🍲Запеченные кабачки вкуснее мяса в духовке, 8 быстрых и простых рецептов
Кабачки вкуснее мяса — так скажет каждый, кто попробует их приготовить по нашему рецепту. Сейчас кабачки в больших количествах продаются на каждом углу. Их можно жарить, тушить, класть сырыми или маринованными в салаты, делать закусочные роллы, консервировать на зиму и многое другое.
Но главное — кабачки можно запекать в духовке разными способами. Имея пористую структуру, этот овощ впитывает очень много масла при жарке, а вот при запекании этого можно избежать.
О чем расскажем в статье:
🔹Кабачки в духовке с помидорами и сыром
🔹Кабачки с творогом
🔹Кабачки, фаршированные козьим сыром
🔹Фриттата с кабачками в духовке
🔹Запеканка из кабачков со сметаной
🔹Палочки из кабачков в хрустящей панировке
🔹Кабачки с помидорами, творогом и орешками
🔹Кабачки с хрустящей корочкой
Статья: ЧИТАТЬ
Кабачки вкуснее мяса — так скажет каждый, кто попробует их приготовить по нашему рецепту. Сейчас кабачки в больших количествах продаются на каждом углу. Их можно жарить, тушить, класть сырыми или маринованными в салаты, делать закусочные роллы, консервировать на зиму и многое другое.
Но главное — кабачки можно запекать в духовке разными способами. Имея пористую структуру, этот овощ впитывает очень много масла при жарке, а вот при запекании этого можно избежать.
О чем расскажем в статье:
🔹Кабачки в духовке с помидорами и сыром
🔹Кабачки с творогом
🔹Кабачки, фаршированные козьим сыром
🔹Фриттата с кабачками в духовке
🔹Запеканка из кабачков со сметаной
🔹Палочки из кабачков в хрустящей панировке
🔹Кабачки с помидорами, творогом и орешками
🔹Кабачки с хрустящей корочкой
Статья: ЧИТАТЬ
☕️Кофе или чай – что лучше для нашего здоровья, самочувствия и бодрости☕️
Кофе и чай – самые популярные напитки в мире. Во многом благодаря кофеину, который входит в их состав.
🫖Подробнее о них узнайте в нашей СТАТЬЕ
В одной чашке (240 мл) сваренного кофе содержится в среднем 95 мг кофеина. В аналогичной порции черного чая – 47 мг.
Чем хорош кофеин? Он повышает работоспособность, увеличивает физическую выносливость, снижает утомляемость, улучшает концентрацию и повышает умственную активность.
🍶 Употребление большого количества кофе может вызвать нарушения сна, повышенную нервную возбудимость, беспокойство, а также повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечная недостаточность, тахикардия, гипертония.
Но в принципе кофе и чай обладают фактически аналогичными эффектами, включая антиоксидантные, противоопухолевые и энергетические свойства, помогают защитить организм от некоторых заболеваний. Какой напиток предпочесть – выбирать вам.
Кофе и чай – самые популярные напитки в мире. Во многом благодаря кофеину, который входит в их состав.
🫖Подробнее о них узнайте в нашей СТАТЬЕ
В одной чашке (240 мл) сваренного кофе содержится в среднем 95 мг кофеина. В аналогичной порции черного чая – 47 мг.
Чем хорош кофеин? Он повышает работоспособность, увеличивает физическую выносливость, снижает утомляемость, улучшает концентрацию и повышает умственную активность.
🍶 Употребление большого количества кофе может вызвать нарушения сна, повышенную нервную возбудимость, беспокойство, а также повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечная недостаточность, тахикардия, гипертония.
Но в принципе кофе и чай обладают фактически аналогичными эффектами, включая антиоксидантные, противоопухолевые и энергетические свойства, помогают защитить организм от некоторых заболеваний. Какой напиток предпочесть – выбирать вам.
😍Сочетать несочетаемое или что такое «свайси» еда
Вам знакомо слово «свайси» (англ. swicy)? Оно созвучно «спайси» (англ. spicy — пряный, острый, пикантный), поэтому можно подумать, что это какая-то разновидность суши или китайского соуса, но это не совсем так.
