✅ #تهیه_زیتون_پرورده:

🔴 مواد لازم:
زيتون ١كيلو
گردو ٢٥٠گرم
سير ١بوته
آب انار ١پيمانه
گلپر ٢-١ق.م
نمك و فلفل. به ميزان لازم

♨️طرز تهيه:
١.زيتون را در آب سرد بريزيد تا شورى آن به اندازه دلخواه برسد

٢.هسته زيتون ها را بگيريد.

٣.گردو را بساييد.

٤.سير را پوست كنده و رنده كنيد.

٥.سير،گردو،زيتون،آب انار، گلپرو فلفل را با هم مخلوط كنيد و اگر به نمك احتياج داشت كمى نمك بريزيد.

٦.زيتون را در ظرف در دار بريزيد و در يخچال قرار دهيد .
نوش جااااااان

@ganjinechannell