3,2%) 🥛
2 яйца 🥚
200 г муки
1 ст. ложка сахара
½ ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла
½ ч. ложки разрыхлителя (по желанию — для более пышных блинов)
100 мл кипятка
Масло для жарки.

Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте молоко и перемешайте венчиком.

2. Просейте муку и разрыхлитель в яичную смесь, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

3. В отдельной чашке закипятите воду и тонкой струйкой влейте её в тесто, помешивая. Это сделает блины мягкими и нежными.

4. Влейте растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде. Перемешайте. Тесто должно получиться жидковатым. Дайте ему постоять 10-15 минут.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте её маслом (первый раз). Наливайте тесто половником, равномерно распределяя по сковороде. Жарьте блины по 1-2 минуты с каждой стороны до румяного цвета.

6. Складывайте готовые блины стопкой, смазывая сливочным маслом. Подавайте с мёдом, вареньем, сметаной, сгущёнкой или рыбой (кстати, все для блинов найдете в КБ).

Приятного аппетита и весёлой Масленицы! 🥞🧈

#рецепт

👉Красное&Белое подписаться.

Уникальное сочетание сочного арбуза и сладкой ароматной малины без кислинки цитрусовых — все это вы найдете во вкусе «Эсса Арбуз-Малина».
Безалкогольная альтернатива — «Эсса Дыня-Клубника» с хорошо сбалансированным вкусом и приятными фруктовыми нотками 🍉🍓

Мужчины, не тормозим, готовимся заранее 🤭

👉Красное&Белое подписаться.

Самое время выбрать игристое! 🥂💐

👉Красное&Белое подписаться.

Среда — разгар рабочей недели? Или все же, маленькая пятница? 🍺

👉Красное&Белое подписаться.