Всем кто рождён для роскоши и любви - посвящаю подборку вин до 1000 и одно за 1200. Залезла в портфель SimpleWine, чтобы найти богато, но не дорого. А то вы меня упрекаете, что моё вино вечно за несметные тыщи. Вот вам в таком случае телеграмма: в винотеках вовсе не всегда дорого, если знать, как искать. А кто не понял, тот, как говорится, поймёт.
Яндекс Дзен
"Топ-5 вин до 1000 и одно за 1200"
Всем кто рождён для роскоши и любви - посвящаю подборку вин до 1000 и одно за 1200. Залезла в портфель SimpleWine, чтобы найти богато, но не дорого.
А давайте про сладострастную Рону. И не какую-то, а северную. Потому как Роны две - Северная и Южная, как инь и янь, как катод и анод, как синус и косинус.
Куда же смотреть глазами и ртом в Северной Роне?
Во-первых на Сиру. Это единственный сорт, которому позволено тут расти. И, надо сказать, получается у него великолепно. Вина выходят насыщенные по цвету, танинные, часто с ароматами чёрного перца и цветов.
Во-вторых на белых братьев: Русан и Марсан. Пацаны ходят парой, первый отвечает за кислотность, второй - за тело. Могут неплохо развиваться с годами, в аромате как правило скромничают.
И в-третьих, на душеньку Вионье. Вина из него мясистые, ароматные и тягучие. Персики-абрикосы, груши и цветы. Радости не счесть.
В следующих выпусках расскажу про апелласьоны, так и быть.
Куда же смотреть глазами и ртом в Северной Роне?
Во-первых на Сиру. Это единственный сорт, которому позволено тут расти. И, надо сказать, получается у него великолепно. Вина выходят насыщенные по цвету, танинные, часто с ароматами чёрного перца и цветов.
Во-вторых на белых братьев: Русан и Марсан. Пацаны ходят парой, первый отвечает за кислотность, второй - за тело. Могут неплохо развиваться с годами, в аромате как правило скромничают.
И в-третьих, на душеньку Вионье. Вина из него мясистые, ароматные и тягучие. Персики-абрикосы, груши и цветы. Радости не счесть.
В следующих выпусках расскажу про апелласьоны, так и быть.
Я очень дружу с Егором и Аней из Wine.Cases. Сейчас во всём оффлайне дела не очень, поэтому переползаем в онлайн. Призываю вас поддержать моих друзей и заодно спасти свои карантинные будни🍷
Forwarded from In my glass
Что взять с собой в бункер + подарок для самоизолированных
Сейчас нам нужно немного посидеть дома. Чтобы не одуреть от четырех стен и подсчета крупинок гречки в упаковке, можно всё-таки поработать удаленно. И, конечно, пополнить запасы вина. И даже не отказываться от дегустаций.
Проект Wine Cases временно приостановил проведение мероприятий и предлагает нам поучаствовать в home tasting. Как? Заказать винный сет или закрытый blind set.
👀 Blind Tasting Set - это коробка из 4 бутылок с инструкцией по проведению слепой дегустации и описанием каждого вина. Чтобы сохранить привычный формат, к сету прилагается видео-дегустация с Егором Колосовым. Ссылка на видео будет опубликована на сайте: http://bit.ly/38Xwmmn. Так что хватит там скучать. Наслаждайтесь классным вином, прокачивайте навыки дегустатора, чтобы потом побеждать в офлайне.
🍾 На сайте также обновились винные сеты. Приятный подарок – ощутимые скидки.
А по промокоду inmyglass еще и бонусную бутылку просекко пришлют. Акция действует при заказе от 6000 рублей до 30 марта.
Keep Calm and Stay Wined: http://bit.ly/38Xwmmn 🥂
Сейчас нам нужно немного посидеть дома. Чтобы не одуреть от четырех стен и подсчета крупинок гречки в упаковке, можно всё-таки поработать удаленно. И, конечно, пополнить запасы вина. И даже не отказываться от дегустаций.
Проект Wine Cases временно приостановил проведение мероприятий и предлагает нам поучаствовать в home tasting. Как? Заказать винный сет или закрытый blind set.
