Бедрышки цыпленка с черешневым соусом
Черешня, приготовленная в несладких блюдах, придает им яркую фруктовую нотку, но не делает их слишком сладкими, в отличие от некоторых других ягод. Особенно красиво получается, если вы используете черешню разных цветов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🍒4 больших филе куриного бедра или 8 небольших (700 г)
🍒300 г черешни
🍒1 средняя красная луковица
🍒2 см свежего корня имбиря
🍒сок половины лимона (40 мл)
🍒30 г растительного масла
🍒1 ч. л. паприки
🍒соль
🍒свежемолотый черный перец
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Черешня, приготовленная в несладких блюдах, придает им яркую фруктовую нотку, но не делает их слишком сладкими, в отличие от некоторых других ягод. Особенно красиво получается, если вы используете черешню разных цветов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🍒4 больших филе куриного бедра или 8 небольших (700 г)
🍒300 г черешни
🍒1 средняя красная луковица
🍒2 см свежего корня имбиря
🍒сок половины лимона (40 мл)
🍒30 г растительного масла
🍒1 ч. л. паприки
🍒соль
🍒свежемолотый черный перец
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Закуска с камамбером. Будет вкусно!
Ставьте в духовку камамбер из холодильника (а не комнатной температуры), чтобы в процессе запекания сыр внутри не перегрелся и не прорвал нежную оболочку.
🧀Запеченный камамбер с фруктами: РЕЦЕПТ
Рецепт предоставлен Александром Касичем, шеф-поваром ресторана Flor.
🧀Камамбер с печеным виноградом:
РЕЦЕПТ
🧀Камамбер на гриле с яблочным чатни: РЕЦЕПТ
🧀Запеченный камамбер с инжиром: РЕЦЕПТ
🧀Камамбер с грушами и порто: РЕЦЕПТ
🧀Запеченный камамбер с фруктовым соусом: РЕЦЕПТ
Ставьте в духовку камамбер из холодильника (а не комнатной температуры), чтобы в процессе запекания сыр внутри не перегрелся и не прорвал нежную оболочку.
🧀Запеченный камамбер с фруктами: РЕЦЕПТ
Рецепт предоставлен Александром Касичем, шеф-поваром ресторана Flor.
🧀Камамбер с печеным виноградом:
РЕЦЕПТ
🧀Камамбер на гриле с яблочным чатни: РЕЦЕПТ
🧀Запеченный камамбер с инжиром: РЕЦЕПТ
🧀Камамбер с грушами и порто: РЕЦЕПТ
🧀Запеченный камамбер с фруктовым соусом: РЕЦЕПТ
💜Что такое убе?
Возможно, это самый фотогеничный цвет овоща – фиолетовый ямс завоевал сердца множества людей, а маркетологи называют его самым трендовым овощем 2023 года. В чем секрет его популярности и можно ли его купить в России?
Не то картошка, не то батат – ямс это тоже клубневая культура, но живет он только в тропическом и субтропическом климате. Он богат витамином C, клетчаткой, витамином B6, калием и марганцем.
🟣На Филиппинах, где ямс давно является частью традиционной кухни, распространен десерт «убе халая» – это варенье из фиолетового ямса. Также на Филлипинах с ямсом готовят популярный десерт halo-halo, состоящий из фиолетового мороженого и фруктов.
Порошок убе добавляют в мороженое, кремы для тортов и пирожных, макаруны, тесто, конфеты, делают с ним подобие напитка матча – в общем, куда угодно, где будет уместен яркий фиолетовый цвет или нежный лиловый.
🟪Больше об этом читайте ЗДЕСЬ
Возможно, это самый фотогеничный цвет овоща – фиолетовый ямс завоевал сердца множества людей, а маркетологи называют его самым трендовым овощем 2023 года. В чем секрет его популярности и можно ли его купить в России?
Не то картошка, не то батат – ямс это тоже клубневая культура, но живет он только в тропическом и субтропическом климате. Он богат витамином C, клетчаткой, витамином B6, калием и марганцем.
🟣На Филиппинах, где ямс давно является частью традиционной кухни, распространен десерт «убе халая» – это варенье из фиолетового ямса. Также на Филлипинах с ямсом готовят популярный десерт halo-halo, состоящий из фиолетового мороженого и фруктов.
Порошок убе добавляют в мороженое, кремы для тортов и пирожных, макаруны, тесто, конфеты, делают с ним подобие напитка матча – в общем, куда угодно, где будет уместен яркий фиолетовый цвет или нежный лиловый.
🟪Больше об этом читайте ЗДЕСЬ
Доброе утро! Выбираем идеальный завтрак! Теперь не по составу, а по атмосфере. Свои варианты пишите в комментариях!
1 - 👍, 2 - ❤️, 3 - 🔥, 4 - 👏
1 - 👍, 2 - ❤️, 3 - 🔥, 4 - 👏
➡️Что можно сделать из крыжовника кроме варенья, 9 проверенных рецептов
Крыжовник — неприхотливое и распространенное растение, кусты которого можно встретить практически на любом дачном участке нашей страны. Оно не требует особого ухода, дает обильный урожай, а ягоды его вкусны и универсальны.
🟢Запеканка с крыжовником
🟢Острый соус из крыжовника
🟢Десерт из крыжовника
🟢Тарт с малиной, крыжовником и лимонным кремом
🟢Картофельный салат с копченой скумбрией, редисом, кабачком и крыжовником
🟢Компот из крыжовника Мохито
🟢Компот из крыжовника и смородины
🟢Крыжовник маринованный
🟢Пирог с крыжовником в духовке
Все рецепты ЗДЕСЬ
Крыжовник очень богат витаминами А, Е, С и группой В, а также клетчаткой.
Если же рассматривать крыжовник как ингредиент для блюда, то здесь можно не ограничивать полет вашей фантазии — добавляйте его в салаты, в выпечку, используйте как основу для кисло-сладких или острых соусов, смешивая с ароматными травами и даже овощами.
Крыжовник — неприхотливое и распространенное растение, кусты которого можно встретить практически на любом дачном участке нашей страны. Оно не требует особого ухода, дает обильный урожай, а ягоды его вкусны и универсальны.
🟢Запеканка с крыжовником
🟢Острый соус из крыжовника
🟢Десерт из крыжовника
🟢Тарт с малиной, крыжовником и лимонным кремом
🟢Картофельный салат с копченой скумбрией, редисом, кабачком и крыжовником
🟢Компот из крыжовника Мохито
🟢Компот из крыжовника и смородины
🟢Крыжовник маринованный
🟢Пирог с крыжовником в духовке
Все рецепты ЗДЕСЬ
Крыжовник очень богат витаминами А, Е, С и группой В, а также клетчаткой.
Если же рассматривать крыжовник как ингредиент для блюда, то здесь можно не ограничивать полет вашей фантазии — добавляйте его в салаты, в выпечку, используйте как основу для кисло-сладких или острых соусов, смешивая с ароматными травами и даже овощами.