‍ #سالاد_شیرازی

مواد لازم

خیار ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
نعناع خشک و پودر شده به مقدار دلخواه
آبغوره یا آبلیمو دلخواه
نمک و فلفل به میزان کافی


♨️طرز تهیه

ابتدا خیار ها را شسته و پوست گرفته و خورد می کنیم (نگینی خورد شود ).
گوجه فر نگی ها را هم شسته و نگینی خورد می کنیم .
پیاز را هم پوست گرفته و شسته و خورد می کنیم .
گوجه فرنگی و خیار را همراه پیاز ترکیب می کنیم .
نعناع و نمک و فلفل را هم به ترکیب فوق اضافه می کنیم .
به دلخواه آبلیمو یا آبغوره اضافه می کنیم .
سالاد شیرازی ما آماده است.

✳️بهتر است که برای طعم بهتر سالاد آن را برای مدت زمان یک ساعت داخل یخچال قرار دهیم تا طعم ها در هم ادغام شوند .

👉 💎 @ganjinechannell 💎

‍ #سالاد_الویه

مواد لازم:
سیب زمینی پخته شده ۴ عدد
نخودفرنگی تازه پخته یا کنسرو شده ۱ فنجان
مرغ پخته و خورد شده ۱۵۰ گرم
خیار شور خورد شده ۱ فنجان
هویج پخته شده و رنده شده ۱ فنجان
تخم مرغ پخته شده ۳ عدد
نمک و فلفل به میزان دلخواه
آب مرغ ۱ فنجان
سس مایونز ۲ فنجان
جعفری خورد شده جهت تزئین مقدارلازم

♨️طرز تهیه:

وقتی تمام مواد را آماده کردیم با هم ترکیب می کنیم .برای طعم دلخواه باید این مواد حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار بگیرد.


🔴 نکته کلیدی :
اگر سس مایونز در هنگام ترکیب کم باشد ، باید به آن فقط و فقط آب مرغ اضافه کنیم. سعی کنیم هویج و نخودهای تازه را در آب مرغ بپزیم . حتی سیب زمینی ها را پوست گرفته و آن را هم در آب مرغ بپزیم . به دلخواه می توان کمی جعفری خورد کرد که جهت تزئین استفاده می گردد.

👉💎 @ganjinechannell 💎

‍ #سالاد_رژیمی ترش و شیرین کلم، هویج و سیب🍎🥕🍏

مواد لازم سالاد لاغری ترش و شیرین کلم، هویج و سیب برای 4 نفر

کلم سفید : نصف عدد
هویج : 3 عدد🥕
سیب کوچک : 4 عدد🍎
گردوی خرد شده : 2 تا 3 قاشق غذاخوری
خردل : 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
آب : 1 قاشق غذاخوری
ماست : 1 پیاله
نمک و فلفل : به مقدار لازم

♨️تهیه :
هویج ها را شسته و رنده کنید. کلم را نیز خرد کنید. سیب ها را پوست گرفته و خرد کنید. داخل یک ظرف روغن، آب، خردل و ماست را مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. سپس سبزیجات رنده شده و سیب خرد شده را اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید تا سس جذب مواد گردد. گردوهای خورد شده را روی سالاد بریزید و سرو کنید.

نکته :
افزودن گوجه فرنگی یا هر فیبر دیگر دلخواه است .🍅

👉💎@ganjinechannell 💎

👌👌👌🥕🌶🍅🥑🥒🥕🍆🌶🍠🌰🍍🥕🥕🥒🥒🥒🥒🥒🍅🍆🍅🥒🥒🥒🥕🥕🥒

سالادی فوق العاده خوشمزه و رژیمی

#سالاد_تایلندی

مواد لازم
کدوی سبز ۱ عدد
کلم بنفش ۵۰ گرم
فلفل دلمه ای ترجیحا قرمز ۵۰ گرم
پیازچه ۲ عدد
جعفری به میزان دلخواه
بادام زمینی به میزان دلخواه
کره بادام زمینی ۱ قاشق مربا خوری
سس سویا ۲ قاشق غذاخوری
سس تند ۱ قاشق چایخوری
نمک مقداری
پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
آب ۲ قاشق غذاخوری

♨️طرز تهیه :
ابتدا کدوی سبز را شسته و رشته ای آماده می کنیم .
کلم بنفش را رنده می کنیم .
فلفل دلمه ای را خورد می کنیم .
پیازچه ها و جعفری را خورد می کنیم.
بادام زمینی و کره بادام زمینی را با سس سویا و سس تند و پودر زنجبیل و آب و نمک مخلوط می کنیم .

