Самое милое сезонное предложение — у «Гастролей». Только до 1 октября они готовят блюда из овощей и фруктов, которые были собраны в садах у бабушек сотрудников ресторана.

В меню — карпаччо из томатов, рататуй как из мультика, кролик с молодым картофелем и тарт татен, это такой божественный перевернутый пирог с яблоками.

Кстати, как у вас с кабачками в этом году? Кликайте на 👏 кому достался бесплатный.

🍜 Какой доширак любят в «Самоцвете»?

В субботу, 7 октября, в «Самоцвете» пройдет «Доширак Пати». Блюда будут собирать по принципу конструктора: к яичной лапше добавят разные топинги, от масла из черного чеснока до креветок.

Я попросила ребят из бара рассказать о том, какую лапшу быстрого приготовления любят они.

🟡Саша Елсаков:
— Переоткрыл для себя лапшу «Александра и Софья». Недавно подарили друзьям во время игры в нашем «Интеллектуальном клубе». Говорят, что ее не просто найти на прилавках, но если найдете — советую. Радует именно вкус самой лапши, а не набора специй.

🟡Артем Зверев:
— В базе бичпаки перестал есть давно. Даже как гилтиплежа. Но будучи на локдауне прокачал свои кулинарные навыки в готовке этого продукта. Насмотревшись тиктоков, стал готовить из «Доширака» рамен с курицей, водорослями и яйцами. Ритуал приготовления и финальный результат гораздо приятнее студенческого обычая употребления доширака. Выебывайтесь красиво.

🟡Слава Душин
— Как и многие, в общажную пору прокачивал лапшу быстрого приготовления всем, что завалялось в холодильнике. Получалась такая азиатская хряпа. Со временем вкусы изменились и дополнительные ингредиенты стали изобретательнее, точнее и уместнее. И теперь я выбираю не привычную яичную лапшу, которая моментально расслабляется под кипятком из чайника, но и ту, что нужно несколько минут варить, приподнимая из бурлящей воды. Например, «Чан Рамен», который производит, кстати, компания «Доширак». Но хочу посоветовать другой продукт, мое недавнее открытие — фо бо от вьетнамской компании Vifon (можно найти в заведениях «Нячанг Сити»). Если его снабдить ростками бобов, зеленушкой и сбрызнуть лимон, не отличишь от приготовленного на кухне с нуля.

🟡Катя Ершова
— Доширак — а скорее «Александра и Софья» — ассоциируются с детством: в сухом виде вперемежку со специями. Или «быстрый обед», который остался любимым и до сих пор, при случае берется куриный доширак и сосиска, которая готовится в том же контейнере, иногда с капелькой майонеза ЕЖК.