✅ #ترشی_تربچه
🔴مواد لازم برای ترشی تربچه :
برش های باریک تربچه 3/4 فنجان
برش های باریک هویج 🥕 1/4 فنجان
سیر سبز (یا معمولی) خرد شده یک حبه
فلفل تند 🌶 کمی
سرکه نصف فنجان
شکر 🍚 نصف فنجان
نمک دریایی نصف قاشق چایخوری
♨️طرز تهیه ترشی تربچه :
سرکه، شکر و نمک را در قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق بجوشانید تا شکر حل شود.
سپس تربچه ها، هویج و سیر را اضافه کنید و اگر فلفل نیز تهیه کرده اید، آن را نیز اضافه کنید و سپس از روی شعله بردارید.
مواد را داخل شیشه استریل شده بریزید.
شب را بگذارید روی کابینت بماند و سپس در یخچال بگذارید.
می توانید از آب آن هم به عنوان سس روی سالاد استفاده کنید.👌
@ganjinechannell
🔴مواد لازم برای ترشی تربچه :
برش های باریک تربچه 3/4 فنجان
برش های باریک هویج 🥕 1/4 فنجان
سیر سبز (یا معمولی) خرد شده یک حبه
فلفل تند 🌶 کمی
سرکه نصف فنجان
شکر 🍚 نصف فنجان
نمک دریایی نصف قاشق چایخوری
♨️طرز تهیه ترشی تربچه :
سرکه، شکر و نمک را در قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق بجوشانید تا شکر حل شود.
سپس تربچه ها، هویج و سیر را اضافه کنید و اگر فلفل نیز تهیه کرده اید، آن را نیز اضافه کنید و سپس از روی شعله بردارید.
مواد را داخل شیشه استریل شده بریزید.
شب را بگذارید روی کابینت بماند و سپس در یخچال بگذارید.
می توانید از آب آن هم به عنوان سس روی سالاد استفاده کنید.👌
@ganjinechannell