🍅Что можно приготовить из помидоров на зиму
Из помидоров можно сделать вкусные заготовки на зиму. Конечно, если вы знаете, какие помидоры подходят для этих целей и у вас имеется хороший, проверенный рецепт. Тогда в холодные месяцы вас точно порадуют пикантные соленья и бодрящие маринады из помидоров.
➡️ Все рецепты ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔴 Как мариновать помидоры на зиму
🔴 Как приготовить квашеные помидоры
🔴 Овощные салаты и ассорти с помидорами
🔴 Как быстро приготовить помидоры на зиму
🔴 Помидоры, маринованные в томатном соке
🔴 Помидоры, консервированные без кожицы
🔴 Фаршированные помидоры в томатном соке
🔴 Помидоры на зиму, нарезанные на дольки в маринаде
🔴 Соус «Кубанский»
Из помидоров можно сделать вкусные заготовки на зиму. Конечно, если вы знаете, какие помидоры подходят для этих целей и у вас имеется хороший, проверенный рецепт. Тогда в холодные месяцы вас точно порадуют пикантные соленья и бодрящие маринады из помидоров.
О чем расскажем в статье:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Зоя Богданова объясняет, что большое количество свободных радикалов в организме может привести к окислительному стрессу и ускорить старение.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Американской кардиологической ассоциации советуют употреблять в пищу как можно больше продуктов, богатых калием. В качестве десерта или перекуса идеально подойдут сухофрукты.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вкусная, с ароматами лета закуска, которую любят и взрослые и дети. Такую икру можно подавать на хлебе, сделав бутерброд или в качестве канапе, добавив в тарталетку.
А еще икрой из белых грибов можно нафаршировать другие продукты и запечь в духовке. Иногда такую икру добавляют даже в первые блюда, как ароматную заправку. В классический рецепт икры из белых грибов с морковью и луком иногда добавляют немного уксуса для более надежного хранения, но если провести стерилизацию банок вместе с готовым продуктом, то уксус можно не добавлять.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸1 кг белых грибов
🔸150-170 г лука
🔸150-170 г моркови
🔸2-3 зубчика чеснока
🔸80 мл растительного масла
🔸50-70 мл питьевой воды
🔸3 г соли (не йодированной)
🔸лимонная кислота на кончике ножа
🔸свежемолотый черный перец
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Около 70% от общего объема полезных веществ в грибах занимает белок. Кроме него, грибы богаты и другими ценными компонентами. Врачи называли 3 вида грибов, которые особенно полезны для человека.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍁Поздравляем всех с началом осени и днём знаний!🍁
Осенью созревает множество фруктов и овощей. Поэтому вас ждем большое количество рецептов от команды Гастроном! Мы хотим, также, выразить благодарность нашей аудитории за то, что вы не только читаете нас, но и готовите вместе с нами и делитесь своими авторскими рецептами!
Погода в сентябре непредсказуема, в отличие от списка продуктов, которые лучше всего покупать и готовить в этом месяце. Чтобы сэкономить ваше время, мы выделили топ-5 главных, а заодно перечислили все их достоинства: как с точки зрения пользы, так и кулинарии.
🍂Обязательно прочитайте об этих продуктах ЗДЕСЬ
Осенью созревает множество фруктов и овощей. Поэтому вас ждем большое количество рецептов от команды Гастроном! Мы хотим, также, выразить благодарность нашей аудитории за то, что вы не только читаете нас, но и готовите вместе с нами и делитесь своими авторскими рецептами!
Погода в сентябре непредсказуема, в отличие от списка продуктов, которые лучше всего покупать и готовить в этом месяце. Чтобы сэкономить ваше время, мы выделили топ-5 главных, а заодно перечислили все их достоинства: как с точки зрения пользы, так и кулинарии.
