FoodAndOtherStuff
5.44K subscribers
3.77K photos
95 videos
894 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
Большому итальянскому обеду нужна хорошая компания старых друзей и такие порции, которыми можно даже поделиться. Это я на днях обедала в ресторане Si! с Наташей Боковец, с которой до этого много лет проработала вместе. За сплетнями и старыми историями мы перепробовали много блюд: печеный перец рамиро с риетом из копченого тунца и муссом из феты, пиццу «Маргариту», томленую говядину с пюре, котлеты из щуки с зелеными овощами, а на десерт — фирменный тирамису.

Предложила Наташе устроить розыгрыш обеда. Ставьте 🔥 огонек, если хотите такой.


Большие итальянские обеды в ресторане подают с 12 до 17 часов, каждый будний день. В специальном меню собрано сразу много блюд, около 40 позиций, при этом порции довольно большие. Помимо итальянской классики, есть и блюда, которые многие привыкли заказывать на ланч, например, куриный суп или борщ. А еще в разные дни действуют разные предложения на напитки: например, по понедельникам угощают бокалом белого, а в среду, после безлимитных коктейлей, можно и не возвращаться на работу.
🔥80🍾7👍65
🥚Пасха в Екатеринбурге: где уже можно заказать кулич?

Я подумала, что раз заведения готовятся к празднику заранее, то и гид можно составлять, а после, просто дополнять.

⚪️Gavi: здесь воздушная бриощь с апельсиновыми цукатами, изюмом, белым шоколадом и заварным кремом внутри. Цена: 1200 р.

⚪️The Dom: традиционный кулич с изюмом, вымоченном в роме, ванилью и начинкой из крема на вареной сгущенке, творожная пасха с белым шоколадом и изюмом или муссовые пирожные-зайчики. Цена: 1300 - 2190 р.

⚪️Frenchie Cafe: большая ромовая баба вместо кулича с ромово-ванильной пропиткой, заварным кремом на чае улун и земляничным конфи. Украшена ганашем на белом шоколаде и небольшими ромовыми бабами с заварным кремом. Цена: 2900 р.

⚪️«Троекуров»: фирменный кулич с цукатами и изюмом, апельсиновой пропиткой с ромом, а сверху обожженная меренга и шоколадный декор. Цена: 470 / 1390 р.

⚪️Culta: не куличом единым, так сказать. Пасха творожная на топленом молоке с черносливом и курагой, вымоченными в роме, внутри — намелака на карамельном шоколаде. Цена: 2300 р.

⚪️«Стейк-Хаус»: два варианта кулича. Первый — шоколадно-ореховый с цукатами клюквы и молочным шоколадом с начинкой из взбитого заварного крема. Второй — фисташково-ванильный с цедрой лимона и фисташковым кремом. Цена: 1550 р.

⚪️«Горожане» и Muru: сырный кулич из теста с цукатами и грюйером, а начинкой из сливочного сыра с чеддером, второй кулич — с заварным кремом из вареной сгущенки. Цена: 1600 / 1800 р.

⚪️«ЧаЩа»: кулич с маком и лимонным курдом, украшен веточкой вербы, или кулич с клубникой и ванильным кремом, украшен зайчиком. Цена: 1590 р.

⚪️BreadWay: большой кулич с фисташковым кремом и малиновым джемом, ассорти маленьких куличей с разными начинками или пасха со сгущенным молоком. Цена: 1500-2300 р.

⚪️«Итальянцы»: кулич с цукатами, кулич с ванильным кремом или точно такой же, но в пищевом золоте. Цена: 1350-9900 р.

⚪️«Своя Компания»: кулич с изюмом и цукатами, кулич с арахисом и карамелью, шоколадный кулич с фисташковой начинкой. Цена: 349-1649 р.

⚪️«Паштет»: кулич с цукатами и заварным кремом на основе белого шоколада и натуральной ванили, а сверху — яблочно-ванильный зефир. Цена: 1590 р.

⚪️Forest: пасха на основе заварного крема, с добавлением натуральной ванили и цукатами из ананаса, кулич с кремом личи-гранат, а еще шоколадное яйцо-сюрприз. Цена: 1290-2900 р.

⚪️«Гурмадзе»: пасха с ванилью, курагой, белым шоколадом и фисташкой и пасхальный кулич с ванильным кремом, вишневым конфи и грецким орехом, украшен большим бантом. Цена: 990-1500 р.