👀 Blind Tasting Set - это коробка из 4 бутылок с инструкцией по проведению слепой дегустации и описанием каждого вина. Чтобы сохранить привычный формат, к сету прилагается видео-дегустация с Егором Колосовым. Ссылка на видео будет опубликована на сайте: http://bit.ly/38Xwmmn. Так что хватит там скучать. Наслаждайтесь классным вином, прокачивайте навыки дегустатора, чтобы потом побеждать в офлайне.
🍾 На сайте также обновились винные сеты. Приятный подарок – ощутимые скидки.
А по промокоду inmyglass еще и бонусную бутылку просекко пришлют. Акция действует при заказе от 6000 рублей до 30 марта.
Keep Calm and Stay Wined: http://bit.ly/38Xwmmn 🥂
wine.winecases.me
Wine Cases
Интернет-витрина Wine Cases. Выбрать вино в Москве и Подмосковье
А ещё у меня есть для вас промокод аж на две линейки вина от SimpleWine.
Намба ван.
Чтобы продолжить неделю Роны - на всё хозяйство Guigal. Одному такому белому красавцу на дегустации я влепила аж 4,5 из 5 (предпоследний пост в инсте).
Для начала обращайте внимание на демократичные позиции под общим апелласьоном Côtes du Rhône - эту, эту и эту. А там уж как душа ляжет.
Намба ту.
И без классики никуда. Ваш любимый совиньон блан от Sileni из Новой Зеландии и не менее любимый пино нуар оттуда же - и кстати из Хокс Бэй, тёплого региона, который любит сиру и бордоский бленд. Так что можно ждать много малиновых пряностей.
Промка 'idrinkwine' на 15% до 31 марта. Заказываете прямо в онлайн витрине, а забираете в оффлайне в винотеке. Только держитесь ото всех на расстоянии 1,5 метров, как завещают умные люди.
Намба ван.
Чтобы продолжить неделю Роны - на всё хозяйство Guigal. Одному такому белому красавцу на дегустации я влепила аж 4,5 из 5 (предпоследний пост в инсте).
Для начала обращайте внимание на демократичные позиции под общим апелласьоном Côtes du Rhône - эту, эту и эту. А там уж как душа ляжет.
Намба ту.
И без классики никуда. Ваш любимый совиньон блан от Sileni из Новой Зеландии и не менее любимый пино нуар оттуда же - и кстати из Хокс Бэй, тёплого региона, который любит сиру и бордоский бленд. Так что можно ждать много малиновых пряностей.
Промка 'idrinkwine' на 15% до 31 марта. Заказываете прямо в онлайн витрине, а забираете в оффлайне в винотеке. Только держитесь ото всех на расстоянии 1,5 метров, как завещают умные люди.
Пока на Бали превращают вино в санитайзер. Правда не наше с вами родное - белокрасное, а пальмовое (есть и такое, да), мы немножко пробежимся по трендам винной индустрии в эпоху короны.
Уже все поняли, что запой на карантине – это не только приятное для ума и неприятное для печени времяпрепровождение, но и средство борьбы со стрессом. И несмотря на то, что винная индустрия таки бьёт в рынду, продажи алкоголя драматически растут. И кое-кто уже успел либо присесть на волну, либо резво переобуться.
Marks&Spenser, например, запустил винный он-лайн магазин – доставляют полный набор от простого до люкса.
В цивилизованном мире, в частности в Нью-Йорке, обещают пригнать вино, пиво, текилу и прочие наборы для выживание меньше, чем за час: это сервисы Swill, Minibar and Drizly. Когда, как говорится, аларм крепчал.
Для тех, кто по-прежнему не сошёл с пути гедонизма и готов выложить за вино до 1000 долларов, есть профессиональные сервисы по подбору вина, например Wineaccess.com, где за кулисами сидят уважаемые сомелье и раздают ценные советы.
Кажется, неплохо себя чувствует мой любимый Vinebox. Я про них уже писала тут. По подписке привезут колбочки с вином – для тех, кто не желает впадать в алкогольное безумие, а попробовать разное хочется.
