🔥Продолжаем знакомить со спикерами деловой программы «Дикоросов» !
🌟Елена Нахтигаль
✒️Адвокат уголовной практики Адвокатского Бюро Новосибирской области «Гребнева и партнеры».
🔹Основная специализация – защита по уголовным и административным делам в сфере предпринимательской и иной экономической деятельности, защита по должностным и коррупционным преступлениям.
🌟Ирина Конюхова
✒️Адвокат, руководитель уголовной практики.
🔹Основная специализация – защита по уголовным и административным делам в сфере предпринимательской и иной экономической деятельности, защита по должностным и коррупционным преступлениям.
🌟Анна Нефедова
Исполняющий обязанности заместителя генерального директора АНО "Проектный офис по развитию туризма и гостеприимства Москвы".
🌟Елена Нахтигаль
✒️Адвокат уголовной практики Адвокатского Бюро Новосибирской области «Гребнева и партнеры».
🔹Основная специализация – защита по уголовным и административным делам в сфере предпринимательской и иной экономической деятельности, защита по должностным и коррупционным преступлениям.
🌟Ирина Конюхова
✒️Адвокат, руководитель уголовной практики.
🔹Основная специализация – защита по уголовным и административным делам в сфере предпринимательской и иной экономической деятельности, защита по должностным и коррупционным преступлениям.
🌟Анна Нефедова
Исполняющий обязанности заместителя генерального директора АНО "Проектный офис по развитию туризма и гостеприимства Москвы".
👍7
‼️Новости участников выставки!
🧃Сады Придонья
Предприятие агропромышленного комплекса России, специализирующееся на выращивании и переработке фруктов и овощей, производстве детского питания, соков и растительных альтернатив молочным продуктам.
Ассортимент готовой продукции компании представлен свыше 240
наименованиями соков, нектаров, пюре для детского питания, а также немолочной продукции.
☕️My Coffee Profy
Компания My Coffee Profy предлагает кофейные товары и услуги, такие как:
▫️Свежеобжаренный кофе для баров, ресторанов, офисов и дома
▫️Кофемашины автоматические, суперавтоматические и профессиональное оборудование
▫️Ремонт и обслуживание кофейного оборудования
🧃Сады Придонья
Предприятие агропромышленного комплекса России, специализирующееся на выращивании и переработке фруктов и овощей, производстве детского питания, соков и растительных альтернатив молочным продуктам.
Ассортимент готовой продукции компании представлен свыше 240
наименованиями соков, нектаров, пюре для детского питания, а также немолочной продукции.
☕️My Coffee Profy
Компания My Coffee Profy предлагает кофейные товары и услуги, такие как:
▫️Свежеобжаренный кофе для баров, ресторанов, офисов и дома
▫️Кофемашины автоматические, суперавтоматические и профессиональное оборудование
▫️Ремонт и обслуживание кофейного оборудования
👍6
ПОЧТИ ДВЕ НЕДЕЛИ ДО ОЖИДАЕМОГО СОБЫТИЯ ВЕСНЫ 2024!🍲🧑🍳
Торопимся познакомить Вас с каждым спикером нашей деловой программы!
Женский коллектив форумной части мероприятия пополнился настоящими профессионалами !⬇️
🌟Марина Степанова
Ресторатор, операционный управляющий в BerezkaGroup.
🌟Юлия Журавлева
Руководитель регионального развития в Яндекс Еде.
🌟Ольга Златкус
Revenue-эксперт, менеджер по развитию бизнеса компании "Hotel Advisors".
🔹Полный список спикеров Дикоросов вы можете посмотреть по ссылке - https://forum-dikorosy.ru/speaker
Торопимся познакомить Вас с каждым спикером нашей деловой программы!
Женский коллектив форумной части мероприятия пополнился настоящими профессионалами !⬇️
🌟Марина Степанова
Ресторатор, операционный управляющий в BerezkaGroup.
🌟Юлия Журавлева
Руководитель регионального развития в Яндекс Еде.
🌟Ольга Златкус
Revenue-эксперт, менеджер по развитию бизнеса компании "Hotel Advisors".