🍂Обязательно прочитайте об этих продуктах ЗДЕСЬ
🍆Как приготовить лучшие в мире жареные баклажаны
Солить или не солить баклажаны перед приготовлением, сколько лить масла и присаливать ли готовое блюдо? Отвечаем подробно на все вопросы, чтобы вы сами смогли приготовить самые лучшие в мире жареные баклажаны.
➡️ Все советы ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
✔️ Солить баклажаны или нет перед приготовлением
✔️ Сколько нужно брать масла для жареных баклажанов
✔️ Солить баклажаны или не солить для сохранения формы
✔️ Итоги приготовления лучших в мире жареных баклажанов
Всякий раз, собираясь жарить баклажаны, я задаю себе вопрос: солить или не солить? Пресловутой баклажанной горечи я вроде бы не чувствую, значит, можно не солить. С другой стороны, говорят, присоленные баклажаны лучше сохраняют форму.
⚡️ Купив в очередной раз партию любимых овощей, я решила проверить раз и навсегда, нужно ли солить баклажаны перед жаркой. Если да, то зачем? И что изменится, если этого не сделать?
Солить или не солить баклажаны перед приготовлением, сколько лить масла и присаливать ли готовое блюдо? Отвечаем подробно на все вопросы, чтобы вы сами смогли приготовить самые лучшие в мире жареные баклажаны.
О чем расскажем в статье:
Всякий раз, собираясь жарить баклажаны, я задаю себе вопрос: солить или не солить? Пресловутой баклажанной горечи я вроде бы не чувствую, значит, можно не солить. С другой стороны, говорят, присоленные баклажаны лучше сохраняют форму.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сентябрь – это первая прохлада и возможность ухватить остатки летних витаминов в продуктах. Впереди нас ждут холода, и поэтому нужно запастись силами и энергией. Помогут в этом овощи, фрукты и сезонная рыба. Рассказываем о пяти продуктах, которые обязательно нужно есть и готовить в сентябре.
О чем расскажем в статье:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍁1 сентября православная церковь вспоминает святую Феклу Газскую или по-другому Феклу Свекольницу. Почему Свекольница? С самого начала осени начинались дни уборки свеклы. Наши предки торопились, чтобы дожди не испортили урожай одного из самых главных овощей.
➡️ Прочитайте историю этого события и способах приготовления свеклы ЗДЕСЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎥Продолжаем подборки блюд из фильмов и сериалов!
Сегодня у нас зарубежные хиты и вкусные рецепты!
🍋Лимонный пирог (сериал "Отчаянные домохозяйки")
Бри, героиня сериала, славится своими пирогами. Она испекла лимонный пирог, но его подменила Кэтрин. И ее блюдо оказалось намного вкуснее. Какой же рецепт? секретный ингредиент - меренга!
➡️РЕЦЕПТ ЛИМОННОГО ПИРОГА
🤌Лазанья (сериал "Друзья")
Моника настоящий шеф повар. Она готовит по любому поводу на работе и дома и с радостью приготовила дюжину классических лазаний для своей тети. Но та забыла сказать, что блюдо должно быть вегетарианским. В нашем рецепте версия Моники!
➡️РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬИ
🥧Вишневый пирог (сериал "Твин Пикс")
Специальный агент ФБР Дейл Купер прибыл в небольшой городок расследовать запутанное дело. Его дни проходили в поисках разгадок с кофе и вишневым пирогом местного кафе.
➡️РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО ПИРОГА
🐀Рататуй (мультфильм "Рататуй")
Готовить может каждый - главный девиз этого мультфильма. Мы полностью согласны с этой мыслью. И даже маленький крысенок смог удивить ресторанного критика простым блюдом - рататуй.
➡️РЕЦЕПТ РАТАТУЯ
🍺Сливочное пиво (серия фильмов "Гарри Поттер")
Погружаемся в волшебный мир Гарри Поттера. Представьте себя в Хогсмиде в зимний день. Вы заходите погреться в паб "Три метлы" и перед вами ставят горячую кружку сливочного пива. Мы вам расскажем как его приготовить. И для этого даже не нужно ехать в Хогвартс.
