Banten adalah salah satu provinsi di Indonesia yang beribukota di Kota Serang. Provinsi ini merupakan provinsi paling barat di Pulau Jawa. Sebelumnya Banten menjadi bagian dari Provinsi Jawa Barat, tetapi provinsi ini menjadi wilayah pemekaran sejak tahun 2000. Hari ini, 4 Oktober, menjadi hari jadi Banten. Suku aslinya adalah suku Sunda Banten, dan komunitas masyarakat adatnya suku Badui.

Banten secara geografis dan pemerintahan berperan sebagai zona penyangga bagi Jakarta, dan secara ekonomi wilayah Banten memiliki banyak industri. Banten juga memiliki beberapa pelabuhan laut. Dahulu, Banten dikenal dengan nama Bantam. Banten pada abad ke-5 merupakan bagian dari Kerajaan Tarumanagara. Pada 1 Januari 1926, sesuai peraturan Hindia Belanda tentang pembaharuan sistem desentralisasi dan dekonsentrasi yang lebih luas, Banten menjadi salah satu keresidenan yaitu Bantam Regentschappen dalam Provincie West Java.

https://id.m.wikipedia.org/wiki/Banten
#provinsi #banten #badui #indonesia

Susu unta telah menjadi budaya dan penunjang hidup Suku Badui nomaden di kawasan timur tengah sejak seribu tahun yang lalu. Susu unta merupakan makanan pokok Suku Badui. Para penggembala unta dapat hidup dengan hanya meminum susu unta ketika menggembalakan unta dalam waktu dan jarak yang panjang untuk mencari lokasi penggembalaan di padang pasir.

Unta Pakistan dan Afganistan mampu menghasilkan susu hingga 30 liter per hari. Unta dromedari rata-rata menghasilkan susu sebanyak 20 liter per hari, dan unta baktrian menghasilkan 5 liter per hari. Sayangnya, susu unta lebih sulit untuk dijadikan keju jika dibandingkan dengan susu dari hewan lain. Susu unta tidak berkoagulasi dengan mudah dan rennet biasa tidak mampu mengkoagulasikan secara efektif. Pada komunitas nomaden, keju dihasilkan dengan fermentasi secara spontan dengan bakteri asam laktat untuk mendapatkan curd (tahu susu).

Adakah Kawan Wiki yang sudah mencoba minum susu unta?

https://id.m.wikipedia.org/wiki/Susu_unta
#unta #susu #badui #timurtengah