🔹Полный список спикеров Дикоросов вы можете посмотреть по ссылке - https://forum-dikorosy.ru/speaker
👍5
🌟🍽️ Яндекс.Еда - участник Форума-выставки Дикоросы!
Этот сервис предоставляет возможность заказывать еду из ресторанов и продукты из магазинов - просто и удобно.
Яндекс.Еда не ограничивается только заказами по России, она успешно развивается и в других странах.
Чтобы насладиться вкусной едой, достаточно посетить eda.yandex.ru или скачать приложения Еда и Go для iOS или Android.
Этот сервис предоставляет возможность заказывать еду из ресторанов и продукты из магазинов - просто и удобно.
Яндекс.Еда не ограничивается только заказами по России, она успешно развивается и в других странах.
Чтобы насладиться вкусной едой, достаточно посетить eda.yandex.ru или скачать приложения Еда и Go для iOS или Android.
🔥4
Расширяем свой кругозор вместе с экспертами от компании SIMPLE!
На площадке Дикоросов пройдёт обучающий мастер-класс с дегустацией вин от компании SIMPLE🌟
🕐3 апреля 2024
🍷12.00-13.30 «Бургундские сорта в России».
🎤Спикер Маслова Евгения, бренд амбассадор проекта «Большое Русское Вино», Компания SIMPLE
🍷14.00-15.30 «Art of Riesling».
🎤Спикер Ермолаев Антон, бренд амбассадор, Компания SIMPLE
🍷16.00-17.30 «Изящное искусство рома».
🎤Спикер Асатиани Георгий, Эксперт группы Крепких Спиртных Напитков Компании SIMPLE
На площадке Дикоросов пройдёт обучающий мастер-класс с дегустацией вин от компании SIMPLE🌟
🕐3 апреля 2024
🍷12.00-13.30 «Бургундские сорта в России».
🎤Спикер Маслова Евгения, бренд амбассадор проекта «Большое Русское Вино», Компания SIMPLE
🍷14.00-15.30 «Art of Riesling».
🎤Спикер Ермолаев Антон, бренд амбассадор, Компания SIMPLE
🍷16.00-17.30 «Изящное искусство рома».
🎤Спикер Асатиани Георгий, Эксперт группы Крепких Спиртных Напитков Компании SIMPLE
👍6🔥1
Центр светской и деловой жизни Алтая - всесезонный курорт «Манжерок» посетит Дикоросы в этом году! 🙌🏻
🌲На территории курорта находится современный пятизвездочный отель, один из крупнейших SPA-центров в России, парк развлечений для всей семьи «Лес чудес» и огромный выбор гастрономических объектов – от кухни уровня fine dining до современного формата фуд-корта.
Также стоит отметить, что в отеле располагается технологичный конгресс-холл с переговорными, кинотеатром и вместительным конференц-залом, где предоставляются кейтеринговые услуги для корпоративных заездов.
🗺️На территории курорта развита обширная горнолыжная инфраструктура, а общая протяженность трасс в сезоне 23/24 составляет более 30 км.
Курорт «Манжерок» - это место для полноценного семейного отдыха, романтической
поездки или уединенного духовного путешествия.
🌲На территории курорта находится современный пятизвездочный отель, один из крупнейших SPA-центров в России, парк развлечений для всей семьи «Лес чудес» и огромный выбор гастрономических объектов – от кухни уровня fine dining до современного формата фуд-корта.
Также стоит отметить, что в отеле располагается технологичный конгресс-холл с переговорными, кинотеатром и вместительным конференц-залом, где предоставляются кейтеринговые услуги для корпоративных заездов.
🗺️На территории курорта развита обширная горнолыжная инфраструктура, а общая протяженность трасс в сезоне 23/24 составляет более 30 км.
Курорт «Манжерок» - это место для полноценного семейного отдыха, романтической
поездки или уединенного духовного путешествия.
👍6
🌟👨🍳 Спикер деловой программы - Руслан Коробов, бренд-шеф проектов "КОРОБОВ Кухня в Коробке"!
👨🍳 Руслан занимается ресторанным бизнесом с 1998 года и начал свою карьеру поваром в московском ресторане "Ностальжи".