➡️РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО ПИВА
🧅Луковый суп (фильм "Дневники Бриджит Джонс")
Невезучая девушка Бриджит хочет удивить своих друзей кулинарными способностями. Она приготовила для них луковый суп. Правда, он получился синим... В нашем рецепте вы узнаете, как не повторить такой ошибки!
➡️РЕЦЕПТ ЛУКОВОГО СУПА
❤️Поделитесь, какие блюда и из каких сериалов и фильмов вы хотели бы попробовать?
Сегодня у нас зарубежные хиты и вкусные рецепты!
🍋Лимонный пирог (сериал "Отчаянные домохозяйки")
Бри, героиня сериала, славится своими пирогами. Она испекла лимонный пирог, но его подменила Кэтрин. И ее блюдо оказалось намного вкуснее. Какой же рецепт? секретный ингредиент - меренга!
➡️РЕЦЕПТ ЛИМОННОГО ПИРОГА
🤌Лазанья (сериал "Друзья")
Моника настоящий шеф повар. Она готовит по любому поводу на работе и дома и с радостью приготовила дюжину классических лазаний для своей тети. Но та забыла сказать, что блюдо должно быть вегетарианским. В нашем рецепте версия Моники!
➡️РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬИ
🥧Вишневый пирог (сериал "Твин Пикс")
Специальный агент ФБР Дейл Купер прибыл в небольшой городок расследовать запутанное дело. Его дни проходили в поисках разгадок с кофе и вишневым пирогом местного кафе.
➡️РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО ПИРОГА
🐀Рататуй (мультфильм "Рататуй")
Готовить может каждый - главный девиз этого мультфильма. Мы полностью согласны с этой мыслью. И даже маленький крысенок смог удивить ресторанного критика простым блюдом - рататуй.
➡️РЕЦЕПТ РАТАТУЯ
🍺Сливочное пиво (серия фильмов "Гарри Поттер")
Погружаемся в волшебный мир Гарри Поттера. Представьте себя в Хогсмиде в зимний день. Вы заходите погреться в паб "Три метлы" и перед вами ставят горячую кружку сливочного пива. Мы вам расскажем как его приготовить. И для этого даже не нужно ехать в Хогвартс.
➡️РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО ПИВА
🧅Луковый суп (фильм "Дневники Бриджит Джонс")
Невезучая девушка Бриджит хочет удивить своих друзей кулинарными способностями. Она приготовила для них луковый суп. Правда, он получился синим... В нашем рецепте вы узнаете, как не повторить такой ошибки!
➡️РЕЦЕПТ ЛУКОВОГО СУПА
❤️Поделитесь, какие блюда и из каких сериалов и фильмов вы хотели бы попробовать?
🥣Доброе утро!
Овсяная каша для детей
Мы советуем вам брать овсянку мелкого помола: крупный малышам обычно не очень нравится. А для украшения можно использовать не только те фрукты и ягоды, что предложены в рецепте, но и любые другие. Главное, чтобы они не вызывали бы у него аллергических реакций.
➡️ Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ
Дополнять овсяную кашу для ребенка ореховой пастой или нет — опять же, решайте сами. Но, разумеется, такой добавке малыш будет очень рад, и завтрак пройдет, как говорится, «в теплой и дружественной обстановке»!
Овсяная каша для детей
Мы советуем вам брать овсянку мелкого помола: крупный малышам обычно не очень нравится. А для украшения можно использовать не только те фрукты и ягоды, что предложены в рецепте, но и любые другие. Главное, чтобы они не вызывали бы у него аллергических реакций.