Есть, конечно, и те, кто специализируется на доставках большими партиями – чтобы сразу свой подвал завалить ящиками и сильно не заморачиваться, что ты там сегодня пьёшь под пиццу.
Ну и наверняка уже все слышали про пёсу Soda Pup, которая разносит вино от небольшой винодельни Stone House Urban Winery в Мэриленде. Антикризис для самых маленьких.
Meanwhile in Russia никак не примут закон о дистанционной продаже алкоголя, сокращают часы продажи или вовсе их ограничивают. И только Карелия досыпала 2 часа к официальному времени.
Но вообще, друзья, алкоголь – это не только сниматель стресса, но и депрессант и понижатель иммунитета. Так что вы это, того самое. Ну вы поняли🦠🥂
Уже все поняли, что запой на карантине – это не только приятное для ума и неприятное для печени времяпрепровождение, но и средство борьбы со стрессом. И несмотря на то, что винная индустрия таки бьёт в рынду, продажи алкоголя драматически растут. И кое-кто уже успел либо присесть на волну, либо резво переобуться.
Marks&Spenser, например, запустил винный он-лайн магазин – доставляют полный набор от простого до люкса.
В цивилизованном мире, в частности в Нью-Йорке, обещают пригнать вино, пиво, текилу и прочие наборы для выживание меньше, чем за час: это сервисы Swill, Minibar and Drizly. Когда, как говорится, аларм крепчал.
Для тех, кто по-прежнему не сошёл с пути гедонизма и готов выложить за вино до 1000 долларов, есть профессиональные сервисы по подбору вина, например Wineaccess.com, где за кулисами сидят уважаемые сомелье и раздают ценные советы.
Кажется, неплохо себя чувствует мой любимый Vinebox. Я про них уже писала тут. По подписке привезут колбочки с вином – для тех, кто не желает впадать в алкогольное безумие, а попробовать разное хочется.
Есть, конечно, и те, кто специализируется на доставках большими партиями – чтобы сразу свой подвал завалить ящиками и сильно не заморачиваться, что ты там сегодня пьёшь под пиццу.
Ну и наверняка уже все слышали про пёсу Soda Pup, которая разносит вино от небольшой винодельни Stone House Urban Winery в Мэриленде. Антикризис для самых маленьких.
Meanwhile in Russia никак не примут закон о дистанционной продаже алкоголя, сокращают часы продажи или вовсе их ограничивают. И только Карелия досыпала 2 часа к официальному времени.
Но вообще, друзья, алкоголь – это не только сниматель стресса, но и депрессант и понижатель иммунитета. Так что вы это, того самое. Ну вы поняли🦠🥂
Внимание всем постам!
Я снова несу вам персональные скидки и радости на день грядущий. С 29 апреля по 2 мая в Винлабе грандиозный сейл – скидосы до 50% на тихие вина. Что в условиях карантина нам, конечно, всем на руку и на голову. А по промокоду idrinkwine – ещё и 10% сверху на них. Не проходите то есть мимо. Проходите на Винлаб, там кейв оф уандерс по вменяемому ассортименту. Во времена массового перехода на гречку я вообще начинаю сдаваться России. Например тык сюда - норм розе от Golubitskoe Estate.
Я снова несу вам персональные скидки и радости на день грядущий. С 29 апреля по 2 мая в Винлабе грандиозный сейл – скидосы до 50% на тихие вина. Что в условиях карантина нам, конечно, всем на руку и на голову. А по промокоду idrinkwine – ещё и 10% сверху на них. Не проходите то есть мимо. Проходите на Винлаб, там кейв оф уандерс по вменяемому ассортименту. Во времена массового перехода на гречку я вообще начинаю сдаваться России. Например тык сюда - норм розе от Golubitskoe Estate.
Берегла как зеницу вино для особого случая, но грохнул карантин, и в момент, когда всадники апокалипсиса то ли скачут, то ли выступают на арене по тв, я решила, что нет никаких особых случаев.
В общем открыла. Говорят есть вина, которые делят жизнь на до и после. Или хотя бы становятся водораздельным камушком: моё-не моё.
