🔴5 ошибок сервиса, которые раздражают гостей 👇🏻

Каждый гость хочет чувствовать заботу и комфорт, но даже небольшие промахи в обслуживании могут испортить впечатление.

1️⃣Медленное обслуживание
Никто не любит ждать. Долгий прием заказа, медленный расчет или игнор со стороны персонала — верный способ вызвать раздражение.

2️⃣ Незнание меню
Официант, который не может ответить на вопросы о блюдах или составе, выглядит непрофессионально. Гость хочет уверенности в своем выборе!

3️⃣ Холодность или навязчивость
Игнорировать гостей — плохо, но и стоять над душой, спрашивая «Как вам блюдо?» каждые 5 минут — тоже. Важен баланс!

4️⃣ Грязь и неопрятность
Пятна на скатертях, пыль, размазанные стекла или грязная посуда — это сразу минус к репутации заведения.

5️⃣ Нежелание решать проблемы
Если гость остался недоволен, а сотрудники просто разводят руками — это путь к потере клиента. Важно извиниться и предложить решение.

Как избежать❓

Тренировать персонал, следить за чистотой и всегда ставить себя на место гостя.

А какие ошибки сервиса раздражают вас?
Делитесь в комментариях! 👇

#Гостеприимство #Сервис #Рестораны #Обслуживание #Клиенты