ПП куриные тефтели с овощами
Это блюдо яркий пример того, что полезные блюда могут быть по-настоящему вкусными. Сочетание куриного и говяжьего фарша с луком, морковью и кабачком надолго подарит чувство сытости.
Ингредиенты
🔸500 г говяжьего фарша
🔸500 г куриного фарша
🔸250 г моркови
🔸300 г кабачков
🔸300 г лука
🔸6 зубчиков чеснока
🔸1 пучок зелени
🔸4 ст. л. томатного соуса
🔸2 ст. л. топленого масла
🔸1 ст. л. смеси специй на выбор (карри, хмели-сунели, «для мяса» и т. д.)
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец
Добавьте к фаршу для тефтелей стакан риса, сваренного до полуготовности, чтобы получились «ежики». Для ПП-версии используйте дикий или бурый рис.
Если в процессе приготовления поверхность тефтелей зарумянится слишком быстро, накройте их листом фольги и продолжайте готовить в соответствии с рецептом.
Пошаговую инструкцию по приготовлению оставили для вас ЗДЕСЬ
Это блюдо яркий пример того, что полезные блюда могут быть по-настоящему вкусными. Сочетание куриного и говяжьего фарша с луком, морковью и кабачком надолго подарит чувство сытости.
Ингредиенты
🔸500 г говяжьего фарша
🔸500 г куриного фарша
🔸250 г моркови
🔸300 г кабачков
🔸300 г лука
🔸6 зубчиков чеснока
🔸1 пучок зелени
🔸4 ст. л. томатного соуса
🔸2 ст. л. топленого масла
🔸1 ст. л. смеси специй на выбор (карри, хмели-сунели, «для мяса» и т. д.)
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец
Добавьте к фаршу для тефтелей стакан риса, сваренного до полуготовности, чтобы получились «ежики». Для ПП-версии используйте дикий или бурый рис.
Если в процессе приготовления поверхность тефтелей зарумянится слишком быстро, накройте их листом фольги и продолжайте готовить в соответствии с рецептом.
Пошаговую инструкцию по приготовлению оставили для вас ЗДЕСЬ
🧊Действительно ли так полезна вода с лимоном?
Стоит сказать, что о лимонной воде говорят много того, что не подтверждено научно, однако совсем бесполезной называть ее не стоит. Для начала о химическом составе. В 100 г лимонного сока содержится:
🍋33 ккал
🍋0,6 г белка
🍋0,2 г жиров
🍋3,9 г углеводов
🍋0,1 г пищевых волокон
🍋90 г воды
В лимоне действительно приличное содержание витамина C (в одном плоде — суточная доза), важного микронутриента для синтеза в организме коллагена, а также калия и фолиевой кислоты.
Многочисленные исследования доказали, что наличие лимонов в рационе способствует более качественной регенерации кожи: уходит сухость, мелкие ранки быстрее заживают, сглаживаются шрамы.
➡️О других полезных свойствах напитка и вреде можете прочитать ЗДЕСЬ
Стоит сказать, что о лимонной воде говорят много того, что не подтверждено научно, однако совсем бесполезной называть ее не стоит. Для начала о химическом составе. В 100 г лимонного сока содержится:
🍋33 ккал
🍋0,6 г белка
🍋0,2 г жиров
🍋3,9 г углеводов
🍋0,1 г пищевых волокон
🍋90 г воды
В лимоне действительно приличное содержание витамина C (в одном плоде — суточная доза), важного микронутриента для синтеза в организме коллагена, а также калия и фолиевой кислоты.
Многочисленные исследования доказали, что наличие лимонов в рационе способствует более качественной регенерации кожи: уходит сухость, мелкие ранки быстрее заживают, сглаживаются шрамы.
➡️О других полезных свойствах напитка и вреде можете прочитать ЗДЕСЬ
🫕Тушеные кабачки с курицей
То самое блюдо, которое совмещает в себе приятное с полезным, поэтому пройти мимо нашего рецепта просто невозможно! Тушеные кабачки с куриным филе можно съесть на ужин и потом не испытывать ни малейших угрызений совести: блюдо отлично усвоится и пойдет на пользу организму без каких-либо неприятных последствий для фигуры.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸крупное куриное филе – 2 шт.
🔸растительное масло – 5 ст. л.
🔸маленькие молодые кабачки – 4 шт.
🔸помидоры среднего размера – 2 шт.
🔸чеснок – 4 зубчика
🔸соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
В список ингредиентов, которые дополняют кабачки и помидоры, вполне можно добавить сладкий перец: он сделает вкус блюда более выразительным. Кладите их вместе с помидорами (см. четвертый этап приготовления) и готовьте по рецепту.
То самое блюдо, которое совмещает в себе приятное с полезным, поэтому пройти мимо нашего рецепта просто невозможно! Тушеные кабачки с куриным филе можно съесть на ужин и потом не испытывать ни малейших угрызений совести: блюдо отлично усвоится и пойдет на пользу организму без каких-либо неприятных последствий для фигуры.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸крупное куриное филе – 2 шт.
