🥘Пхали из шпината и свеклы

Пхали - одна из популярнейших грузинских закусок. Переводится дословно название - ""всё вперемешку"". Пхали могут быть разной формы, цвета и составляющую. Блюдо можно подать в качестве легкого ужина, перекуса или закуски на праздничном столе. Это идеальный вариант дополнить новогоднее застолье и попробовать что-то новое.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹хмели-сунели - 2 щепотки
🔹свежий шпинат- 250 г
🔹большая свекла - 1 шт.
🔹очищенные грецкие орехи - 60 г
🔹маленькие луковицы - 2 шт.
🔹чеснок - 4 зубчика
🔹кинза - 2 пучка
🔹молотый кориандр - 2 щепотки
🔹белый винный уксус
🔹зерна граната для украшения
🔹соль
🔹свежемолотый черный перец

#рецепт #пхали #закуска #грузинскаякухня