Имеет достойный опыт работы в качестве шеф-повара в различных проектах в Новосибирске, таких как "Шемрок", "Островский", "Ля Мезон", "Рестораны Дениса Иванова", "Ресторан на Даче", "Аджикинежаль".
🙌🏻 С 2020 года Руслан реализовывает свои собственные проекты под брендом "КОРОБОВ Кухня в Коробке" и продолжает вдохновлять нас своим талантом и кулинарными идеями.
🔥Не упустите возможность услышать историю успеха и получить ценные советы от Руслана Коробова на форуме-выставке "Дикоросы" 2024.
Погрузитесь в мир кулинарного искусства и гастрономии!
👨🍳 Руслан занимается ресторанным бизнесом с 1998 года и начал свою карьеру поваром в московском ресторане "Ностальжи".
Имеет достойный опыт работы в качестве шеф-повара в различных проектах в Новосибирске, таких как "Шемрок", "Островский", "Ля Мезон", "Рестораны Дениса Иванова", "Ресторан на Даче", "Аджикинежаль".
🙌🏻 С 2020 года Руслан реализовывает свои собственные проекты под брендом "КОРОБОВ Кухня в Коробке" и продолжает вдохновлять нас своим талантом и кулинарными идеями.
🔥Не упустите возможность услышать историю успеха и получить ценные советы от Руслана Коробова на форуме-выставке "Дикоросы" 2024.
Погрузитесь в мир кулинарного искусства и гастрономии!
👍4
🌟🏆 Добро пожаловать на площадку Дикоросов, где состоится Отборочный этап Национальной премии "Бариста года" сезона 2024/2025!
Здесь соберутся специалисты в области приготовления кофе, готовые сразиться за звание лучшего бариста.
Судейская коллегия включает в себя:
🌟 Туркию Ражден Резович - опытный судья чемпионатов бариста и управляющий производством Bean&Roast.
🌟 Лисового Владимира - сертифицированного судью Special Coffee Association с 2001 года, главного судью национального чемпионата Латте Арт и координатора проекта "Бариста Года".
🌟 Ли Кристмаса Николаевича - сертифицированного судью чемпионатов бариста с 2019 года, включая Национальный чемпионат Бариста, Brewers Cup, Russian Coffee Cup и Dalla Corte Cup.
🌟 Матвееву Александру - сертифицированного судью вкуса с 2016 года, руководителя кофейного направления ЭйБиСи ростерс и специалиста по Qобработке кофе.
Участники Отборочного этапа представлены бариста из разных регионов:
📍 Новосибирск - представители кофеен Блэквуд, Чашка Кофе, Академия Кофе, Юлиус Майнл, Brewsell.
📍 Москва - представитель кофейни Grind.
📍 Красноярск - представители кофеен Hello wine и Benedict Breacfast & Lounge.
📍 Кемерово - представители кофейни Малевич и Magic coffee.
📍Томск - представители кофейни «Буланже».
📍 Барнаул - представитель кофейни АрдеКофе.
📍 Новокузнецк - представитель кофейни Рафчик.
🌟🏆 Захватывающая борьба кофейных искусств во время Отборочного этапа "Бариста года" на форуме-выставке "Дикоросы" 2024!
Здесь соберутся специалисты в области приготовления кофе, готовые сразиться за звание лучшего бариста.
Судейская коллегия включает в себя:
🌟 Туркию Ражден Резович - опытный судья чемпионатов бариста и управляющий производством Bean&Roast.
🌟 Лисового Владимира - сертифицированного судью Special Coffee Association с 2001 года, главного судью национального чемпионата Латте Арт и координатора проекта "Бариста Года".
🌟 Ли Кристмаса Николаевича - сертифицированного судью чемпионатов бариста с 2019 года, включая Национальный чемпионат Бариста, Brewers Cup, Russian Coffee Cup и Dalla Corte Cup.
🌟 Матвееву Александру - сертифицированного судью вкуса с 2016 года, руководителя кофейного направления ЭйБиСи ростерс и специалиста по Qобработке кофе.
Участники Отборочного этапа представлены бариста из разных регионов:
📍 Новосибирск - представители кофеен Блэквуд, Чашка Кофе, Академия Кофе, Юлиус Майнл, Brewsell.
📍 Москва - представитель кофейни Grind.
