انواع #پختن در انگلیسی👇
🔴 bake
🔴 پختن چیزهایی مثل نان یا کیک در فر
🅾️to cook things such as bread or cakes in an oven.
🛑 Tom baked a cake for my birthday.
🔵 roast
🔵 پختن گوشت یا سبزیجات در فر
🅾️ to cook meat or vegetables in an oven.
🛑 Roast the potatoes for an hour.
🔴 fry
🔴 سرخ کردن (پختن غذا در روغن داغ)
🅾️ to cook food in hot oil.
🛑 She was frying some mushrooms.
🔵 stir-fry
🔵 سرخ کردن قطعات کوچک غذا در حالیکه مرتب آن ها را می چرخانید.
🅾️ to fry small pieces of food while moving them around continuously.
🛑 stir-fried tofu and bean sprouts
🔵 sauté /ˈsəʊteɪ $ soʊˈteɪ/
🔵 سرخ کردن سبزیجات برای مدت کوتاه در مقداری کم از روغن یا کره
🅾️ to fry vegetables for a short time in a small amount of butter or oil.
🛑 Sauté the potatoes in butter.
🔴 grill
🔴 (کباب کردن)پختن غذا رو یا زیر حرارت شدید
🅾️ to cook food over or under strong heat.
🛑 He grilled the fish.
🔵 broil
🔵 پختن غذا در زیر حرارت(انگلیسی آمریکایی)
🅾️ to cook food under heat.
🛑 It's broiled fish.
🔴 boil
🔴 آب پز کردن (پختن غذا در آب بسیار داغ)
🅾️ to cook something in very hot water.
🛑 He doesn’t even know how to boil an egg.
🛑 English people seem to love boiled vegetables.
🔵 steam
🔵 بخار پز کردن (پختن سبزیجات روی آب داغ)
🅾️ to cook vegetables over hot water.
🛑 Steam the rice for 15 minutes.
🔴 poach
🔴 پختن غذا بویژه ماهی یا تخم مرغ به آهستگی در آب داغ
🅾️ to cook food, especially fish or eggs, slowly in hot water.
🛑 poached salmon
🔵 toast
🔵 پختن قسمتهای بیرونی نان
🅾️ to cook the outside surfaces of bread.
🛑 toasted muffins
🔴 barbecue
🔴 کباب کردن (پختن غذا روی سیخ روی آتیش در فضای باز)
🅾️ to cook food on a metal frame over a fire outdoors.
🛑 I thought we could barbecue some mackerel.
🔵 microwave
🔵 پختن غذا در ماکروفر
🅾️ to cook food in a microwave oven.
🛑 The beans can be microwaved.
🔴 bake
🔴 پختن چیزهایی مثل نان یا کیک در فر
🅾️to cook things such as bread or cakes in an oven.
🛑 Tom baked a cake for my birthday.
🔵 roast
🔵 پختن گوشت یا سبزیجات در فر
🅾️ to cook meat or vegetables in an oven.
🛑 Roast the potatoes for an hour.
🔴 fry
🔴 سرخ کردن (پختن غذا در روغن داغ)
🅾️ to cook food in hot oil.
🛑 She was frying some mushrooms.
🔵 stir-fry
🔵 سرخ کردن قطعات کوچک غذا در حالیکه مرتب آن ها را می چرخانید.
🅾️ to fry small pieces of food while moving them around continuously.
🛑 stir-fried tofu and bean sprouts
🔵 sauté /ˈsəʊteɪ $ soʊˈteɪ/
🔵 سرخ کردن سبزیجات برای مدت کوتاه در مقداری کم از روغن یا کره
🅾️ to fry vegetables for a short time in a small amount of butter or oil.
🛑 Sauté the potatoes in butter.
🔴 grill
🔴 (کباب کردن)پختن غذا رو یا زیر حرارت شدید
🅾️ to cook food over or under strong heat.
🛑 He grilled the fish.
🔵 broil
🔵 پختن غذا در زیر حرارت(انگلیسی آمریکایی)
🅾️ to cook food under heat.
🛑 It's broiled fish.
🔴 boil
🔴 آب پز کردن (پختن غذا در آب بسیار داغ)
🅾️ to cook something in very hot water.
🛑 He doesn’t even know how to boil an egg.
🛑 English people seem to love boiled vegetables.
🔵 steam
🔵 بخار پز کردن (پختن سبزیجات روی آب داغ)
🅾️ to cook vegetables over hot water.
🛑 Steam the rice for 15 minutes.
🔴 poach
🔴 پختن غذا بویژه ماهی یا تخم مرغ به آهستگی در آب داغ
🅾️ to cook food, especially fish or eggs, slowly in hot water.
🛑 poached salmon
🔵 toast
🔵 پختن قسمتهای بیرونی نان
🅾️ to cook the outside surfaces of bread.
🛑 toasted muffins
🔴 barbecue
🔴 کباب کردن (پختن غذا روی سیخ روی آتیش در فضای باز)
🅾️ to cook food on a metal frame over a fire outdoors.
🛑 I thought we could barbecue some mackerel.
🔵 microwave
🔵 پختن غذا در ماکروفر
🅾️ to cook food in a microwave oven.
🛑 The beans can be microwaved.