🔸растительное масло – 5 ст. л.
🔸маленькие молодые кабачки – 4 шт.
🔸помидоры среднего размера – 2 шт.
🔸чеснок – 4 зубчика
🔸соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
В список ингредиентов, которые дополняют кабачки и помидоры, вполне можно добавить сладкий перец: он сделает вкус блюда более выразительным. Кладите их вместе с помидорами (см. четвертый этап приготовления) и готовьте по рецепту.
Блюда из советских фильмов. Часть 2
«Мусик, готов ли гусик?»
Именно с такой фразой инженер Брунс из советской комедии «Двенадцать стульев» обратился к своей любимой в ожидании блюда.
РЕЦЕПТ
«Ешь, не сутулься!»
Скромный страховой агент Юрий Деточкин, герой фильма "Берегись автомобиля" вернулся домой и сел за обед. "Ешь, не сутулься! — хлопает его по спине мама, — последняя книга Дюма была кулинарной. Ты ешь луковый суп по рецепту великого писателя Дюма-отца".
РЕЦЕПТ
«Кусочек можно и побольше!»
«Здравствуйте я ваша тетя» - шикарная советская комедия. Лже-тетя с удовольствием пробует все предлагаемые ей блюда.
РЕЦЕПТ
«А компот?»
О компоте спрашивал антагонист "Операция Ы и другие приключения Шурика", напиток предлагал директор лагеря в "Добро пожаловать или Посторонним вход воспрещен".
РЕЦЕПТ
Как Пацюк вареники ел
Фильм "Вечера на хуторе близ Диканьки" по произведению Гоголя подарил нам забавную сцену: Пацюк с удовольствием поедает вкусные вареники со сметаной без рук!
РЕЦЕПТ
😄Хотите третью часть?
«Мусик, готов ли гусик?»
Именно с такой фразой инженер Брунс из советской комедии «Двенадцать стульев» обратился к своей любимой в ожидании блюда.
РЕЦЕПТ
«Ешь, не сутулься!»
Скромный страховой агент Юрий Деточкин, герой фильма "Берегись автомобиля" вернулся домой и сел за обед. "Ешь, не сутулься! — хлопает его по спине мама, — последняя книга Дюма была кулинарной. Ты ешь луковый суп по рецепту великого писателя Дюма-отца".
РЕЦЕПТ
«Кусочек можно и побольше!»
«Здравствуйте я ваша тетя» - шикарная советская комедия. Лже-тетя с удовольствием пробует все предлагаемые ей блюда.
РЕЦЕПТ
«А компот?»
О компоте спрашивал антагонист "Операция Ы и другие приключения Шурика", напиток предлагал директор лагеря в "Добро пожаловать или Посторонним вход воспрещен".
РЕЦЕПТ
Как Пацюк вареники ел
Фильм "Вечера на хуторе близ Диканьки" по произведению Гоголя подарил нам забавную сцену: Пацюк с удовольствием поедает вкусные вареники со сметаной без рук!
РЕЦЕПТ
😄Хотите третью часть?
Доброе утро, дорогие читатели!
Выбираем идеальный завтрак. С каким вариантом вы бы начали день?
1 - 👍, 2 - ❤️, 3 - 🔥, 4 - 👏
А какой у вас "идеальный завтрак"?
Выбираем идеальный завтрак. С каким вариантом вы бы начали день?
1 - 👍, 2 - ❤️, 3 - 🔥, 4 - 👏
А какой у вас "идеальный завтрак"?
😋Клубничный зефир в домашних условиях
Оказывается, приготовить клубничный зефир в домашних условиях не так уж и сложно — если под рукой есть хороший проверенный рецепт. Мы нашли такой, проверили его на практике и подтверждаем, что он отлично работает!
ИНГРЕДИЕНТЫ
🧁клубника – 200 г
🧁питьевая вода – 100 мл
🧁сахар – 350 г
🧁агар-агар – 10 г
🧁яичные белки – 65 г (примерно 2 яйца)
🧁лимонная кислота – 1 г
🧁сахарная пудра для посыпки – по вкусу
Способ приготовления зефира из клубники по сути своей вполне классический: со взбитыми белками, ягодным пюре, на агар-агаре. Главное — не только тщательно соблюдать пропорции ингредиентов, но и особенности технологии.
Сироп, например, не следует кипятить больше пяти минут, а белковую массу с ним — слишком долго взбивать. Если вы все сделаете правильно, то ваш клубничный зефир получится таким красивым и вкусным, что покупать готовый вам уже не захочется.
➡️Пошаговый рецепт ЗДЕСЬ
Оказывается, приготовить клубничный зефир в домашних условиях не так уж и сложно — если под рукой есть хороший проверенный рецепт. Мы нашли такой, проверили его на практике и подтверждаем, что он отлично работает!