Таким кулинарным термином называют сочетание сладкого и острого в одном блюде. Причём, это может быть как закуска или горячее блюдо, так и гарнир или десерт.
Картофельные чипсы, покрытые молочным шоколадом, карри с тростниковым сахаром и ананасом, шоколадный десерт с чили перцем — всё это свайси!
Родоначальником таких кулинарных экспериментов является Южная Корея, которая славится своими необычными блюдами. Благодаря растущему интересу к кухне этой страны на свайси блюда обращают всё больше внимания повара в различных регионах мира.
➡️О необычных рецептах корейской кухни можете прочитать ЗДЕСЬ
Вам знакомо слово «свайси» (англ. swicy)? Оно созвучно «спайси» (англ. spicy — пряный, острый, пикантный), поэтому можно подумать, что это какая-то разновидность суши или китайского соуса, но это не совсем так.
Таким кулинарным термином называют сочетание сладкого и острого в одном блюде. Причём, это может быть как закуска или горячее блюдо, так и гарнир или десерт.
Картофельные чипсы, покрытые молочным шоколадом, карри с тростниковым сахаром и ананасом, шоколадный десерт с чили перцем — всё это свайси!
Родоначальником таких кулинарных экспериментов является Южная Корея, которая славится своими необычными блюдами. Благодаря растущему интересу к кухне этой страны на свайси блюда обращают всё больше внимания повара в различных регионах мира.
➡️О необычных рецептах корейской кухни можете прочитать ЗДЕСЬ
🌞Доброе утро!🌞
Мини-тосты – новый мировой тренд. Какой же праздничный или фуршетный стол без маленьких, на один укус, аппетитных бутербродов? Их любят и взрослые, и дети, а готовятся мини-тосты очень быстро — ведь не имеет смысла тратить много времени и сил на закуску, когда впереди основное блюдо и десерт.
🥪А еще маленькие бутерброды можно приготовить, даже если под рукой нет никакой кухонной утвари — достаточно взять упаковку хлебцев или крекеров, колбасную нарезку, маринованные перепелиные яйца или консервированные овощи.
Что взять для основы? Тут выбор огромен! Подойдет практически любой хлеб, тут главное — сочетание ингредиентов. В большинстве случаев используют белый или цельнозерновой хлеб — чиабатту, багет, тостовый (вырезая из него нужного размера кусочки), мини-булочки, бриошь и т.д.
Помимо хлеба, можно использовать крекеры, галеты, хлебцы, венские вафли, сладкое печенье (для десертных тостов), испеченные квадратики из слоеного теста.
➡️Идеи для мини-тостов можно посмотреть ЗДЕСЬ
Мини-тосты – новый мировой тренд. Какой же праздничный или фуршетный стол без маленьких, на один укус, аппетитных бутербродов? Их любят и взрослые, и дети, а готовятся мини-тосты очень быстро — ведь не имеет смысла тратить много времени и сил на закуску, когда впереди основное блюдо и десерт.
🥪А еще маленькие бутерброды можно приготовить, даже если под рукой нет никакой кухонной утвари — достаточно взять упаковку хлебцев или крекеров, колбасную нарезку, маринованные перепелиные яйца или консервированные овощи.
Что взять для основы? Тут выбор огромен! Подойдет практически любой хлеб, тут главное — сочетание ингредиентов. В большинстве случаев используют белый или цельнозерновой хлеб — чиабатту, багет, тостовый (вырезая из него нужного размера кусочки), мини-булочки, бриошь и т.д.
Помимо хлеба, можно использовать крекеры, галеты, хлебцы, венские вафли, сладкое печенье (для десертных тостов), испеченные квадратики из слоеного теста.
➡️Идеи для мини-тостов можно посмотреть ЗДЕСЬ
‼️‼️Устраиваем игру "Блюдо или нейросеть". Перед вами будет фотография блюда. Ваша задача - угадать: это реальное фото или сгенерированное нейросетью. Ответ будет во второй фотографии, которая скрыта мозаикой. Чтобы узнать ответ, просто нажмите на неё.