Kurni - современная легенда. 100% полусладкое монтепульчано с двойным ударом - 11 месяцев в новых французских бочках, затем снятие с осадка и ещё 11 месяцев в новых французских бочках (двадцать лет назад это сразу стало анархией и революцией). Как итог - свежайшее почти амароне, густое, жёвкое (да, так говорят про вино!), с бархатными и уверенными танинами, хорошей кислотностью, которая уравновешивает ежевично-изюмную сладость и почти 15% алкоголя.
Про винодела Марко Казоланетти можно почитать тут, вайнстайл перевёл статью WIneSpectator.
У Kurni чуть больше 20 винтажей, и около 7000 бутылок в год. Живут там у себя в Марке, никуда не торопятся, плотно сажают лозы и делают легендарное вино. Стиль всё же не мой, но это именно тот случай, когда во-первых сделано всё идеально, а во-вторых вкус, который вряд ли когда-либо забудешь.
В общем открыла. Говорят есть вина, которые делят жизнь на до и после. Или хотя бы становятся водораздельным камушком: моё-не моё.
Kurni - современная легенда. 100% полусладкое монтепульчано с двойным ударом - 11 месяцев в новых французских бочках, затем снятие с осадка и ещё 11 месяцев в новых французских бочках (двадцать лет назад это сразу стало анархией и революцией). Как итог - свежайшее почти амароне, густое, жёвкое (да, так говорят про вино!), с бархатными и уверенными танинами, хорошей кислотностью, которая уравновешивает ежевично-изюмную сладость и почти 15% алкоголя.
Про винодела Марко Казоланетти можно почитать тут, вайнстайл перевёл статью WIneSpectator.
У Kurni чуть больше 20 винтажей, и около 7000 бутылок в год. Живут там у себя в Марке, никуда не торопятся, плотно сажают лозы и делают легендарное вино. Стиль всё же не мой, но это именно тот случай, когда во-первых сделано всё идеально, а во-вторых вкус, который вряд ли когда-либо забудешь.
Wine Spectator
An Italian Wine Oasis
In Italy's Marche region, Marco Casolanetti’s Oasi degli Angeli Kurni Montepulciano and Kupra cuvées have a cult following. Wine Spectator contributing editor Robert Camuto visits the boutique Italian wine estate.
У этого нелёгкого времени есть всё-таки лёгкая сторона - кругом одни скидки в качестве моральной и финансовой поддержки населению. Выбитый в граните промокод idrinkwine работает в моём любимом SimpleWine до конца мая - 20% на все позиции.
Сегодня вино дня - чилийское шардоне с выдержкой на осадке в дубе, но без малолактики. Т.е. без яблочно-молочной ферментации, которую часто проводят в белом вине для того, чтобы превратить яблочную кислоту в более мягкую - молочную. Это значит, что вино без ямб будет более бодрым и кислотным, без сливочно-масляных оттенков. В этом чилийском красавце - дыня, персики, папайя - 50 оттенков тропиков для солнечной России.
Заказать и забрать как всегда можно в любой винотеке, но если вы как и я, жёстко соблюдаете самоизоляцию и ходите выкидывать мусор в маске, попросите "согласовать заказ с менеджером", и ваш вопросик обкашляют.
Сегодня вино дня - чилийское шардоне с выдержкой на осадке в дубе, но без малолактики. Т.е. без яблочно-молочной ферментации, которую часто проводят в белом вине для того, чтобы превратить яблочную кислоту в более мягкую - молочную. Это значит, что вино без ямб будет более бодрым и кислотным, без сливочно-масляных оттенков. В этом чилийском красавце - дыня, персики, папайя - 50 оттенков тропиков для солнечной России.
Заказать и забрать как всегда можно в любой винотеке, но если вы как и я, жёстко соблюдаете самоизоляцию и ходите выкидывать мусор в маске, попросите "согласовать заказ с менеджером", и ваш вопросик обкашляют.
Нельзя просто так выйти во французский интернет с таким вопросом и купить дуб для бочки. Все деревья посчитаны и на учёте. Французы носятся с лесом как с писаной торбой. Продают строго и далеко не всё. Вот, например, в легендарном лесу Troncais (сутенёр среди французских лесов, высочайшая по качеству древесина, используется для роскошных вин Бордо) сделали инсталляцию по природоведению - https://charlois.com/en/troncais-when-barrel-protects-its-oak/ - 5 знаменитых дубов нашего края. Наверно можно прийти и посмотреть.
