Вот так начнешь рассказывать с утра про Италию — и все как в тумане. В Cibo обновили основное меню, добавив много новых блюд и семь коктейлей.
Из новинок меню — сардины домашнего копчения, маццарелле в виноградных листьях с бараньим рагу и мясным соусом, паста с печенью под соусом из бренди, пирожок себадас с лимонной рикоттой и мёдом и не только.
Про концепцию меню можно больше узнать здесь, а само меню и барная карта — в комментариях.
Из новинок меню — сардины домашнего копчения, маццарелле в виноградных листьях с бараньим рагу и мясным соусом, паста с печенью под соусом из бренди, пирожок себадас с лимонной рикоттой и мёдом и не только.
Про концепцию меню можно больше узнать здесь, а само меню и барная карта — в комментариях.
Как нужно выбирать лучшие рестораны в рамках премий?
Anonymous Poll
47%
Тайное голосование экспертов (как на WTE)
29%
Народное голосование (условно как на E1, Моменты)
23%
Алгоритм по отзывам и поиску (как на 2ГИС)
1%
У меня есть своя версия (напишу в комментариях)
20%
Ну это же просто еда😜
В пятницу вечером впервые побывала в Neoni (8-й км. Московского тракта, 9а), хотя собиралась в этот ресторан еще с прошлого лета. Заведение открывалось в формате симпатичной и практически загородной террасы, а с начала зимы заработал небольшой зал на втором этаже детейлинг-центра Autolab.
Возможно, после этого описания место покажется неочевидным для свидания, но по мне оно идеально подходит по нескольким причинам. Во-первых, классно уехать от центра города, есть в этом определенная романтика. Во-вторых, то, что на первом этаже что-то делают с машинами (в основном дорогими и красивыми) ты забываешь, как только оказываешься в Neoni. В-третьих (но это, конечно, самое главное) здесь емкое и интересное меню, а все блюда очень вкусные.
Потрясающие гедза с креветкой и чоризо, очень вкусные роллы с татаки из лосося (можно вообще взять только это блюдо — и выкатиться сытым), кушияки подают с острыми огурцами (мы попробовали курицу), пряный цыпленок тикка масала (для тех, кто скучает по Индии), очень вкусные моти с юдзу (и золотом), а еще невероятное горячее мисо-печенье с мороженым (заказали из-за названия). Меньше всего нам понравился бургер — показался слишком обычным. Цены вполне комфортные или уже просто привычные для города: закуски и простые роллы от 290 рублей, горячие блюда — от 490. Есть еще люкс-раздел с вагю для ценителей.
Сам ресторан довольно камерный: есть места за баром, столики на разное количество гостей и еще отдельный зал на компанию. Интерьер очень минималистичный: простые бетонные стены, украшенные иероглифами, каменные столы, камин. Мне кажется, самые правильные декорации для ярких блюд — ничего не отвлекает от еды.
Вечером было много пар за столиками, безупречный сервис и еще живая музыка. Если соберетесь в Neoni, попросите столик у стены с камином.
#новоеместо
Возможно, после этого описания место покажется неочевидным для свидания, но по мне оно идеально подходит по нескольким причинам. Во-первых, классно уехать от центра города, есть в этом определенная романтика. Во-вторых, то, что на первом этаже что-то делают с машинами (в основном дорогими и красивыми) ты забываешь, как только оказываешься в Neoni. В-третьих (но это, конечно, самое главное) здесь емкое и интересное меню, а все блюда очень вкусные.
Потрясающие гедза с креветкой и чоризо, очень вкусные роллы с татаки из лосося (можно вообще взять только это блюдо — и выкатиться сытым), кушияки подают с острыми огурцами (мы попробовали курицу), пряный цыпленок тикка масала (для тех, кто скучает по Индии), очень вкусные моти с юдзу (и золотом), а еще невероятное горячее мисо-печенье с мороженым (заказали из-за названия). Меньше всего нам понравился бургер — показался слишком обычным. Цены вполне комфортные или уже просто привычные для города: закуски и простые роллы от 290 рублей, горячие блюда — от 490. Есть еще люкс-раздел с вагю для ценителей.
Сам ресторан довольно камерный: есть места за баром, столики на разное количество гостей и еще отдельный зал на компанию. Интерьер очень минималистичный: простые бетонные стены, украшенные иероглифами, каменные столы, камин. Мне кажется, самые правильные декорации для ярких блюд — ничего не отвлекает от еды.
Вечером было много пар за столиками, безупречный сервис и еще живая музыка. Если соберетесь в Neoni, попросите столик у стены с камином.
#новоеместо
Продолжу про Азию. Это не рекламная интеграция, если что, советую от души. У Павла Кашникова много разных ресторанов в Ярославле, там мы с ним и познакомились в 2019 (в последнем плюс-минус нормальном году, как шутят😅) .