📍 Красноярск - представители кофеен Hello wine и Benedict Breacfast & Lounge.
📍 Кемерово - представители кофейни Малевич и Magic coffee.
📍Томск - представители кофейни «Буланже».
📍 Барнаул - представитель кофейни АрдеКофе.
📍 Новокузнецк - представитель кофейни Рафчик.
🌟🏆 Захватывающая борьба кофейных искусств во время Отборочного этапа "Бариста года" на форуме-выставке "Дикоросы" 2024!
👍7❤🔥2❤1🔥1
Екатерина Шаповалова - Автор и руководитель проекта «Гастрономическая карта России»
Лауреат премии Правительства Российской Федерации 2022 года в области туризма🏕
Кроме того ⬇️
🔸Директор и учредитель АНО по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм»
🔸Учредитель Союза в сфере содействия развитию туризма «Гастрономическая карта»
🔸Член Координационного совета Российского движения школьников (РДШ)
🔸Член конкурсной комиссии Национального конкурса Министерства сельского хозяйства «Вкусы России»
🔸Эксперт и со-ведущая рубрики «Вкусы России» в программе «Жить Здорово» на Первом
🔸Вице-президент ФРиО по гастрономическому, винному и агротуризму
На Дикоросах под руководством Екатерины организована площадка «Лаборатория Сибирской кухни»👩🍳
Лауреат премии Правительства Российской Федерации 2022 года в области туризма🏕
Кроме того ⬇️
🔸Директор и учредитель АНО по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм»
🔸Учредитель Союза в сфере содействия развитию туризма «Гастрономическая карта»
🔸Член Координационного совета Российского движения школьников (РДШ)
🔸Член конкурсной комиссии Национального конкурса Министерства сельского хозяйства «Вкусы России»
🔸Эксперт и со-ведущая рубрики «Вкусы России» в программе «Жить Здорово» на Первом
🔸Вице-президент ФРиО по гастрономическому, винному и агротуризму
На Дикоросах под руководством Екатерины организована площадка «Лаборатория Сибирской кухни»👩🍳
👍2
⚡️Новости участников выставки!
🔥Лента PRO» — это программа лояльности и поставщик для сегмента HoReCa.
Участники программы получают следующие предложения: подборки товаров для отелей, ресторанов и кафе, индивидуальное ценообразование, прогрессирующую скидку от 7,5% и бесплатную доставку от 1,5 часов.
🥗В магазинах «Лента» все продукты для вашего бизнеса: вода, кофе, молоко, всегда свежие ингредиенты для блюд, готовая еду, а также товары для кухни и бытовая химия.
Ознакомится со всеми участниками ДИКОРОСОВ 2024👇🏻
https://forum-dikorosy.ru/uchastniki
Осталась НЕДЕЛЯ до начала отраслевого события весны 😱
📍Бесплатный билет на мероприятие -
https://forum-dikorosy.ru/poseshcheniye/#rec524038870
🔥Лента PRO» — это программа лояльности и поставщик для сегмента HoReCa.
Участники программы получают следующие предложения: подборки товаров для отелей, ресторанов и кафе, индивидуальное ценообразование, прогрессирующую скидку от 7,5% и бесплатную доставку от 1,5 часов.
🥗В магазинах «Лента» все продукты для вашего бизнеса: вода, кофе, молоко, всегда свежие ингредиенты для блюд, готовая еду, а также товары для кухни и бытовая химия.
Ознакомится со всеми участниками ДИКОРОСОВ 2024👇🏻
https://forum-dikorosy.ru/uchastniki
Осталась НЕДЕЛЯ до начала отраслевого события весны 😱
📍Бесплатный билет на мероприятие -
https://forum-dikorosy.ru/poseshcheniye/#rec524038870
👍3
🔥🌟 Не успеете оглянуться, как через неделю мы все соберемся на Дикоросах!
🤝 Осталось совсем немного до встречи с Вадимом Каретниковым - спикером Форума, директором филиала (Сибирь и Дальний Восток) компании "Про Отель".
Вадим обладает опытом реновации и запуска отелей "с нуля"🔥
✔️12-летний опыт работы Вадима в сфере гостеприимства - от должности швейцара до операционного директора сети отелей.