А чтобы купить дуб для вина, нужен дубовый брокер. Он отведёт в лес и покажет лоты. Осенью многие коммуны устраивают аукционы, на которых продают ещё растущие деревья. В дубе можно даже просверлить дырочку и посмотреть внутренности.
Кстати всем французским деревьям, которые пойдут на бочки, не меньше 100 лет. Звучит жутковато, но уверяют, что им вроде как и пора и надо давать дорогу молодым. Есть даже специальная система регулирования - futaie régulière, хотя выглядит она довольно туманно.
А чтобы купить дуб для вина, нужен дубовый брокер. Он отведёт в лес и покажет лоты. Осенью многие коммуны устраивают аукционы, на которых продают ещё растущие деревья. В дубе можно даже просверлить дырочку и посмотреть внутренности.
Кстати всем французским деревьям, которые пойдут на бочки, не меньше 100 лет. Звучит жутковато, но уверяют, что им вроде как и пора и надо давать дорогу молодым. Есть даже специальная система регулирования - futaie régulière, хотя выглядит она довольно туманно.
Charlois
Tronçais: “When barrel protects its oak”
Desiring to provide an elegant way to give back what we borrow to the forest, the ONF, in partnership whith the Martell cognac house, have launched a call for projects for the protection of 5 remarkable trees in the forest of Tronçais. Projects must include…
В последнее время стала всё больше сердечно думать про российское (памагити!!), и если вы ещё не попробовали, например, Golubitskoe Estate, Ведерникова, Бюрнье или что-то из линейки Esse от Олега Репина, кажись, пора. Я пока гуляю на последние и пью шампанское. Ищу, как пристроиться к аристократическим корням. По этому поводу у нас с Винлабом для вас снова скидка: 10% по промокоду idrinkwine на тихие вина в онлайне до 25 июня. Там вообще много чего нармальнава, но это вы и так знаете
В портфеле Simple вслед за Лефкадией на эксклюзиве появилась и вина Сикоры.
Имение Сикоры - это очень уютный и технологичный семейный проект на Кубани. Свой виноград, ручной сбор, нарядный терруар (ЗНМП Семигорье) и гравитационная винодельня. Это значит, что сусло и вино перемещается между ёмкостями благодаря гравитации, а не насосам. Вот тут рассказывают, почему (спойлер - чтобы меньше попадал воздух со своей микрофлорой и было меньше механического воздействия).
Обратить внимание можно на линейку "Семейный резерв", каберне и рислинг от разных годов получали высокие баллы по Паркеру. Конкретно это каберне 2015 года оценили в 88 баллов.
Как всегда на арене промокод idrinkwine, на 20%. Он действует до конца июня. Как оформить заказ через сайт и забрать в любой винотеке - вы помните.
Имение Сикоры - это очень уютный и технологичный семейный проект на Кубани. Свой виноград, ручной сбор, нарядный терруар (ЗНМП Семигорье) и гравитационная винодельня. Это значит, что сусло и вино перемещается между ёмкостями благодаря гравитации, а не насосам. Вот тут рассказывают, почему (спойлер - чтобы меньше попадал воздух со своей микрофлорой и было меньше механического воздействия).
Обратить внимание можно на линейку "Семейный резерв", каберне и рислинг от разных годов получали высокие баллы по Паркеру. Конкретно это каберне 2015 года оценили в 88 баллов.
Как всегда на арене промокод idrinkwine, на 20%. Он действует до конца июня. Как оформить заказ через сайт и забрать в любой винотеке - вы помните.
Кстати Денис Леонтьев ведёт классный канал - https://t.me/EnPrimeur. Денис - сомелье с 15-летним опытом и бренд-амбассадор Simple, он объездил весь Старый Свет, и теперь много рассказывает и про регионы, и про отдельные хозяйства. Что мне отдельно доставляет, потому что это буквально настольный атлас для путешествий, хоть пока и виртуальных. И ещё всегда прикладной совет, что попробовать. В общем, рекомендую