تولید غذا از «هوا و انرژی خورشیدی» در فنلند

رسانه‌های بین‌المللی گزارش داده‌اند که یک کارخانه در فنلند، تولید غذا با استفاده از «هوا» و «انرژی خورشیدی» را آغاز کرده است. 
روزنامه گاردین گزارش داده است که کارخانه‌ی «سولر فودز» در شهر «وانتا» در نزدیکی هلسینکی، پایتخت فنلند تولید اولین پروتئین خورشیدی موسوم به «سولین» را آغاز کرده است.

در ادامه آمده است که این کارخانه با این روش می‌تواند سالانه حدود ۱۶۰ تُن غذا تولید کند.

در گزارش روزنامه گاردین آمده است که «سولر فودز» پس از سال‌ها آزمایش موفق به تولید این پروتئین شده است.

در گزارش آمده است که این شرکت امیدوار است که پروتئین‌‌های تولیدی خود را جایگزین گوشت، پنیر و میلک‌شیک کند و از آن به‌عنوان ماده‌ی جایگزین تخم مرغ در تولید ماکارانی، پاستا و سس مایونز استفاده کند.

#تولید_غذا
#هوا
#انرژی_خورشیدی
#رسانه_گوهرشاد

بیشتر بخوانید...

https://gowharshadmedia.com/82e/

تولید آب سالم با کمک هوش مصنوعی

توسعه فناوری هوش مصنوعی که غلظت یون آب را پیش‌بینی کند، می‌تواند کمک بزرگی برای سنجش کیفیت آب در مقیاس بزرگ باشد و به بهبود رفاه اجتماعی کمک کند.

سایت نیوز وایز گزارش داده است که حدود ۲.۲ میلیارد نفر یعنی بیش از یک چهارم جمعیت جهان به آب آشامیدنی سالم و مدیریت‌شده دسترسی ندارند و حدود نیمی از جمعیت جهان در برخی از مقاطع سال با کمبود شدید آب روبرو هستند.

در گزارش آمده است که به منظور غلبه بر این کمبودها، هزینه‌های اجتماعی و اقتصادی هنگفتی برای روش‌های استفاده از منابع آب جایگزین مانند استفاده از آب باران و نمک‌زدایی آب دریا صرف می‌شود. علاوه بر این، سیستم‌های توزیع متمرکز آب با مضراتی همراه هستند؛ از جمله اینکه قادر به پاسخ‌گویی فوری به تغییرات تقاضای آب نیستند.

با توجه به چنین مشکلاتی، علاقه فزاینده‌ای به فناوری‌های غیر متمرکز تولید آب وجود دارد. فناوری‌های غیر متمرکز، فناوری‌های مبتنی بر الکتروشیمی مانند وایونش خازنی و وایونش الکترود باتری هستند که به آسانی به کار گرفته می‌شوند.

#تولید
#آب_سالم
#فناوری
#هوش_مصنوعی
#رسانه‌_گوهرشاد

بیشتر بخوانید...

https://gowharshadmedia.com/?p=16434