Успела вчера на поздний завтрак в еще одно новое место — вторую точку бистро V.I.V.A (8 Марта, 190) в районе автовокзала, прямо напротив Engels. Первая V.I.V.A, напомню, работает в Clever Park.

Интерьерное решение практически идентичное, мне очень нравятся и цвета, и волны на стенах, и мебель, и столики из камня или дерева. Здесь — один этаж, а не два, очень просторно, а еще можно устроиться за высокой барной стойкой и наблюдать за поварами на открытой кухне. Есть небольшой детский уголок.

Винную карту обещали запустить уже сегодня, пиццу — через несколько дней, обедов и бранчей пока нет, но основное меню чуть объемней, чем в первом бистро: есть отдельный раздел с грилем, много разной пасты, больше закусок. Мы попробовали одну из намазок со свежим хлебом на закваске, съели отличный бургер с картошкой и еще драники из цукини с лососем — все было вкусно.

Симпатичное #новоеместо на районе.

В первых числах апреля откроется китайская закусочная Jackie рядом с «Креветками и бургерами» (Малышева, 24). Первая точка работает на фуд-корте ESTORY, последние пару раз, когда я случайно проходила мимо, все время видела в очереди за едой китайцев. Мне кажется, это хороший знак.

Андрей Максимов в релизе рассказывает, что в основе концепции — честные цены, скорость подачи и вкус. Мне еще по картинкам и уже работающему корнеру нравится общий стиль: неон, смешной перевод вывесок, яркие цвета.

Шеф — Цуй Лидун — из Китая, говорят, с 15 лет работал на кухне. Самое дорогое блюдо на старте будет стоить 489 рублей. Какая еда, думаю, понятно: острые супы, салаты вроде «битых огурцов», лапша, рис, глутамат натрия😅.

Дизайнер Анна Шабинская вдохновлялась популярными кафе Гонконга 50-х, как будет внутри — видно на картинках. Еще на одной, с фасадом, нарисован летник прямо на Малышева. Добавлю только ссылку на Instagram — и буду вместе с вами ждать открытия.

Кстати, вы видели, что Китай снова выдаёт визы?

#новоеместо

Вчера прошло открытие Osteria Dolce (Верх-Исетский бульвар, 9) — нового нарядного итальянского ресторана на месте пинцерии в «Синара Центре». Вслед за этой точкой изменения ждут пиццерию в «Ельцин Центре», но визуально она будет отличаться от представленного проекта.

Залов, как и прежде, три: два на первом этаже и один на втором, под 10-метровым куполом. Летом обещают открыть террасу — и к 70 существующим местам добавится еще сотня.

Над интерьером Dolce работал Дмитрий Фогель, в недавнем прошлом главный художник Екатеринбурга. В качестве оффтопа напишу, что он был автором ресторанных проектов в «Исети», мой любимый из того времени — «Фабрика Кухня». Здесь для вдохновения тоже взяли историю здания: говорят, в 1824 году в уникальном архитектурном ансамбле, спроектированном Михаилом Малаховым, побывал император Александр I, поэтому его парадный портрет украшает главную лестницу. А в залах использованы работы классического венецианского художника Тьеполо, работавшего в том числе и для российского императорского двора. Помимо этого, в интерьере много цветов, нарядные люстры и венецианские зеркала.

Шеф — Максим Караваев, он возглавлял и предыдущее заведение. В меню есть пиццы, от совсем крошек (от 300₽) до огромной метровой с четырьмя разными начинками (за 2490₽). Есть домашняя паста, в том числе и без глютена. Есть брускетты, ризотто, горячие блюда из рыбы, птицы и мяса, а еще специальный раздел с блюдами для больших компаний. Мне понравился отличный вариант салата «Панцанелла» (390₽), паста каччо-э-пепе с подачей в голове сыра пекорино (790₽) и нежный запеченный кремовый чизкейк (390₽). В винной карте 20 вин, каждое из которых можно заказать по бокалам, а для тех, кому этого недостаточно, в ресторан могут принести любую бутылку из уникальной коллекции бара Sekta.

Кстати, в ресторане есть новенькая детская зона, а также неплохое меню для малышей в итальянском стиле.

Со мной ребята поделились красивыми дневными фотографиями, так что свои «винные снимки» покажу в комментариях, вместе с меню.

#новоеместо