⚪️«Тортик или торт»: кулич с лимонным курдом, клюквой и цукатами, пасха с фисташками и малиной или шоколадное яйцо-сникерс. Цена: 1090-2590 р.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21🔥8🍓4👍22😁1
🦀 Екатеринбург ——> «Краббург»

Сегодня стартует третий фестиваль «Краббург», который пройдёт с 3 по 20 апреля сразу в 12 ресторанах города. Гости смогут попробовать не менее трех блюд из камчатских крабов.

Не буду переписывать все меню, выберу по одному блюду. Ожидаю комментарии про цены, но сразу напишу, что цена на краба за год выросла в два раза.


📖«Мимоза»: Огуречный гаспачо с камчатским крабом, 1560.

📖OVO Izakaya: Острый рис с камчатским крабом, 1150₽.

📖Grand Buffet Ekaterinburg: Заливное из краба с зеленым листом, 1190₽.

📖Carbonara: Салат с крабом, авокадо и сочными томатами, 2250₽.

📖Osteria Dolce: Ризотто с крабом и страчателлой, 1090₽.

📖«Шави Ломи»: Кутаб с крабом, артишоками и сливочным сыром, 450₽.

📖Sekta Organic Wine Bar: Крабсбургер, 1250₽.

📖«Счастливы вместе»: Котлета из краба и чёрной трески с вешенками и соусом биск на самбуке, 1290₽.

📖«Гады, крабы и вино»: Голубцы с крабом, 1730₽.

📖«Гастроли»: Кале с крабом, авокадо и страчателлой, 1650₽.

📖«Сойка»: Камчатский краб с маслом понзу, 3150₽.

📖Self Edge Japanese: Гёдза с крабом и креветкой, 890₽.

Пойдете на фестиваль?
🔥
— да
👀 — подумаю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👀50🔥156👍1
Очень хотела показать эти фотографии с котиком и куличами из «Своей Компании», в основном из-за кота, конечно😻

В общем, добавила еще много куличей в обзор. Теперь их 14 + пасхи + одно шоколадное яйцо.
😍61🔥1511👍3
Я за день сегодня съела примерно 8000 калорий и написала гору текстов. А после этого весь вечер работаю мамой крайне веселой 4-летки. И вот, помимо обычных дел, вроде логопеда, манту и модельной школы, она решила вечером отметить Масленицу и непременно нарядиться.

Печем блины в платьях и бусах, короче. Такой день.

Но самое смешное в этой истории, что Мила не особо любит блины🤣
😁60🔥119👻4
———> 🐣 <———

Еще новые куличи появились, нажми на цыпленка, чтобы найти обзор.
15❤‍🔥642
🍳Завтраки на районе: ресторан Olxa

Такое бывает редко, но после открытия ресторана Olxa прошло уже почти полгода, но я побывала здесь впервые в прошлые выходные. Для меня это место автоматически попадает в рубрику #нарайоне, потому что оно как будто в основном для тех, кто живет прямо здесь же, в «Ольховском парке», или рядом, но при желании можно и доехать специально.

Я забегала сюда, когда заведение еще строилось, было интересно посмотреть на итог. Ресторан небольшой, разделен на два зала лестницей и кухней, в которую по пути можно заглянуть. В верхнем зале — акцентный общий стол, под смешным лохматым абажуром, в нижнем — ряды столов с разной посадкой и открытый бар. Интерьер в спокойных природных тонах, на стенах — симпатичный ботанический барельеф. Сервис очень приятный, думаю, что гостей, которые здесь часто бывают, знают по именам.

Мы заезжали на завтрак, по выходным блюда из утреннего меню подают с 10 часов. Скрэмбл с брискетом выглядел не так нарядно, как бы мне хотелось (я представляла себе отдельно яйца и отдельно брискет, но все было смешано сразу), но был вкусным. А вот английский завтрак — просто супер: отлично приготовленный бекон, сытные домашние колбаски, фасоль в томатном соусе, яичница и обжаренный молодой картофель. Также мне понравились нежные сырники, сливочные и в меру сладкие, и блинчики с начинкой как чизкейк и ягодным соусом.

Ничего не пробовала из основного меню, если вы здесь были, поделитесь рекомендациями.
15👍14🔥6🌭1