Одно из его увлечений — посещать лучшие рестораны мира в разных уголках планеты. Я давно хотела про него написать, но именно сейчас он в Японии — и читать про токийские заведения очень интересно, я прямо жду каждый пост. Вот, например, прикольный про бронирование мест.
Япония точно входит в топ-5 стран, где я мечтаю побывать. А у вас?
📸 (Фото стащила из канала)
Одно из его увлечений — посещать лучшие рестораны мира в разных уголках планеты. Я давно хотела про него написать, но именно сейчас он в Японии — и читать про токийские заведения очень интересно, я прямо жду каждый пост. Вот, например, прикольный про бронирование мест.
Япония точно входит в топ-5 стран, где я мечтаю побывать. А у вас?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пасха в этом году 16 апреля, а куличи уже в некоторых заведениях можно забронировать. Соберу варианты в этой заметке — и буду ее дополнять в режиме онлайн.
• «Такие истории»: куличи с начинкой на выбор — малина со сметаной или маскарпоне с вареной сгущёнкой, сверху глазурь и декор, 990₽.
• Grain: кулич на заварном тесте с изюмом, ромом, кремом из соленой карамели, мягкой меренгой и поп-корном или кулич с малиновым кули и свежими ягодами, 890₽.
• Muru: кулич «Царский» с цукатами, приготовлен по старорусскому рецепту, и кулич «Лимонный» с цитрусовым курдом, заварным кремом и шапкой из меренги, 1000₽.
• «Зая»: творожный кулич с молочной помадкой, кулич на миндальной муке с четырьмя видами орехов и даже кулич без глютена, 600₽.
• Conditoria: кулич-кекс с цедрой лимона, цукатами, изюмом, миндалем, пропиткой с лимончелло, швейцарской меренгой и шоколадными яйцами, без дрожжей, 1300₽. А еще есть прекрасные пирожные в форме пасхальных кроликов, 450₽.
• James, «Хмели Сунели», «Стейк-Хаус»: кулич с шоколадом и кремовой шоколадной начинкой, с орехами и кремовой начинкой с фундучным пралине, с сухофруктами и заварным кремом, 700-850₽.
• Si!: такие же куличи, как выше, а еще муссовое пирожное «Пасхальное яйцо» с апельсиновой начинкой, 270₽.
• Culta: шоколадное яйцо с ореховым ганашом и птичьим молоком, 1300₽.
• «Троекуров»: кулич с цукатами, изюмом и вяленой клюквой, украшены обожженной меренгой, 250 или 950₽.
• Maria: паннетоне с белым или молочным шоколадом, 600₽, а еще пасхальные яйца из шоколада, 200₽.
• «Гады»: крем с черной смородиной, ванильное суфле и шоколадный велюр, 1800₽.
• Asado: классический кулич с изюмом, курагой и клюквой, 650 или 800₽.
• Lobby: кулич с начинкой из молочного или белого шоколада, 1250₽.
• «ЧаЩа», V.I.V.A: два кулича с классным декором. Один с маком, кули с кусочками клубники и зефирной шапочкой, 900₽. Второй с фисташковым ганашем и малиновым кули, 950₽.
🐣 Заметку закреплю, можете свои находки оставлять в комментариях.
• «Такие истории»: куличи с начинкой на выбор — малина со сметаной или маскарпоне с вареной сгущёнкой, сверху глазурь и декор, 990₽.
• Grain: кулич на заварном тесте с изюмом, ромом, кремом из соленой карамели, мягкой меренгой и поп-корном или кулич с малиновым кули и свежими ягодами, 890₽.
• Muru: кулич «Царский» с цукатами, приготовлен по старорусскому рецепту, и кулич «Лимонный» с цитрусовым курдом, заварным кремом и шапкой из меренги, 1000₽.
• «Зая»: творожный кулич с молочной помадкой, кулич на миндальной муке с четырьмя видами орехов и даже кулич без глютена, 600₽.
• Conditoria: кулич-кекс с цедрой лимона, цукатами, изюмом, миндалем, пропиткой с лимончелло, швейцарской меренгой и шоколадными яйцами, без дрожжей, 1300₽. А еще есть прекрасные пирожные в форме пасхальных кроликов, 450₽.
• James, «Хмели Сунели», «Стейк-Хаус»: кулич с шоколадом и кремовой шоколадной начинкой, с орехами и кремовой начинкой с фундучным пралине, с сухофруктами и заварным кремом, 700-850₽.
• Si!: такие же куличи, как выше, а еще муссовое пирожное «Пасхальное яйцо» с апельсиновой начинкой, 270₽.
• Culta: шоколадное яйцо с ореховым ганашом и птичьим молоком, 1300₽.
• «Троекуров»: кулич с цукатами, изюмом и вяленой клюквой, украшены обожженной меренгой, 250 или 950₽.
• Maria: паннетоне с белым или молочным шоколадом, 600₽, а еще пасхальные яйца из шоколада, 200₽.
• «Гады»: крем с черной смородиной, ванильное суфле и шоколадный велюр, 1800₽.