🏢 Компания "Про Отель" специализируется на комплексном экспертном оснащении отелей и санаториев на этапе реновации, реконструкции или строительства.
🔥 На Дикоросах Вадим поделится своими знаниями о проектировании, создании и оснащении продуманных, эргономичных и современных номеров в отеле.
🤝 Осталось совсем немного до встречи с Вадимом Каретниковым - спикером Форума, директором филиала (Сибирь и Дальний Восток) компании "Про Отель".
Вадим обладает опытом реновации и запуска отелей "с нуля"🔥
✔️12-летний опыт работы Вадима в сфере гостеприимства - от должности швейцара до операционного директора сети отелей.
🏢 Компания "Про Отель" специализируется на комплексном экспертном оснащении отелей и санаториев на этапе реновации, реконструкции или строительства.
🔥 На Дикоросах Вадим поделится своими знаниями о проектировании, создании и оснащении продуманных, эргономичных и современных номеров в отеле.
🔥3👍2❤1
🛡️Флагманская игра от Мастерской клиентского сервиса «Рыцари клиентских сердец» 4 апреля в Новосибирске на форуме «Дикоросы»!
🔥 Игра, которая завоевала первое место в 2023 году как лучший бизнес-инструмент по развитию навыков в клиентском сервисе
🔥Игра, после которой сотрудники говорят «хочу еще»
🔥Игра, которая трансформирует ТОП-команду, стратегию и меняет жесткие регламенты
🔥Игра, которая дает новый вектор развития командам в любой сфере бизнеса
📎Лист записи для участия по ссылке👇🏻
https://forms.gle/j499ySErvnJBokFc8
Для кого игра:
- руководителей и собственников бизнеса;
- сотрудников структурных подразделений;
- топ-менеджером компаний;
- hr-специалистов.
Через механику игры вы:
научитесь работе с жалобами и «сложными» клиентами и прокачаете сервис в ваших бизнесах.
❤️ В результате ваши сотрудники встанут на сторону клиентов, улучшат свои мягкие навыки коммуникации и поймут, как создавать совершенный сервис.
Количество мест ограничено.
🔥 Игра, которая завоевала первое место в 2023 году как лучший бизнес-инструмент по развитию навыков в клиентском сервисе
🔥Игра, после которой сотрудники говорят «хочу еще»
🔥Игра, которая трансформирует ТОП-команду, стратегию и меняет жесткие регламенты
🔥Игра, которая дает новый вектор развития командам в любой сфере бизнеса
📎Лист записи для участия по ссылке👇🏻
https://forms.gle/j499ySErvnJBokFc8
Для кого игра:
- руководителей и собственников бизнеса;
- сотрудников структурных подразделений;
- топ-менеджером компаний;
- hr-специалистов.
Через механику игры вы:
научитесь работе с жалобами и «сложными» клиентами и прокачаете сервис в ваших бизнесах.
❤️ В результате ваши сотрудники встанут на сторону клиентов, улучшат свои мягкие навыки коммуникации и поймут, как создавать совершенный сервис.
Количество мест ограничено.
🌟Coffee Machine — всероссийская сеть автокафе формата Drive Through.
Первое автокафе открылась во Владивостоке в 2011 году.
Формат автокофеен стал очень популярным на Дальнем Востоке, а сейчас в сети свыше 80 кофеен в 30 городах России – от Магадана до Краснодара.
☕️Большая часть кофеен в сети работает по франшизе.
Активно развивают альтернативные форматы — например, кофеостровки в торговых и бизнес-центрах, фудтраки, автокафе с посадочными местами, кофеостановки.
🌟Bean&Roast Coffee - обжаривают кофе с 2015 года
✔️Современное оборудование Probat и Giesen
✔️Контроль качества на всех этапах производства
✔️Наличие необходимых сертификатов и деклараций соответствия
☕️В ассортименте более 20 разновидностей свежеобжаренного кофе. Обжаривают кофе под эспрессо и под альтернативные способы приготовления
👥Команда Bean&Roast Coffee ежедневно развивается и стремится к изучению новых технологий, методов обжарки и разнообразия кофейных зерен.
