✅‍ #خمیر_جادویی
این خمیر کاربرد فراوان دارد👌

برای انواع پیتزاها ، شیرینی ها ، نان ها و . .

🔴 مواد لازم :

آرد ۱/۵ تا ۲ لیوان
مایه خمیر ۱/۵ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
آب یا شیر ولرم ۱/۲ پیمانه
روغن ۳ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
شکر ۲ قاشق چایخوری

📌 نکته :
1⃣در اندازه گیری ها دقت لازم را به خرج دهید تا خمیری عالی به دست آورید .

2⃣بدون شکر مایه خمیر عمل نمی آید

3⃣شیر یا آب حتما باید ولرم باشد.

4⃣پس از ترکیب و ورز دادن حتما ۲ ساعت استراحت بدهید..

🔺مایه خمیر را می توان از لوازم قنادی ها تهیه کرد.

@ganjinechannell