• Asado: классический кулич с изюмом, курагой и клюквой, 650 или 800₽.
• Lobby: кулич с начинкой из молочного или белого шоколада, 1250₽.
• «ЧаЩа», V.I.V.A: два кулича с классным декором. Один с маком, кули с кусочками клубники и зефирной шапочкой, 900₽. Второй с фисташковым ганашем и малиновым кули, 950₽.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Давно не было рубрики #нарайоне, вот короткий выпуск.
🍾Ребята из Win-Win перешли на новую бонусную систему и при скачивании карты дарят 1000 баллов, которыми можно воспользоваться до 1 апреля, тем, у кого карта была. Новым пользователям, скачавшим карту до 3 апреля, начислят по 500 баллов, их можно будет потратить в течение недели.
🫐 В кондитерской Maria стали готовить краффины (тесто как у круассана, форма как у маффина) — и мне они кажутся очень вкусными. Внутри в самый раз крема, он сбалансированный по сладости, тесто воздушное, а еще сверху обсыпка из сахара. Сегодня утром на витрине было всего четыре, я почти случайно купила три.
Поделитесь в комментариях, что пробовали вкусное в последнее время, куда сходили из новых (или старых) мест?
🍾Ребята из Win-Win перешли на новую бонусную систему и при скачивании карты дарят 1000 баллов, которыми можно воспользоваться до 1 апреля, тем, у кого карта была. Новым пользователям, скачавшим карту до 3 апреля, начислят по 500 баллов, их можно будет потратить в течение недели.
🫐 В кондитерской Maria стали готовить краффины (тесто как у круассана, форма как у маффина) — и мне они кажутся очень вкусными. Внутри в самый раз крема, он сбалансированный по сладости, тесто воздушное, а еще сверху обсыпка из сахара. Сегодня утром на витрине было всего четыре, я почти случайно купила три.
Поделитесь в комментариях, что пробовали вкусное в последнее время, куда сходили из новых (или старых) мест?
В Москве открылось французское гранд-кафе «Шануар», где шефом стал Эдуард Архипов, который работал в «Гастролях» и других заведениях Кузякина.
Можно прочитать текст по теме у «БГ», фото тоже у них стащила. Красиво!
Можно прочитать текст по теме у «БГ», фото тоже у них стащила. Красиво!
Like - Share - China
Сегодня открылось «бистро с китайским именем» Jackie (Малышева, 24, рядом с «Креветками и бургерами»). Мне кажется, уже все всё написали про концепцию, плюс с едой можно было познакомиться еще на фуд-маркете в «Гринвиче».
Расскажу интересное с презентации: повар общается с командой на китайском, когда строили первый корнер почти полгода вместе с ним не кухне работал переводчик. Примерно через месяц запустят доставку с едой в коробочках, надеюсь, она будет супер. Летник появится тоже чуть позже. И самое главное — в течение первой недели работы будет действовать скидка 30% на меню. Но надо ее попросить на кассе.
Заведение — совсем крошка, думаю, человек 30-40 — и уже битком. Прикольный проект с визуальной точки зрения: очень яркий. Особенно, после всех бело-серо-бежевых мест в городе. Неон, вывески, плакаты, громкая азиатская музыка и болтовня людей — реально можно забыться и подумать, что ты где-то в Азии.
Про еду даже и не знаю, что рассказать. Сегодня мне понравилась лапша с морепродуктами, а другие «свои» блюда я пока не нашла, но это хороший повод зайти и попробовать больше (и еще обсудить лучшие позиции вместе с вами).
Меню кухни и бара — в комментариях.
• А вот прошлая заметка.
#новоеместо
Сегодня открылось «бистро с китайским именем» Jackie (Малышева, 24, рядом с «Креветками и бургерами»). Мне кажется, уже все всё написали про концепцию, плюс с едой можно было познакомиться еще на фуд-маркете в «Гринвиче».
Расскажу интересное с презентации: повар общается с командой на китайском, когда строили первый корнер почти полгода вместе с ним не кухне работал переводчик. Примерно через месяц запустят доставку с едой в коробочках, надеюсь, она будет супер. Летник появится тоже чуть позже. И самое главное — в течение первой недели работы будет действовать скидка 30% на меню. Но надо ее попросить на кассе.
Заведение — совсем крошка, думаю, человек 30-40 — и уже битком. Прикольный проект с визуальной точки зрения: очень яркий. Особенно, после всех бело-серо-бежевых мест в городе. Неон, вывески, плакаты, громкая азиатская музыка и болтовня людей — реально можно забыться и подумать, что ты где-то в Азии.
Про еду даже и не знаю, что рассказать. Сегодня мне понравилась лапша с морепродуктами, а другие «свои» блюда я пока не нашла, но это хороший повод зайти и попробовать больше (и еще обсудить лучшие позиции вместе с вами).
Меню кухни и бара — в комментариях.
• А вот прошлая заметка.
#новоеместо