ИНГРЕДИЕНТЫ
🧁клубника – 200 г
🧁питьевая вода – 100 мл
🧁сахар – 350 г
🧁агар-агар – 10 г
🧁яичные белки – 65 г (примерно 2 яйца)
🧁лимонная кислота – 1 г
🧁сахарная пудра для посыпки – по вкусу
Способ приготовления зефира из клубники по сути своей вполне классический: со взбитыми белками, ягодным пюре, на агар-агаре. Главное — не только тщательно соблюдать пропорции ингредиентов, но и особенности технологии.
Сироп, например, не следует кипятить больше пяти минут, а белковую массу с ним — слишком долго взбивать. Если вы все сделаете правильно, то ваш клубничный зефир получится таким красивым и вкусным, что покупать готовый вам уже не захочется.
➡️Пошаговый рецепт ЗДЕСЬ
🍏Бюджетное ПП-меню на неделю с рецептами – с пользой для здоровья и без вреда для кошелька
Что такое правильное питание? Для кого-то это словосочетание ассоциируется с унылой невкусной едой, диетой и даже чувством голода, а другие, напротив, уверены, что ПП — это дорого и далеко не каждый может себе такое позволить. Ни то, ни другое мнение в корне не верны.
Правильным является такое питание, при котором организм получает все необходимые для нормального функционирование вещества, ведь то, что мы едим, определяет то, как мы себя чувствуем.
Все блюда расписаны по дням и приемам пищи. К каждому есть пошаговые рецепты, которые не бьют по кошельку.
➡️Читайте материал полностью ЗДЕСЬ
Что такое правильное питание? Для кого-то это словосочетание ассоциируется с унылой невкусной едой, диетой и даже чувством голода, а другие, напротив, уверены, что ПП — это дорого и далеко не каждый может себе такое позволить. Ни то, ни другое мнение в корне не верны.
Правильным является такое питание, при котором организм получает все необходимые для нормального функционирование вещества, ведь то, что мы едим, определяет то, как мы себя чувствуем.
Все блюда расписаны по дням и приемам пищи. К каждому есть пошаговые рецепты, которые не бьют по кошельку.
➡️Читайте материал полностью ЗДЕСЬ
☀️Доброе утро!
Кажется, многим вчера понравился завтрак из брускетты с авокадо и яйцом пашот. Решили рассказать вам, как приготовить такое яйцо и саму брускетту.
Смажьте сито предварительно маслом, разбейте в него яйцо и опустите в воду. Варите необходимые 2-4 минуты, а затем вытащите. Идеальное яйцо без хлопот и даже без уксуса – готово.
➡️Есть еще несколько вариантов приготовления. Оставили для вас их ЗДЕСЬ
✅А саму брускетту приготовить просто: поджарьте немного кусочек хлеба, смажьте его творожным сыром, порежьте тонкими дольками авокадо и положите на хлеб, сверху разместите готовое яйцо пашот. Приправьте брускетту по вкусу, можно украсить проросшим горохом или микрозеленью.
Кажется, многим вчера понравился завтрак из брускетты с авокадо и яйцом пашот. Решили рассказать вам, как приготовить такое яйцо и саму брускетту.
Смажьте сито предварительно маслом, разбейте в него яйцо и опустите в воду. Варите необходимые 2-4 минуты, а затем вытащите. Идеальное яйцо без хлопот и даже без уксуса – готово.
➡️Есть еще несколько вариантов приготовления. Оставили для вас их ЗДЕСЬ
✅А саму брускетту приготовить просто: поджарьте немного кусочек хлеба, смажьте его творожным сыром, порежьте тонкими дольками авокадо и положите на хлеб, сверху разместите готовое яйцо пашот. Приправьте брускетту по вкусу, можно украсить проросшим горохом или микрозеленью.
😍Маффины с зеленым крыжовником и орехами
Это восхитительные, идеальные маффины. Они воздушные, нежные, сладкие – с кисленьким крыжовником и хрустящим от орехов верхом. В самый раз для легкого перекуса или быстрого завтрака.
➡️Пошаговый рецепт ЗДЕСЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🧁400 г крыжовника
🧁50 г грецких орехов
🧁260 г муки
🧁110 г простокваши
🧁115 г сливочного масла
🧁200 г сахара + еще 100 г для посыпки
🧁2 крупных яйца C0
🧁7 г разрыхлителя
🧁3 г соды
🧁3 г соли
🧁ваниль
Вместо крыжовника можно использовать другие ягоды: малину, черную смородину, голубику или чернику.
Это восхитительные, идеальные маффины. Они воздушные, нежные, сладкие – с кисленьким крыжовником и хрустящим от орехов верхом. В самый раз для легкого перекуса или быстрого завтрака.
➡️Пошаговый рецепт ЗДЕСЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🧁400 г крыжовника
🧁50 г грецких орехов
🧁260 г муки
🧁110 г простокваши
🧁115 г сливочного масла
🧁200 г сахара + еще 100 г для посыпки
🧁2 крупных яйца C0
🧁7 г разрыхлителя
🧁3 г соды
🧁3 г соли
🧁ваниль
Вместо крыжовника можно использовать другие ягоды: малину, черную смородину, голубику или чернику.