تمام مواد را با هم ترکیب می کنیم و زمان می دهیم تا مزه ها در هم ادغام شود .

نکته : افزودن خیار و جوانه گندم و لیمو ترش اختیاری می باشد .

👉💎 @ganjinechannell

‍ #سالاد_انار

🅾 مواد لازم :
انار : یک عدد دانه شده
کلم قرمز : یک عدد کوچک
هویج : یک عدد
گردو : پنجاه گرم

🅾 سس مخصوص سالاد :
سس مایونز : یک قاشق غذاخوری
خامه : یک قاشق غذاخوری
ماست چکیده : دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم

♨️طرز تهیه :
کلم را ریز خورد کنید و هویج را رنده کنید .گردو را ریز خورد کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
مواد سس را با هم مخلوط کنید و بعد با سالاد مخلوط کنید .نمک و فلفل بزنید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار بدهید تا جا بیافتد.
می توانید هویج را که طعم شیرین دارد از دستور اصلی سالاد حذف کنید.
نوش جان

👉💎 @ganjinechannell

✅ #سالاد_بروکلی

كاهو
كلم بروكلي
پياز حلقه شده
پرتقال حلقه شده
دانه هاي انار
گردو
هويج آب پز شده
ذرت پختهِ

سس سالاد :
ماست كم چرب و فلفل و نمک


👉💎 @ganjinechannell

#سالاد_سیب_زمینی_رژیمی

👉💎 @ganjinechannell

#سالاد_سیب_زمینی_رژیمی :

مواد لازم :

سیب‌زمینی 4 عدد
پیاز ریز خورد شده یک عدد کلم برگ رنده شده 100 گرم خیار حلقه شده یک عدد
هویج حلقه شده یک عدد
کلم بروکلی 4 عدد گل کوچک
گوجه فرنگی خورد شده یک عدد
فلفل سبز ریز خورد شده یک عدد
آبلیمو دو قاشق چایخوری
برگ گشنیز خورد شده به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

♨️طرز تهیه :

سیب‌زمینی‌ها را آبپز کنید. سپس هر یک را به ۴ قسمت تقسیم کنید.
در کاسه‌ای سیب‌زمینی آب پز شده، پیاز، کلم برگ، هویج، خیار، کلم‌بروکلی، گوجه‌فرنگی و فلفل سبز را با هم مخلوط کنید.

نمک و فلفل و آب لیمو را به آن اضافه و با گشنیز تزئین کنید.

👉💎 @ganjinechannell

#سالاد_انار 🥗

کلم بنفش خورد شده
انار دانه شده
سس مایونز
نصف لیوان آب انار
نمک
فلفل
سرکه

♨️طرز تهیه:

تمام مواد را با هم مخلوط کنید.

👉💎 @ganjinechannell

#سالاد_سیب_زمینی_آلمانی

👉💎 @ganjinechannell

✅ #سالاد_سیب_زمینی_آلمانی

🔴مواد لازم:
سیب زمینی خورد شده و پخته
کالباس خورد شده
نمک
فلفل سیاه
شکر
سرکه سیب
پیاز خورد شده
فلفل دلمه ای قرمز خورد شده
جعفری خورد شده

♨️طرز تهیه:
در حین پخت دقت کنید سیب زمینی ها له نشوند. سرکه و نمک و فلفل سیاه و شکر را با هم مخلوط کنید .
سیب زمینی ها را هم با پیاز و فلفل دلمه ای مخلوط کنید.
کالباس و جعفری را هم به آن اضافه کنید و یک ساعت زمان بدهید تا مزه ها در هم ادغام شوند.

نوش جان

👉💎 @ganjinechannell