Дополнять овсяную кашу для ребенка ореховой пастой или нет — опять же, решайте сами. Но, разумеется, такой добавке малыш будет очень рад, и завтрак пройдет, как говорится, «в теплой и дружественной обстановке»!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍐Грушевый пирог
Этот пирог готовится из двух видов теста - песочного и жидкого. В результате получается тонкая, хрустящая основа и нежнейший, с ярко выраженным сливочным вкусом, верх. Внешне пирог выглядит так красиво и аппетитно, что хочется испечь его немедленно.
➡️ Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ
Важно: рецепт пирога с грушами в духовке рассчитан на кулинаров даже с небольшим опытом. Приготовление не отнимет у вас много времени и сил, а результат захочется повторить не один раз.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для верха:
🔸мука – 1 ст. л.
🔸сливки жирностью 35% – 200 мл
🔸кукурузная мука грубого помола – 1 ст. л.
🔸яйцо – 1 шт.
🔸большие груши – 2 шт.
🔸сахар – 50 г
Для теста:
🔸мука – 175 г
🔸яйцо (желток) – 1 шт.
🔸сахар – 50 г
🔸масло сливочное – 100 г
Этот пирог готовится из двух видов теста - песочного и жидкого. В результате получается тонкая, хрустящая основа и нежнейший, с ярко выраженным сливочным вкусом, верх. Внешне пирог выглядит так красиво и аппетитно, что хочется испечь его немедленно.
Важно: рецепт пирога с грушами в духовке рассчитан на кулинаров даже с небольшим опытом. Приготовление не отнимет у вас много времени и сил, а результат захочется повторить не один раз.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для верха:
🔸мука – 1 ст. л.
🔸сливки жирностью 35% – 200 мл
🔸кукурузная мука грубого помола – 1 ст. л.
🔸яйцо – 1 шт.
🔸большие груши – 2 шт.
🔸сахар – 50 г
Для теста:
🔸мука – 175 г
🔸яйцо (желток) – 1 шт.
🔸сахар – 50 г
🔸масло сливочное – 100 г
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍲Цветная капуста, запеченная с сыром
Очень вкусное и аппетитное блюдо, которое, к тому же, легко готовится. Его можно подать на ужин в чистом виде или на гарнир к курице, рыбе, жареной свинине. Но вегетарианский вариант нам нравится больше: именно в этом случае деликатный вкус цветной капусты проявляет себя ярко и интересно.
➡️ Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹цветная капуста – около 1,5 кг
🔹сливочное масло – 60 г
🔹мука – 3 ст. л.
🔹молоко – 500 мл
🔹сливки жирностью 33% – 100 мл
🔹натуральный йогурт – 100 мл
🔹брынза – 100 г
🔹зеленый лук или шнитт-лук – по вкусу
🔹соль
🔹молотый черный перец
🔹кайенский перец
Очень вкусное и аппетитное блюдо, которое, к тому же, легко готовится. Его можно подать на ужин в чистом виде или на гарнир к курице, рыбе, жареной свинине. Но вегетарианский вариант нам нравится больше: именно в этом случае деликатный вкус цветной капусты проявляет себя ярко и интересно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹цветная капуста – около 1,5 кг
🔹сливочное масло – 60 г
🔹мука – 3 ст. л.
🔹молоко – 500 мл
🔹сливки жирностью 33% – 100 мл
🔹натуральный йогурт – 100 мл
🔹брынза – 100 г
🔹зеленый лук или шнитт-лук – по вкусу
🔹соль
🔹молотый черный перец
🔹кайенский перец
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня делимся своими быстрыми и простыми десертами.
В соцсетях набирает популярность тренд на десерты за пять минут. Блогеры соревнуются, кто быстрее приготовит самое вкусное и быстрое лакомство. Наша редакция не осталась в стороне и решила повторить этот тренд – и вот что у нас получилось. Спойлер: на некоторые десерты мы все-таки потратили чуть больше времени.
Десерты подготовили:
Все блюда максимально простые, быстрые в приготовлении и очень вкусные!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM