FoodAndOtherStuff
5.46K subscribers
3.7K photos
92 videos
885 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
В выходные хотела заказать обед в каком-нибудь новом ресторане и с удивлением поняла, что ни разу не пробовала еду в Bar.olO. Заведение у меня всегда ассоциировалось исключительно с вином. А оказалось, что у них есть и поздние завтраки, и классные сеты как раз к вину, и много основных блюд, и разная пицца, и даже десерты. Жаль, нет доставки холодного игристого в любое время суток😝

С 12 до 16 в гастробаре действует меню завтраков, из него я выбрала для дочери сырники с соусом из сгущенки и ягодами (320 р.), они были очень вкусными. Также попробовала два салата — с отличным ростбифом и овощами (620 р.) и с креветками, свежим кабачком, брокколи и шпинатом (590 р). Есть еще такой вариант с лососем, киноа и авокадо — полноценный ланч-боул. Из горячих блюд понравились котлеты из индейки (490 р.) особенно за счет соуса — сливочного из сморчков.

Клевый вариант для вечеринки с друзьями: заказать хумус с каперсами, все пять видов брускет, оливки, паштет, ростбиф с карамельным луком, доску разных закусок, здесь же, в Bar.olO, выбрать вино — и забрать все с собой. При самовывозе заказа действует скидка 10%. Меню можно найти здесь.
🥬Татьяна Заводовская & «Мы есть»: сэндвич со скрэмблом из тофу и хумусом из зелёной гречи.

🥓Марк Заводовский & DUO: сэндвич с пепперони, пармской ветчиной и соусом бургер-кимчи.

Мой уровень шуток на дефиците сахара и глютена. А вообще Марк сделал совместный сэндвич с DUO, вот здесь можно прочитать подробности. Выглядит прикольно!

Какой у вас самый-самый любимый сэндвич? У меня вот этот с тунцом.
Ресторан Cibo отмечает свой шестой день рождения и по традиции устраивает классный ужин с приглашённым шефом. В этот раз к ним приедет Руслан Поляков, шеф-повар московских Remy, Muse, Pino, Amy. Ужин пройдёт уже 11 февраля.

Меню ужина:
◦ Гребешок, трюфельный персик
◦ Паштет, осьминог
◦ Краб по-сингапурски
◦ Филе миньон, фуагра
◦ Французский куб

Стоимость билета — 10000₽. Приобрести билет можно в Direct, WhatsApp +7 (908) 923 37 11 или по тел.: 8 (343) 200 08 12.
Если бы не мой синдром самозванца 😝, то я бы точно отправила резюме. Классная вакансия: нужны авторы в редакцию «Еды» для Т—Ж. Вот здесь подробности.

Кстати, на днях читала как раз про синдром самозванца у Алексея Бурова, вдруг вам будет полезно.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кстати, завтра, 3 февраля, в 11:00 открывается корейский стрит-фуд Chicko. Во всех остальных городах в первый день работы были огромные очереди, предполагаю, что у нас будет то же самое.

Мне интересно посмотреть и попробовать, но завтра точно не пойду. А ещё они проводят конкурс и разыгрывают месячный запас корн-догов.
🍡Вам интересно сходить в Chicko?
Anonymous Poll
69%
Да
31%
Нет
🍳 Гид по завтракам для 2ГИС

Меньше всего в 2ГИС я люблю отвечать на отзывы от лица ресторана 😵‍💫😅, больше всего — маленькую отметку на карте, которая показывает, где вход в здание, это же так удобно! А если серьезно, то ребята попросили от лица моего микро-канала написать для них гид по ресторанам, и мы решили начать с завтраков.

Было классное ТЗ: нужно было собрать не только мои любимые места, но и заведения для разной целевой аудитории. Поймала себя на мысли, что иногда пишу про одни и те же рестораны здесь, обещаю расширишь географию.

Мне кажется, что эта подборка будет удобна путешественникам, вы и без меня все знаете. Но вдруг вспомните какой-то неочевидный вариант, завтра как раз выходные. Если пропустили ссылку, вот она.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вчера поступило конструктивное предложение: собрать заведения, где можно позавтракать по разным районам города.

Будем клёво, если вы поделитесь в комментариях своими вариантами вот в таком формате:

Автовокзал: «Бенедикт», «Энгельс», «Матильда», Clear Barn, «Зая». А я потом соберу все в большой удобный путеводитель.
Вчера впервые побывала на завтраке в бистро «Pushkina 4». Интерьер заведения не совсем такой, какие я люблю, а вот еда мне понравилась. Я брала «Завтрак аристократа» с красивой подачей. Рядом за столиком девушки отмечали день рождения, их было человек восемь, и почти каждая заказала такой же — клевая «инстаграмная» идея.

Про свой завтрак, наверное, странно рассказывать: там было яйцо, лосось, авокадо, хлеб, салат и творожный сыр, но все продукты, даже зимние томаты, были отличного качества.

Но мы ещё брали сырники из манки с колбасками и фасолью и обычные сырники с маринованной хурмой и малиновой карамелью — оба блюда были и очень вкусными, и интересными.

Кстати, обратите внимание на икру на бутерброде: я такую впервые пробовала в Kitchen. Она из рыбного бульона, но очень похожа по текстуре на настоящую.

На этой неделе рядом откроется ещё один ресторан «Мысли Вслух». Вот такая концентрация интересных мест на одной улице. Жаль только, что Пушкина, при всей красоте своих домов, кажется запущенной и грязной (особенно ближе к Малышева).
💞Куда пойти 14 февраля в Екатеринбурге

Пора пригласить кого-то на танцы, а то всех хорошеньких разберут. Не кидайтесь в меня камнями, это просто шутка из «Гарри Поттера». Впрочем, с ресторанами на День влюбленных та же история: не забронировали классный столик на этой неделе — закажите хотя бы роллы домой заранее.

Вот мой прошлогодний гид по заведениям на 14 февраля (в нем уже минус два ресторана), а ниже — новый, в том же формате и без повторов мест.

🦊Neoni. Красивый загородный ресторан, в который действительно хочется выбраться по особому поводу. Кстати, в День влюбленных там пройдет «нежная дегустация»: пять вин и три специальных блюда от шефа — за 3000 рублей. В обычном режиме зал и кухня тоже будут работать.

🦊Forest. Лично мне очень полюбился этот ресторан: красивый и уютный, вкусная и изысканная еда, объемная винная карта. При этом формат универсальный, не нужно наряжаться специально, если не хочется. До или после можно прогуляться по набережной. Кстати, у них проходит классный конкурс!

🦊V.I.V.A. Стильно, модно, молодежно. Правда, приятное место с хорошей музыкой и отличной кухней. Взять пиццу на двоих и коктейли, а десерты забрать с собой. Мне больше нравятся столики на втором этаже.

🦊Kitchen. А можно пойти и к соседям — в панорамный ресторан Kitchen. Завораживающий вид на вечерний город, интересные блюда от шефа, также 14 февраля обещают живую музыку.

🦊Culta. На втором этаже есть классный столик у картины — можно устроить двойное свидание, пошерить еду и попробовать в два раза больше блюд. На мой взгляд, через несколько месяцев после открытия стало во много раз вкуснее. Полумрак, шаманская музыка — романтическое настроение.

🦊Grain. Мне нравится это место в любое время суток, но я бы в День влюбленных предпочла устроить здесь завтрак: меньше суматохи, вафля с черной икрой, бокал игристого — идеальный старт праздничного дня.

🦊«Шави Ломи». Классный новый грузинский ресторан, но лично мне нравятся столики только на первом этаже: там камерно, много интересных деталей и красивые картины. В честь праздника начните с мезе, а потом закажите шашлык из осетрины.

🦊«Кварта». Совсем крошечное бистро, но в нем уютно и вкусно. Идеальный вариант — заказать бутылку вина и сразу все фирменные мезе, а потом добраться до пасты.

🦊OVO Izakaya. На днях в этом ресторане гостья нашла жемчужину в клешне краба (звучит, как маркетинговый ход, но все равно прикольно). Возможно, вы найдете кольцо с бриллиантом в тарелке рамэна? В любом случае, азиатские блюда почти всегда афродизиак, да и роллы любят все девчонки.

🦊«Паштет». Для тех, кто давно в отношениях и за семейные ценности. Например, здесь можно устроить романтическое свидание для родителей или собраться всей семьей в отдельном маленьком зале. Возможно, к вам присоединится и знаменитая кошка Паша.

🦊«Принц Парадокс». Как и обещала, буду в разные подборки включать альтернативные варианты. Точно не мое заведение, но классный вариант для Дня влюбленных. Полутьма, расслабляющая атмосфера, кальяны и караоке для тех, кто любит такое, да и просто новое место с неплохой едой в центре города.

А как бы вы хотели отметить День влюблённых?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM