FoodAndOtherStuff
5.4K subscribers
3.67K photos
90 videos
883 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
💖 Десерты на День влюбленных в городе

Хорошие рестораны на вечер 14 февраля, нужно было бронировать на прошлой недели. Если вы не успели найти классный столик, то предлагаю хотя бы раздобыть праздничный десерт на двоих.

Вот здесь можно найти подборку, которую я писала для Авиасейлс, а ниже расскажу о других клевых вариантах.

🦊 «Гады»: ванильный мусс с клубникой, малиной и желе из шампанского, а на пирожном — шоколадное сердце с малиновым соусом, хрустящими шариками и машмеллоу, 890 р.

🦊 Muru: уже на витрине — пирожные шу с земляникой и заварным кремом, 370 р.

🦊 Engels: пирожное шу с заварным кремом и клубничным компоте, а сверху — сердце из шоколадного мусса с апельсиново-бергамотовой начинкой, 400 р.

🦊 «Паштет»: ганаш с ванилью и белым шоколадом, сорбе из малины с клубникой, меренга и свежая малина с мятным соусом, 590 р.

🦊 Carbonara: «Павлова» на двоих со сливочным кремом, клубничным кули и свежей клубникой, 990₽.

🦊 «Такие истории»: десерт-цветок в шоколадном горшке, который нужно разбить перед подачей, 510 р.

Была уверена, что этот десерт, с которым прославились в свое время разные там шефы и который после только ленивый не скопировал в Екатеринбурге, уже изжил себя. Но видимо нет. Если вы не успели попробовать в первую волну популярности, то можно сейчас.

🦊 Culta: шоколадная тарталетка с сердцем из белого шоколада, внутри — франжипан из грецкого ореха, конфи с малиной и инжиром и шоколадный крем, 490 р.

🦊 DUO: муссовое пирожное в форме сердца с клубнично-брусничной начинкой внутри, украшено красным велюром, 380 р.

🦊 «Сфера»: муссовое пирожное в форме сердца с компоте из манго, бисквитом «Красный бархат» и зеркальной глазурью, 320 р.

Если бы решили придумать десерт на день влюбленных, то какую бы форму выбрали для него (и почему сердце😂)?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пару недель подглядывала за стройкой «Лео дай пиццы» (КД «Тихвин», Хохрякова, 48) и вчера побывала на вечеринке по случаю открытия. Ребята сокращают про себя название заведения до «Лео», а мне кажется, его вполне можно назвать «Леонардо».

Забудьте все, что вы помнили про то старое хулиганское место с граффити Ди Каприо на стене. Теперь здесь все очень спокойно и лаконично, местами даже слишком. У меня было ощущение, будто я заехала в новую квартиру только-только после ремонта. Все чистенькое, но как будто пока не хватает деталей. Из того, что понравилось: свет, посуда, столики у окна, открытая кухня и зона бара, а еще небольшая детская комната, для меня пока что это один из жирных плюсов любого места.

Меню — авторский взгляд шефа на итальянскую кухню, поэтому здесь есть не только пиццы, паста и ризотто, но и тартар из тунца в стиле вителло тоннато или салат с уткой и мандарином. Цены — от 320 р. за суп до 1590 р. за медальоны из говядины, пицца в среднем — около 600. Кстати, тесто для пиццы мне здесь очень нравится, да и доставку она отлично переносит.

Про себя подумала, что по ярким краскам и прошлой концепции места я скучать точно не буду, но каждое лето определенно буду вспоминать летних «Лео», мы часто собирались там с подружками на поздний углеводный ужин. Впрочем, в старой локации откроется бар, может, будет даже веселее собираться.

🍕 Не поленилась, смотнтировала для вас короткое видео.

#новоеместо
Мои рандомные картинки про все, что я люблю: семья, еда, путешествия, лето, цветы и фотографии.

🥰 В честь дня любви хочу у вас спросить: а какую еду или напиток вы любите всем сердцем?

Поняла, что у меня крайне простой набор: я люблю поке с лососем и авокадо, любую пасту, кроме «Болоньезе», но обязательно в основе должны быть спагетти, «Кир Рояль». Это я заказываю чаще всего.

А мое самое постыдное guilty pleasure — кофе 3 в 1, ничего не могу с этим поделать.
Нахожусь сейчас в новом ресторане «Рататуй и Бадриджани» (8 Марта, 190), это пятая точка сети, если считать бистро «Рататуй» на Малышева, и самая большая: два огромных зала и около 200 посадочных мест. Правда, второй зал, «Бадриджани», пока еще не открыли.

Есть ощущение, что заведение не закончено, но до официального открытия еще около недели. В интерьере — приглушенные тона в серо-бежевой гамме, огромные панорамные окна, необычные светильники и много живых растений. Второй зал будет более камерным и уютным, немного в другом стиле.

Детская пока что тоже закрыта, но выглядит впечатляюще большой, там будет лабиринт и много современных игрушек. Обязательно съезжу попозже посмотреть.

Если честно, я редко бываю в «Рататуе», но у меня с ним связано теплое воспоминание. Когда мы с мужем начали встречаться, открылся первый ресторан в «Салюте», он был тогда ужасно популярным, и мы постоянно туда ходили.

Новое заведение выглядит как простое и понятное семейное место, с абсолютно универсальным, как обычно меню. Плюс одно к Engels и V.I.V.A, которые расположены совсем рядом.

Андрей Максимов во время открытия сказал, что еще одну точку «Рататуй и Бадриджани» хотят открыть в Академе.

#новоеместо
Пока я писала про свое путешествие (чуть позже выложу), в чате канала спросили:

🤔 «Где поесть в Тюмени?»

А я в Тюмени никогда не была, даже не знаю, что ответить. Сразу вспомнила только «Чум». Посоветуйте классные места в комментариях!