Первое автокафе открылась во Владивостоке в 2011 году.
Формат автокофеен стал очень популярным на Дальнем Востоке, а сейчас в сети свыше 80 кофеен в 30 городах России – от Магадана до Краснодара.
☕️Большая часть кофеен в сети работает по франшизе.
Активно развивают альтернативные форматы — например, кофеостровки в торговых и бизнес-центрах, фудтраки, автокафе с посадочными местами, кофеостановки.
🌟Bean&Roast Coffee - обжаривают кофе с 2015 года
✔️Современное оборудование Probat и Giesen
✔️Контроль качества на всех этапах производства
✔️Наличие необходимых сертификатов и деклараций соответствия
☕️В ассортименте более 20 разновидностей свежеобжаренного кофе. Обжаривают кофе под эспрессо и под альтернативные способы приготовления
👥Команда Bean&Roast Coffee ежедневно развивается и стремится к изучению новых технологий, методов обжарки и разнообразия кофейных зерен.
👍3💘1
🔥Завтра, 28 марта в 14:00 состоится ПРЕСС-КОНФЕРЕНЦИЯ ТАСС, посвящённая Форумy сибирского гостеприимства «Дикоросы».
⚡️О программе и концепции Форума расскажут заместитель министра экономического развития Новосибирской области Анна Павлова и руководитель выставки «Дикоросы» Эрика Макарук («Экспоцентр»).
🎤Вы можете задать вопросы спикерам – через чат пресс-центра в Telegram.
Трансляция по ссылкам⬇️
https://tass.ru/press
https://vk.com/presstass
https://t.me/press_centr_tass_sib
⚡️О программе и концепции Форума расскажут заместитель министра экономического развития Новосибирской области Анна Павлова и руководитель выставки «Дикоросы» Эрика Макарук («Экспоцентр»).
🎤Вы можете задать вопросы спикерам – через чат пресс-центра в Telegram.
Трансляция по ссылкам⬇️
https://tass.ru/press
https://vk.com/presstass
https://t.me/press_centr_tass_sib
Forwarded from Рестораны Бурковских
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📢 Ровно через неделю встречаемся на форуме ДИКОРОСЫ, работаем на дискуссионной площадке и представляем наш регион на Гастрономической карте России.
До встречи 3 и 4 апреля в Экспоцентре Новосибирск!
До встречи 3 и 4 апреля в Экспоцентре Новосибирск!
❤6👏1
🌟Логачева Альбина - спикер Форума «Дикоросы» 2024!
CX - эксперт, международный сертификат CXM, сервис-дизайнер, CEО "Секреты сервиса", бизнес-тренер, бизнес-консультант, фасилитатор стратегических сессий.
⚡️Компания «Секреты сервиса» специализируется на постановке клиентского сервиса, автоматизации обратной связи от клиентов, оптимизации HR процессов, бизнес-обучении.
На Дикоросах Альбина выступит на тему: «Как обеспечить поток рекомендаций в Ваш отель, ресторан?»
И ответит на следующие вопросы👇🏻
▫️Как создать условия, в которых гости начнут рекомендовать Ваш отелб?
▫️Как рекомендации превратить в систему?
▫️Как увеличить количество повторных заездов?
▫️Как поменять отношения и привычки сотрудников?
▫️Как создать систему для мониторинга и исправления всех не удобностей для гостей?
CX - эксперт, международный сертификат CXM, сервис-дизайнер, CEО "Секреты сервиса", бизнес-тренер, бизнес-консультант, фасилитатор стратегических сессий.
⚡️Компания «Секреты сервиса» специализируется на постановке клиентского сервиса, автоматизации обратной связи от клиентов, оптимизации HR процессов, бизнес-обучении.
На Дикоросах Альбина выступит на тему: «Как обеспечить поток рекомендаций в Ваш отель, ресторан?»
И ответит на следующие вопросы👇🏻
▫️Как создать условия, в которых гости начнут рекомендовать Ваш отелб?
▫️Как рекомендации превратить в систему?
▫️Как увеличить количество повторных заездов?
▫️Как поменять отношения и привычки сотрудников?
▫️Как создать систему для мониторинга и исправления всех не удобностей для гостей?
❤4👍1